Kyseessä on Italialainen valkoviini Trentino Chardonnay.
Viini on jalkapallon MM palkinnon mallisessa pullossa, ja mitä ilmeisimmin n. -91 vuodelta... Silloonhan sielä MM kisat pelattiin italiassa?
Onkohan tollasella pullolla mitään muuta arvoa kuin koriste esineenä?
Meinasin korkata ja hörppiä pois mutta en malttanut.
Viini tietäjiä ?
Vierailija******
8
1033
Vastaukset
- Kellaritonttu
Kun kyse on 17 vuotta vanhasta viinistä, KAIKKI riippuu siitä, miten viinipulloa on säilytetty kaikki nämä vuodet.
Edellytys viinin laadun säilymiselle on, että se ainakin 90 prosenttia tuosta ajasta on ollut 10-15 asteessa, pimeässä ja makuuasennossa.
Tuo "nimi" Trentino Chardonnay on muuten vielä varsin yleisluontoinen, eikä kerro tarkemmin, mistä viinistä on kyse. Chardonnay on pelkkä rypälelajin nimi ja Trentino kertoo, että rypäleet on viljelty ja viini valmistettu Trentino-Alto Adigen maakunnassa Pohjois-Italiassa aivan Itävallan rajalla. Alueen saksankielinen nimi onkin Trentino-Südtirol, eli kyse on "Etelä-Tirolista".
Alueella valmistetaan muuten myös Trentino Chardonnay -nimistä grappaa, joka on viinirypäleistä tislattu väkevä viina, josta saatetaan valmistaa brandya. Varmistapa, ettei kyse olekin tuosta grappasta... Se on kyllä säilynyt hyvin!- Kellaritonttu
Unohdin edellä kiireessä kysyä tarkempia tietoja tuosta viinistä, eli mitä muuta etiketistä ilmenee?
DOC-viini se kyllä lienee, mutta mikä on valmistajan nimi? Ellei tarkkoja valmistajan tai pullottajan tietoja löydy, on pelättävissä, ettei sittenkään ole siinä mielessä laadukas viini, että se olisi kestänyt 17 vuoden ehkä vääränkin säilytyksen. Valkoviinit eivät muutenkaan säily yhtä hyvin kuin punaviinit. - zinco
Kellaritonttu kirjoitti:
Unohdin edellä kiireessä kysyä tarkempia tietoja tuosta viinistä, eli mitä muuta etiketistä ilmenee?
DOC-viini se kyllä lienee, mutta mikä on valmistajan nimi? Ellei tarkkoja valmistajan tai pullottajan tietoja löydy, on pelättävissä, ettei sittenkään ole siinä mielessä laadukas viini, että se olisi kestänyt 17 vuoden ehkä vääränkin säilytyksen. Valkoviinit eivät muutenkaan säily yhtä hyvin kuin punaviinit.Minulla on viini,mikä säilyy.
Kasvihuoneeni oli tänä vuonna täyttänyt ihana viinirypäleeni.olen aivan otettu.Joka vuosi olen saanut ihailla hänen kasvuaan.Nyt ensimmäistä kertaa hän antoi minulle aivan upean sadon.
Ja viini,mitä nyt maistelen,on aivan vertaansa vailla.Kirkasta.Eksoottisen makuista.Punaviininä aivan ehdoton.Vähän makeahko,oksan ja aurinkon ja ilman maku.Aivan erikoinen.Olen tosi ylpeä omasta viinistä.Toivoisin vertailuja toisien rypäleistä. - Vierailija***
Kellaritonttu kirjoitti:
Unohdin edellä kiireessä kysyä tarkempia tietoja tuosta viinistä, eli mitä muuta etiketistä ilmenee?
DOC-viini se kyllä lienee, mutta mikä on valmistajan nimi? Ellei tarkkoja valmistajan tai pullottajan tietoja löydy, on pelättävissä, ettei sittenkään ole siinä mielessä laadukas viini, että se olisi kestänyt 17 vuoden ehkä vääränkin säilytyksen. Valkoviinit eivät muutenkaan säily yhtä hyvin kuin punaviinit.Imbottigliato da Casa Vinicola Caldirola S.p.A - Missaglia - Italia
11% vol
D.O.C viini joo.. 0,75l
Pulloa säilytetty kaapissa lappeellaan, tosin lämpötila ollut ihan pielessä.
Säilytys ei varmaan ole ollut oikea, joten juomatta jää, ja koriste esineenä tuo on kyllä ihan hieno. - Turun puolest
Vierailija*** kirjoitti:
Imbottigliato da Casa Vinicola Caldirola S.p.A - Missaglia - Italia
11% vol
D.O.C viini joo.. 0,75l
Pulloa säilytetty kaapissa lappeellaan, tosin lämpötila ollut ihan pielessä.
Säilytys ei varmaan ole ollut oikea, joten juomatta jää, ja koriste esineenä tuo on kyllä ihan hieno.Älä vittuile,kaik o sanonu,et viini o hyvää!Ja kummallista,aitoa kuitenki!
- Zinco
Turun puolest kirjoitti:
Älä vittuile,kaik o sanonu,et viini o hyvää!Ja kummallista,aitoa kuitenki!
Mä en pruukkaa vastaa pal,mut tänää mä vetäse lanttarit.Ja seuraavaks sit Argentiinaa mä lähde opettelema TANGOA!Tuleks kans?
- Kellaritonttu
Vierailija*** kirjoitti:
Imbottigliato da Casa Vinicola Caldirola S.p.A - Missaglia - Italia
11% vol
D.O.C viini joo.. 0,75l
Pulloa säilytetty kaapissa lappeellaan, tosin lämpötila ollut ihan pielessä.
Säilytys ei varmaan ole ollut oikea, joten juomatta jää, ja koriste esineenä tuo on kyllä ihan hieno.Nuo tiedot eivät valitettavasti luo paljoakaan uutta valoa.
Casa Vinicola Caldirola S.p.A on kyllä ihan arvostettu, suurehko tuottaja, joka tosin ei ensisijaisesti toimi tuossa Trentino-Alto Adigen maakunnassa, josta rypäleet nimensä perusteella ovat, vaan naapurimaakunnassa Lombardiassa ja siellä Missaglian kaupungissa.
Erään tiedon mukaan Trentino Chardonnay -viinilaadun tuotanto loppui tuotantokaudella 1996/97, mikä selittäisi sen, että on jo melko vaikea löytää kyseisestä viinistä tietoja.
Päätä tietenkin ja toki itse, mutta minä kyllä uteliaisuuttani avaisin pullon (jäähdytettynä) mahdollisimman siististi ja maistaisin. Jos on etikkaa, voit joko kaataa pois ja säästää tyhjä pullo, tai jättää pulloon, ja yrittää sulkea jotenkin uudestaan.
Jos "koristeena" pidät, voisitpahan ainakin pitää pulloa jo pystyssä eikä lappeellaan kaapin kätköissä... - Vierailija***
Kellaritonttu kirjoitti:
Nuo tiedot eivät valitettavasti luo paljoakaan uutta valoa.
Casa Vinicola Caldirola S.p.A on kyllä ihan arvostettu, suurehko tuottaja, joka tosin ei ensisijaisesti toimi tuossa Trentino-Alto Adigen maakunnassa, josta rypäleet nimensä perusteella ovat, vaan naapurimaakunnassa Lombardiassa ja siellä Missaglian kaupungissa.
Erään tiedon mukaan Trentino Chardonnay -viinilaadun tuotanto loppui tuotantokaudella 1996/97, mikä selittäisi sen, että on jo melko vaikea löytää kyseisestä viinistä tietoja.
Päätä tietenkin ja toki itse, mutta minä kyllä uteliaisuuttani avaisin pullon (jäähdytettynä) mahdollisimman siististi ja maistaisin. Jos on etikkaa, voit joko kaataa pois ja säästää tyhjä pullo, tai jättää pulloon, ja yrittää sulkea jotenkin uudestaan.
Jos "koristeena" pidät, voisitpahan ainakin pitää pulloa jo pystyssä eikä lappeellaan kaapin kätköissä...Muuta infoa tosta etiketistä ei kertakaikkiaan irtoa, Ja googlellakaan ei löydy kyseisen pullon kuviakaan.
Saishan tuota maistettua ja korkitettua uudestaan.
Mutta taidanpa tehdä sen jonkun vuoden päästä.
Kiitoksia tiedoista, ja hauskaa syksyä viinien parissa ;)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persujen vaalilupaus oli euron bensa
Nyt puhutaan jo kolmen euron bensasta. Kyseessä on Suomen historian törkein vaalipetos.1342320Vain vasemmistohallitus saa minut menemään töihin
Änkyräkapitalistien sortaessa kansaa en laita rikkaakaan ristiin. Elän mielummin Kelan tuilla, ja jos niitä leikataan, n652247Maataloustuet perittävä korkojen kera takaisin
Yrittäjiltä jotka ovat myyneet tuotantoaan ulkomaille. Veronmaksajan kustantama tuki on tarkoitettu elintarvikkeiden hi541915EK: Suomi tarvitsee vuosittain 45 000 maahanmuuttajaa
Senpä takia Riikkakin laulaa sen lauluja kenen leipää syö. Viime vuonnahan Suomeen muutti 50 tuhatta ulkomaalaista. htt711618Topi osti Askon
Hieno mies. Pelastaa työpaikkoja. Kiitokset myös emännälleen, joka pitää isännän virkeänä. https://www.is.fi/taloussan971461- 971455
Oliko se oikeasti epäselvää
sinulle että olin ihastunut sinuun? (Ymmärrän että siitä on aikaa, eikä voi olettaa että kaikkea muistaisi tai että men1161329Uskomatonta touhua!
Ei olis uskonut että kateus yrittäjää kohtaan menee noin pitkälle. TTP:ssa irrotettu sähköjohto jäätelöaltaasta. Kaikki311200Kastaa ja upottaa on eri sanat
Kastaa ja upottaa on eri sanat ja niillä on eri merkitys. Eikä Jeesusta haudattu upottamalla maahan kaivettuun kuoppaan2191171- 711067