millä konstilla saisi makeaksi ja vähäprosenttiseksi jääneen viinin "korjattua"? raaka-aine oli kriikuna ja viinin tekijä laittoi liikaa sokeria. onko konstia ... ?
viini vahvemmaksi
viiniä vm-58
34219
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Lähtisiköhän käymään uudelleen viinihiivalla?
Voisit lisätä mukaan vaikka pari kourallista kuivattua omenaa tai rusinaa kuiva-ainepussiin ja nostettuasi lämpötilan 25 asteeseen sirottele pinnalle viinihiivapussillinen, kansi kiinni, sormi vesilukon päälle ja reipasta hölskytystä tovi. Vesilukko paikalleen ja odottele.
Voi lähteä käymään tai sitten ei... jos lähtee niin annan pössähdellä viikon verran ja keskeytä sitten käyminen.
Katso tuolta rusinapommin ohjeet
http://www.kotiviini.fi/fi/Kaymisongelmia.php
Tuo rusinapommi toimii periaatteessa samoin kuin tuo oma neuvoni, mutta on todellakin enemmän "pommimainen". Käymään herätetty rusina tuo vain juomaan lisää sokerisuutta maun kannalta, mutta tässä sitä ei varmaan voi oikein välttää.
Jos mäski lähtee kunnolla käymään, niin sen kannattaa antaa sitten käydä niin kauan kuin pöhinää riittää - mahdollisimman kuivaksi asti, jotta kaikki mahdollinen sokeri palaisi pois.