Kauanko avattu punaviini säilyy?

Unohteleva

Huomasin tänään että minulla on puolillaan oleva punaviini pullo. Se on avattu reilu kuukausi sitten.

Voiko sitä juoda? Ei varmastikaan hyvä maultaan, mutta tuskin tappava tai muuten vaarallinen?

Voiko sitä käyttää ruokaan?

3

885

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ilman muuta

      Kuukaudessa viini on hapettunut ja muuttunut osittain etikaksi. Ei ole nautittavaa mutta ei toki vaarallistakaan.

      Käytän ruuanlaitossani myös punaviinietikkaa.

      Tuollainen kuukauden avattuna seissyt punkku olisi mielestäni onnen omiaan johonkin lihapataan (mm. coq au vin, bœuf bourguignon ja niiden muunnelmat).

    • winokur

      Punaviinipullo muuten on yhdyssana.

      Hyvä punaviini säilyy parikin viikkoa aukinaisena. Joskus on tullut ostettua kovin tuore laatupunkku, joka on sulkeutuneessa tilassa. Silloin parin viikon hapetus auttaa sitä heräämään.

    • parissa päivässä

      eikä kuukauden vanhalla viinillä missään nimessä kannata pilata ruokaakaan !!!
      Jos se ei ole kelvollista juotavaksi, se ei kelpaa ruokaankaan !

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olit niin lähellä

      Taas söpis olit siinä ihan käden etäisyydellä❤️ Jos sinä ja minä olisimme olleet kahden, olisin hypännyt sun kaulaan. Sa
      Ikävä
      119
      5204

    2. Mitä elukkaa kaivattusi

      muistuttaa? Vastaan ite myöhemmin. Miehelt.
      Ikävä
      47
      2869

    3. Kun me näemme taas

      Siihen on viikkoja, korkeintaan kuukausia. Jännite välillemme vetää meidät ennemmin tai myöhemmin toistemme läheisyyteen
      Ikävä
      33
      2812

    4. Haleja ja pusuja

      Päivääsi kulta 🤗🤗💋❤️❤️❤️ kaipaan sinua Tänäänkin.. Miksikäs se tästä muuttuisi kun näin kauan jatkunut 🥺
      Ikävä
      31
      2561

    5. Onko mukava nähdä minua töissä?

      Onko mukava nähdä minua töissä vai ei? Itse ainakin haluan nähdä sinut 🤭
      Työpaikkaromanssit
      23
      1939

    6. En kirjoita sulle tänne

      Enään nainen. Olen kyllä kiltisti enkä ala mihinkään kuin tosirakkaudesta. Kanssasi sitten jos se on mahdollista ja pidä
      Ikävä
      11
      1687

    7. Oletko mielikuvasi kaivatusta muuttunut

      Lähiaikoina? Jos, mihin suuntaan? Miten ja miksi?
      Ikävä
      118
      1647

    8. Hei rakas sinä

      Vaikka käyn täällä vähemmän, niin ikäväni on pahempaa. Pelkään että olen ihan hukassa😔 mitä sinä ajattelet? naiselle
      Tunteet
      23
      1425

    9. Hukkuu hukkuu

      Mitä houdiineja nämä kun ajaa veteen
      Laitila
      97
      1397

    10. Oi mun haniseni

      Mul on ihan törkee ikävä sua. En jaksais tätä enää. Oon odottanut niin kauan, mutta vielä pitää sitä tehdä. Tekis mieli
      Ikävä
      10
      1388
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt