Lettutaikina
Valmistusaika: 30-60 min
Määrä Aines
2 kananmunaa
5,0 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä
0,5 tl suolaa.
1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki, lisää puolet maidosta ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää loput maidosta, öljy ja suolaa. Anna taikinan turvota vähintään tunnin.
2. Paista ohukaiset kuumalla pannulla molemmin puolin. Tarjoa sokerin ja marjojen kanssa.
3. Korvaa muurinpohjalettutaikinaan osa jauhoista ohrajauhoilla. Tarjoa sienimuhennoksella tai savukalalla täytettyinä.
* Lettutaikinasta voit kypsentää uunissa myös pannukakun.
Valmistusaika: 30-60 min
Määrä Aines
2 kananmunaa
5,0 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä
0,5 tl suolaa.
1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki, lisää puolet maidosta ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää loput maidosta, öljy ja suolaa. Anna taikinan turvota vähintään tunnin.
2. Paista ohukaiset kuumalla pannulla molemmin puolin. Tarjoa sokerin ja marjojen kanssa.
3. Korvaa muurinpohjalettutaikinaan osa jauhoista ohrajauhoilla. Tarjoa sienimuhennoksella tai savukalalla täytettyinä.
* Lettutaikinasta voit kypsentää uunissa myös pannukakun.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Suomalaisia väitetään kateellisiksi. Ilokseni voin sanoa, että se väite ei päde savolaisiin. Muualla suomessa on tapana harmistua jos naapuri menestyy. Täällä ei. Savolainen ei sure toisten menestystä. Savolainen on pikemminkin aidosti iloinen toisten onnettomuuksista.
Niin ja kun kysyy, pitkästikö tästä on kaupunkiin, vastaus tulee kuin tykin piipusta
"olisikohan yhtä pitkästi kuin kaupungista tähän".
...kuinka monta desiä sitä vehnäjauhoa siihen taikinaan lykkään,mut nyt tiedän. YES!!!
Lettutouhuista tulee kotoinen olo.
>>>* Lettutaikinasta voit kypsentää uunissa myös pannukakun.