Mikähän marja tai hedelmä sopisi aronianmarjan kanssa? Mielummin ehkä jokin miedompi hedelmä, olen kaavaillut banaania - voisiko toimia? Tai vadelmaa ja lakkaa pienissä määrissä.
Aronianmarja + mikä muu?
kombinaatio
6
1418
Vastaukset
- käyttävät sitruunahappoa.
On nimittäin aika mauton, mutta vitamiinirikas marja.
Sitruunahappoa on hyvä käyttää lähes kaikessa kotiviinin valmistuksessa - monet valmispakkaukset sisältävätkin pussin sitä. Sillä saadaan viiniin tarvittavaa hapokkuutta, parannetaan käymistä ja peitetään liian sokeristen raaka-aineitten muuten tuomaa äitelyyttä ja latteutta.
En suosittelisi banaania muuhun kuin pirtelöön ja sama koskee vähän vadelmaakin. Viiniin sopivat parhaiten riittävän hapokkaat raaka-aineet, joissa on paljon makuaineita. Voihan sitä tehdä tietysti näistä suosituista mansika-banaani-yhdistelmistäkin, mutta tuloksena on kyllä useimmiten jokin jäätelönkastike pikemminkin kuin juotava kotiviini.
- Maraviini
Olen muutaman vuoden ajan laittanut Aronian joukkoon kesä- ja syysomenoita. Olen kokeillut myös tehdä pelkästään Aroniasta viiniä, mutta se viinierä jäi juomatta. Oli hyvin "hapokasta" ja pahanmakuista. Sittemmin tosiaan olen laittanut omenoita viipaleina tai puristettuna tuoremehuna ja hyvää on tullut. Aroniasta saa hyvän tumman värin viiniin. Juuri nytkin on työn alla sellainen koktaili.
Kokeillen löytää parhaan reseptin.
Nimim. Maraviini - ei mitään muuta
Noista Aroniamarjoista vuosia taaksepäin tein usein viiniä, enkä laittanut sekaan mitään. Itse pidin viinistä, ei turhan kuivaa mutta, ei makeaakaan. Sopivaa juomaa iltaselle. Mitä pidempään kypsyi sitä parempaa oli. Nyt ei enää marjoja pensaista saa ku leikkaa ne ja sekös harmittaa...
Ainoa huono puoli noissa oli se että, tarkana sai olla käsittelyssä ettei sotkenut. Se väri kun ei sitten ihan helposti lähtenyt. . . - JW
Omenaviipaleita minäkin suosittelisin. Myös mustaherukka toimii. Aroniassa on hieman puumainen sivumaku, joka tosin ei kotiviinissä liiemmin häiritse, mutta sitä voi laimentaa käyttämällä muitakin raaka-aineita. Jossakin reseptissä näin myös mustikkaa suositeltavan. Pitäis varmaan kokeilla.
Aronia ei ainakaan pääse loppumaan kesken ja sitä riittää ilmaiseksi poimittavaksi tuttavien pihoilta, jollei omasta takaa ole. Raja- ja koristepensaana runsaasti käytetty marjakasvi, jonka nautinta-arvoa ei kovin moni tunnu tajuavan... - teesin
jep.sokerin ostoon.marjat omasta takaa.paljonkohan tarvii sokeria 25ltr.satsiinroni,musta ja punasta herukkaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?837101Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267063Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1096168Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455414Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845238Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635205Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405108Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274595Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv163467Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003390