Kotiolutta tekemässä.

Ohrapirtelö.

Moro!
Pistäkäähän joku alan tyyppi hyvä resepti miten tulee kunnollista kotibisseä! Aikoinaan muistan appiukon tehneen hemmetin hyvää olutta kotona mut kun ukko on siirtynyt "yläkertaan" niin en voi apuakaan silt pyytää. Eli tarkoitus olisi saada jotain 6-8 volttista, ilman suurempia operaatioita ja mielellään hiilihappoja siihen Sitten vois ottaa huurteisen omaa olutta fudismatsin kera kotonaan. Eli jos jollain vaan on joku iisi hyvä ohje niin otan vastaan. Tattis.. ja ykkösellä!

7

2505

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • olisi noin

      helppoa aika moni tekisi oluet itse. Valitettavasti totuus on hieman erilainen. Suosittelen marssimaan viini ja oluttarvikkeita myyvään liikkeeseen. Sieltä saat tarvittavat välineet ja opastusta asiaan. Tästä huolimatta homma voi mennä reilusti reisille. Kokeilemalla oppii, mutta pienien erien tekeminen on vaiketa niin, että laatu oli juotavaa ja säilyvyys edes muutaman kuukauden. Kotikalja onnistuu helpommin ja siihen löytyy myös apuja alan kaupoista.

    • orthex-sanko

      Yllättävän vaikeaa jos vertaa kotiviinin valmistukseen. Vinkussa ei tarvitse leikkiä hiilihappojen kanssa, ne kun pyritään poistamaan tuotteesta täysin.

      Osta kaupasta uutepakkaus ja seuraa ohjeita. Taito kehittyy ajanmyötä. Saat varautua siihen, että homma haukkaa useamman kerran. Itselle sai riittää yksi kokeilukerta.

    • löytynee

      tuolta löytyy sangen hyviä ohjeita edistyneille ja amatööreille oluenpanijoille, eli osoitteeseen http://kotiolut.hobby-site.com/ valmispakkauksista kannatanee aloittaa, ainakin minä teen niin, pian.

    • tehnyt oon

      Itse oon tehnyt paljonkin tällä tavalla: Kaupasta hakemaan uute, itse pidän eniten finlandiasta mutta myös coopers kelpaa. Liuota uute kattilalliseen kuumaa vettä ja sekoita sekaan kilo sokeria, jonka jälkeen lisää vettä esimerkiksi suihkun hanasta jotta nesteeseen tulee mukaan happea. Laske vettä niin paljon että kokonaismäärä on n. 24l. Vettä lisätessä ota hanasta sen lämpöistä vettä kokonaisvedenlämpötila on n. 40c
      Odota hieman että nesteen pinnalla oleva vaahto laskeutuu ja lisää paketin mukana tullut hiiva. Anna käydä n. 5-7 päivää huoneenlämmössä.
      Kaupasta saa myös kruunukorkkeja ja korkituskone, niiden käyttö on suositeltavaa. Kun olet pessyt tyhjät olutpullot kaada jokaiseen teelusikallinen sokeria ja olut päälle ja korkki kiinni.
      Anna oluen seistä huoneenlämmössä viikko ja siirrä kylmään, odota vielä viikko jos maltat.
      Kun kaadat olutta pullosta, tee se varovasti koska pohjalla on sakkaa. Ja ei muuta kuin nauttimaan!

      • Täysin tietämätön

        Mutta onko sokerin käyttö kotioluen valmistuksessa sääntö vaiko poikkeus? Jollei halua korkeaa alkoholiprosenttia (jos se on sokerin lisäämisen syy), vaan pyrkii reinheitsgebotiin vai mikä se oli, so. maltaat, humalat, vesi ja hiiva, niin tuleeko kotioluen rakennussarjoista edes lähes vastaavaa, vai nälkiintyykö hiivaraukka pulloissa...?


    • soppa70

      käymis sankoon 3 kg sokeria. finlandia kalja satsi purkki lämpenemään kuuman veden alle.kaadetaan sokerin päälle hanasta kuumaa vettä päälle n.3-4 litraa,sekoitetaan.sitten hanasta n.20-23 asteista vettä päälle,siten että kokonais määrä on 25 litraa sekä lisäksi humalan kukkia noin 3 täyttä kukkaa(kuivia ).astian sisällön läpötila ei saa ylittää 25 astetta ! käymään lämpimään alle 25 astettan.5-7 päivää selviää ominais paino mittarilla.käynnin jälkeen (käytän 2 litran pulloja. sokeria pohjalle 6 tee luskallista,sitten lämpimään,kun pullo on kova n.viikon päivät sitten kylmään tasoittumaan 2-3 päivää.ja ei kun juomaan.alkoholi prosentit ovat n. 6 prosenttista.tätä olen tehnyt aina vuodesta 1988 asti ja hyvää on ollut,parempaa kuin kaupan kaljat !

      • mäskiläski

        Voi olla joo parempaa kuin kaupan kaljat, mutta oluisiin en lähtis vertaamaan. Kaveri pehtaa humalien kanssa ja kuitenkin punkee käymisastiaan kilokaupalla sokeria. Juu kyllä tolla reseptillä kiljua saa, mutta jos olutta hauaa, niin sitten unohdetaan sokerit ja laitetaan enemmän uutetta. Taas jos halutaan oikein hyvää olutta, niin ruvetaan mäskäämään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä

      Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam
      Maailman menoa
      247
      14129
    2. Riikka runnoo! Uutta velkaa tänä vuonna 17 mrd. euroa

      Tirsk. Nyt kyllä hihityttää kuin pientä eläintä. Riikka takoo maailmanennätyksiä tasaiseen tahtiin. " [Riikka] joutuu
      Maailman menoa
      61
      7200
    3. Jens Ihlen (ex Kukka) poika todistaa oikeudessa

      10:49 "Välit ovat olemattomat" Minkälainen isäsi ja sinun välinen suhde on tällä hetkellä? "Minulla ei ole minkäännäkö
      Maailman menoa
      199
      6902
    4. Kela maksoi etuuksia 17,3 mrd. eur, yritykset sai 10,6 mrd.

      Tuohon päälle vietiin vielä palkansaajilta työeläkeloisille 27,5 miljardia euroa. Etenkin Suomen Sosialistiset Yrittäjä
      Maailman menoa
      39
      4998
    5. K-kaupassa on mukava käydä, kun ei tarvitse katsella köyhiä

      vasemmistolaisia, joista monet myös varastavat. Mielellään maksaa vähän enemmän tuotteista K-kaupassa, jotka ovat paljon
      Maailman menoa
      103
      4769
    6. Näin tyhmä vasemmistolainen on: "S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä

      kun siellä ei ole hihhuleita eikä persuja." Vain tyhmä eli heikkoälyinen vasemmistolainen voi tehdä noin lapsellisia ju
      Maailman menoa
      74
      4677
    7. Suomeen ei kuulu ihmiset jotka ei halua kätellä toisia ihmisiä, koska tämä on vääräuskoinen

      Nainen joka ei halunnut kätellä Stubbia on selvästi ääripään muslimi, eli sitä sakkia josta niitä ongelmia koituu. Ulos
      Maailman menoa
      78
      4373
    8. PS:n Purra teki -JÄTTI-VELAT

      * * PS:n Purra teki -JÄTTI-VELAT - ! ja jätti MaksuHuolet -Kansan Maksettavaksi -! *
      Maailman menoa
      19
      4221
    9. Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin

      Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko
      Maailman menoa
      75
      4122
    10. Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt

      viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta
      Maailman menoa
      101
      3921
    Aihe