Kauanko avattu punaviini säilyy?

Unohteleva

Huomasin tänään että minulla on puolillaan oleva punaviini pullo. Se on avattu reilu kuukausi sitten.

Voiko sitä juoda? Ei varmastikaan hyvä maultaan, mutta tuskin tappava tai muuten vaarallinen?

Voiko sitä käyttää ruokaan?

3

879

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ilman muuta

      Kuukaudessa viini on hapettunut ja muuttunut osittain etikaksi. Ei ole nautittavaa mutta ei toki vaarallistakaan.

      Käytän ruuanlaitossani myös punaviinietikkaa.

      Tuollainen kuukauden avattuna seissyt punkku olisi mielestäni onnen omiaan johonkin lihapataan (mm. coq au vin, bœuf bourguignon ja niiden muunnelmat).

    • winokur

      Punaviinipullo muuten on yhdyssana.

      Hyvä punaviini säilyy parikin viikkoa aukinaisena. Joskus on tullut ostettua kovin tuore laatupunkku, joka on sulkeutuneessa tilassa. Silloin parin viikon hapetus auttaa sitä heräämään.

    • parissa päivässä

      eikä kuukauden vanhalla viinillä missään nimessä kannata pilata ruokaakaan !!!
      Jos se ei ole kelvollista juotavaksi, se ei kelpaa ruokaankaan !

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työsuhdepyörän veroetu poistuu

      Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan
      Pyöräily
      223
      6975

    2. Pakko tulla tänne

      jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää
      Ikävä
      42
      1259

    3. Fuengirola.fi: Danny avautuu yllättäen ex-rakas Erika Vikmanista: "Sanoisin, että hän on..."

      Danny matkasi Aurinkorannikolle Helmi Loukasmäen kanssa. Musiikkineuvoksella on silmää naiskauneudelle ja hänen ex-raka
      Kotimaiset julkkisjuorut
      27
      1052

    4. Yksi kysymys

      Yksi kysymys, minkä kysyisit kaivatultasi. Mikä se olisi?
      Ikävä
      75
      891

    5. Hävettää muuttaa Haapavedelle.

      Joudun töiden vuoksi muuttamaan Haapavedelle, kun työpaikkani siirtyi sinne. Nyt olen joutunut pakkaamaan kamoja toisaal
      Haapavesi
      48
      845

    6. Katseestasi näin

      Silmissäsi syttyi hiljainen tuli, Se ei polttanut, vaan muistutti, että olin ennenkin elänyt sinun rinnallasi, jossain a
      Ikävä
      61
      837

    7. Työhuonevähennys poistuu etätyöntekijöiltä

      Hyvä. Vituttaa muutenkin etätyöntekijät. Ei se tietokoneen naputtelu mitään työtä ole.
      Maailman menoa
      93
      804

    8. Toinen kuva mikä susta on jäänyt on

      tietynlainen saamattomuus ja laiskuus. Sellaineen narsistinen laiskanpuoleisuus. Palvelkaa ja tehkää.
      Ikävä
      38
      791

    9. Tietenkin täällä

      Kunnan kyseenalainen maine kasvaa taas , joku huijannut monen vuoden ajan peltotukia vilpillisin keinoin.
      Suomussalmi
      14
      756

    10. Jäähalli myynnissä!

      Pitihän se arvata kun tuonne se piti rakentaa väkisin.
      Äänekoski
      43
      733
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt