Siiderin hiilihapotus

Tein siideriä omenamehusta, mutta siihen ei tullut hiilihappoa, eli ei onnistunut. Voiko hiilihappoa lisätä jälkeenpäin keinotekoisesti?
55831
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Terve!

Joo kyllä mun mielestä voi. Kysehän on kaasun lisäämisestä/sakoittamisesta nesteeseen.

Eli ajattelisin että tämä onnistuu mm. limsakoneella, jossa käytetään hiilidioksidipatruunoita.

Nesteeseen saadaa sekoitettua kaasua paineessa.

Äänestä
  • Tupaantuliaiset tulossa ja varastossa runsaasti kotiviiniä.

    Onko kellään kokemusta kotiviinin jatkamisesta vedellä ja hiilihapotuksesta? Tuleeko juotavaa vai meneekö vain piloille? Hiilihapottimia saa kaupasta, muttei ole tullut vielä esittelyä vastaan, jotta voisi maistella lopputuloksia. Hanavedestä vissyä ja mehusta limua, vaan miltä maistuisi limukoneella kotiviinistä johdettu siideri?

    Äänestä

  • Se ei saa olla pullotettaessa keskeytetty se käyminen täysin, taisiis ei saa olla laitettu käymisen pysäytys kemikaaleja lopuksi ei edes selkeytys mömmöjä. Selkiytyy kyllä pönttö viileässä, pullotettaessa lisää 1teelusikallinen sokeria ja takaan paksun vaahdon ja hiilihapon. Pulloiksi käy lasipullot joissa kierrekorkki, ei se paine nyt niin suuri ole.

    Äänestä

  • niin tai pane pari rusinaa pulloon, niinkuin simaa tehdessä, kyllä nekin siellä ajaa saman asian kuin sokeri..

    Äänestä

Onnistuu, mikäli lisäät pulloihin hieman sokeria. Lisää vain teelusikan kärjellinen, ei siis tarvitse laittaa edes puolta teelusikallista/pullo.

Sitten korkit kiinni ja parin päivän päästä tuo sokeri on käynyt ja käymisestä on vapautunut hiilidioksidia juomaan.

MUISTA KÄYTTÄÄ PAINEEN KESTÄVIÄ PULLOJA!!!

Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


Pate-51 kirjoitti:

Tein siideriä omenamehusta, mutta siihen ei tullut hiilihappoa, eli ei onnistunut. Voiko hiilihappoa lisätä jälkeenpäin keinotekoisesti?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu