Mikähän marja tai hedelmä sopisi aronianmarjan kanssa? Mielummin ehkä jokin miedompi hedelmä, olen kaavaillut banaania - voisiko toimia? Tai vadelmaa ja lakkaa pienissä määrissä.
Aronianmarja + mikä muu?
kombinaatio
6
1413
Vastaukset
- käyttävät sitruunahappoa.
On nimittäin aika mauton, mutta vitamiinirikas marja.
Sitruunahappoa on hyvä käyttää lähes kaikessa kotiviinin valmistuksessa - monet valmispakkaukset sisältävätkin pussin sitä. Sillä saadaan viiniin tarvittavaa hapokkuutta, parannetaan käymistä ja peitetään liian sokeristen raaka-aineitten muuten tuomaa äitelyyttä ja latteutta.
En suosittelisi banaania muuhun kuin pirtelöön ja sama koskee vähän vadelmaakin. Viiniin sopivat parhaiten riittävän hapokkaat raaka-aineet, joissa on paljon makuaineita. Voihan sitä tehdä tietysti näistä suosituista mansika-banaani-yhdistelmistäkin, mutta tuloksena on kyllä useimmiten jokin jäätelönkastike pikemminkin kuin juotava kotiviini.
- Maraviini
Olen muutaman vuoden ajan laittanut Aronian joukkoon kesä- ja syysomenoita. Olen kokeillut myös tehdä pelkästään Aroniasta viiniä, mutta se viinierä jäi juomatta. Oli hyvin "hapokasta" ja pahanmakuista. Sittemmin tosiaan olen laittanut omenoita viipaleina tai puristettuna tuoremehuna ja hyvää on tullut. Aroniasta saa hyvän tumman värin viiniin. Juuri nytkin on työn alla sellainen koktaili.
Kokeillen löytää parhaan reseptin.
Nimim. Maraviini - ei mitään muuta
Noista Aroniamarjoista vuosia taaksepäin tein usein viiniä, enkä laittanut sekaan mitään. Itse pidin viinistä, ei turhan kuivaa mutta, ei makeaakaan. Sopivaa juomaa iltaselle. Mitä pidempään kypsyi sitä parempaa oli. Nyt ei enää marjoja pensaista saa ku leikkaa ne ja sekös harmittaa...
Ainoa huono puoli noissa oli se että, tarkana sai olla käsittelyssä ettei sotkenut. Se väri kun ei sitten ihan helposti lähtenyt. . . - JW
Omenaviipaleita minäkin suosittelisin. Myös mustaherukka toimii. Aroniassa on hieman puumainen sivumaku, joka tosin ei kotiviinissä liiemmin häiritse, mutta sitä voi laimentaa käyttämällä muitakin raaka-aineita. Jossakin reseptissä näin myös mustikkaa suositeltavan. Pitäis varmaan kokeilla.
Aronia ei ainakaan pääse loppumaan kesken ja sitä riittää ilmaiseksi poimittavaksi tuttavien pihoilta, jollei omasta takaa ole. Raja- ja koristepensaana runsaasti käytetty marjakasvi, jonka nautinta-arvoa ei kovin moni tunnu tajuavan... - teesin
jep.sokerin ostoon.marjat omasta takaa.paljonkohan tarvii sokeria 25ltr.satsiinroni,musta ja punasta herukkaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mikä se Mira Luodin ohjelma oli?
Ja onnistuiko hiljaiseksi maksaminen sittenkään, jos myöhemmin sanoo, että tuollaista tapahtunut? Ihmiset alkaa pohtiin2669480IL - Kansanedustaja tehnyt ITSEMURHAN eduskuntatalossa!!
"IL:n tiedot: Kansanedustaja tehnyt itsemurhan Eduskuntatalossa Iltalehden tietojen mukaan kansanedustaja on tehnyt its2996659Verinen koira
Mikä juttu on tämä Karhumäellä pyörinyt verinen koira? Oliko hyökännyt jonkun kimppuun?671604Mira Luoti, Vain Elämää
kausi 8. mukana aluksi mm. Terhi Kokkonen ja Mira Luoti. taustalla myös Danny ja Kashmir. paljonko 1+1 olikaan?61391Eemeli Peltonen teki itsemurhan eduskuntatalossa
Kevyet mullat sitten vaan. Ei mulla muuta.921225- 1091151
Mira Luoti koki seksivvaltaa sarjan kuvauksissa. Otti hyssyttelyrahat mutta nyt julkistaa asian?
Kun hyvin tietää että helppo päätellä mikä ohjelma kyseessä. Ja jos koki oikein "väkivaltaa" eli raisk, niin edesvastuut721033Mopokeulija
Poliisit saisivat käydä noukkimassa sinipuseroisen keulijan tuota pikaa. Koulureppu selässä yhdellä pyörälla S-Marketin40852Sonnisen turha valitus selvästä asiasta !
Nyt tuli sellainen valitus jossa ei järjen häivää, Sonninen ja koko hallinto munaa itsensä. Hänestä on tulossa pilkunnus23746MUISTATTEKO SEN?
Karhean tummansövyisen raastavsn huudon : RYKIKÄÄ! NIITÄ RAATOJA@ RÄKIKÄÄ NIITÄ EAATOJA!btämän paeoni aina toivotti rakk312741