Halpisviski

niin hinnasta näkee mikä on hyvää........

-> Elämä on liian lyhyt...

Se on helppo sanoa jos tilipäivien väli ei ole liian pitkä.

Myönnän toki, että viskeissä ja viskeissä on eroa – jopa hintaeron verran!

Latkin silti (juoppona?) parinkympin blended-viskiä ihan irvistelemättä ja saatan nasauttaa sitä joskus muutamankin mukillisen. Lientä saattaa kulua ruukku kuukaudessa, kaksi parhaassa – en ole niin laskenut. Halpis-sekoiteviskiä minulla on yleensä työn alla vain pullo tai korkeintaan kaksi.

Maltaita nilistelen maltillisemmin. Vanhimmat kaapistani löytyvät vajaat pullot ovat ylivuotisia ja pulloja on useampia. Mallasnaukut nautin vähän ylevämmässä mielentilassa ollessani tai parhaiden vieraiden kanssa. Yksi sormenleveys saa yleensä riittää.

Ja tokihan minulle kelpaa muukin juotava kuin viski...

Kapakoissa käynteihin eivät varani vyörää, mutta mikäpäs se on kotona tissutellessa! Joskus käyn ostosristeilyllä Vabariikin Räävelissä. Siellä ja laivalla saatan hairahtua anniskeluhintaiseenkin evääseen.

Viskeeraaja kirjoitti:

Myönnän toki, että viskeissä ja viskeissä on eroa – jopa hintaeron verran!

Latkin silti (juoppona?) parinkympin blended-viskiä ihan irvistelemättä ja saatan nasauttaa sitä joskus muutamankin mukillisen. Lientä saattaa kulua ruukku kuukaudessa, kaksi parhaassa – en ole niin laskenut. Halpis-sekoiteviskiä minulla on yleensä työn alla vain pullo tai korkeintaan kaksi.

Maltaita nilistelen maltillisemmin. Vanhimmat kaapistani löytyvät vajaat pullot ovat ylivuotisia ja pulloja on useampia. Mallasnaukut nautin vähän ylevämmässä mielentilassa ollessani tai parhaiden vieraiden kanssa. Yksi sormenleveys saa yleensä riittää.

Ja tokihan minulle kelpaa muukin juotava kuin viski...

Kapakoissa käynteihin eivät varani vyörää, mutta mikäpäs se on kotona tissutellessa! Joskus käyn ostosristeilyllä Vabariikin Räävelissä. Siellä ja laivalla saatan hairahtua anniskeluhintaiseenkin evääseen.

Lue lisää

aika monella, hyvää ostetaa harvemmin ja talousviskitkin alkavat olla niin hyviä, että niitä juodessa ei todellakaan tarvitse irvistellä.

Itse maistelen aivan laidasta laitaan, mutta määrät ovat aika pieniä. Harrastus on harrastus ja se "vaatii" maistelemaan hyvinkin erikoisia viskejä. Jokainen harrastus maksaa. Viskin lisäksi menee jonkun verran olutta, ei kotimaisia bulkkilaagereita. Yritän pitää kulutuksen kohtuullisena, en halua harrastuksesta taakkaa. Nyt on menneyt 10 päivää ilman lasillistakaan ja luutavasti menee vielä viikko ennen kuin seuraavaksi maistele, tämä on aivan suotavaa silloin tällöin 2-4 viikon totaaliset paussit - sen jälkeen nautinto vain paranee....

Jos kaikki viskit maistuvat liki samalta, suosittelen ostamaan halvinta maistuvaa. Ei ole mitään syytä käyttää rahaa sellaiseen joka ei tuo nautintoon mitään lisäarvoa.

Itse olen maistanut noin 300 eri Skotti mallasviskiä ja noin 50 muuta (blendit, Irkut, Jenkit ja Japsit) Omalta kohdalta voin todeta, eroja on vaikka ja kuinka. Tästä aiheuttuu omat ongelmat, pitää saada maistella uusia ja uusia viskejä. Aina tulee vastaa hyviä ja vähemmän hyviä juomia.

Suosittelen maistamaan juomia, ei pelkästään kaatamaan kurkusta alas - eroja löytyy.

Viskeeraaja kirjoitti:

Jos kaikki viskit maistuvat liki samalta, suosittelen ostamaan halvinta maistuvaa. Ei ole mitään syytä käyttää rahaa sellaiseen joka ei tuo nautintoon mitään lisäarvoa.

Itse olen maistanut noin 300 eri Skotti mallasviskiä ja noin 50 muuta (blendit, Irkut, Jenkit ja Japsit) Omalta kohdalta voin todeta, eroja on vaikka ja kuinka. Tästä aiheuttuu omat ongelmat, pitää saada maistella uusia ja uusia viskejä. Aina tulee vastaa hyviä ja vähemmän hyviä juomia.

Suosittelen maistamaan juomia, ei pelkästään kaatamaan kurkusta alas - eroja löytyy.

Lue lisää

Olen käyttänyt nimimerkkiä Viskeeraaja varsin usein, monen vuoden kuluessa. Tässäkin keskusteluketjussa on kaksi postaustani vuodelta 2009. Nyt huomaan nimimerkkini tulleen ryöstetyksi toisen viskinjuojan käyttöön.

Tuo postaus 9.11.2011 klo 07:30 ei ole lähtöisin minun näppäimistöltäni.

En ymmärrä, miksi oman nimimerkin käyttäminen ei joillekin kelpaa!

Viskeeraaja (alkup.) kirjoitti:

Olen käyttänyt nimimerkkiä Viskeeraaja varsin usein, monen vuoden kuluessa. Tässäkin keskusteluketjussa on kaksi postaustani vuodelta 2009. Nyt huomaan nimimerkkini tulleen ryöstetyksi toisen viskinjuojan käyttöön.

Tuo postaus 9.11.2011 klo 07:30 ei ole lähtöisin minun näppäimistöltäni.

En ymmärrä, miksi oman nimimerkin käyttäminen ei joillekin kelpaa!

Lue lisää

Jos homma närästää, rekistetöi omasi. Itse olen käyttänyt ko nimimerkkiä ainakin kymmenen vuoden ajan eri foorumeilla. Viskejä ole harrastanut syvällisemmin noin vuodesta 1990, sitä ennen viski oli alkoholi muiden joukossa. Ei ole mallasviskin voittanutta.

ps minulla ei ole tarvetta rekisteröidä mitään nimimerkkiä....

Viskeeraaja 21YO kirjoitti:

Jos homma närästää, rekistetöi omasi. Itse olen käyttänyt ko nimimerkkiä ainakin kymmenen vuoden ajan eri foorumeilla. Viskejä ole harrastanut syvällisemmin noin vuodesta 1990, sitä ennen viski oli alkoholi muiden joukossa. Ei ole mallasviskin voittanutta.

ps minulla ei ole tarvetta rekisteröidä mitään nimimerkkiä....

Lue lisää

>Itse olen käyttänyt ko nimimerkkiä ainakin kymmenen vuoden ajan eri foorumeilla.

Enpäs ole sattunut koskaan missään huomaamaan. Olen luullut tähän saakka olevani ko. nimimerkin keksijä ja ainoa käyttäjä. Jos todellakin olet käyttänyt samaa nimmaria jo yli 10 vuotta sitten, olet luultavasti käyttänyt sitä jo ennen minua ja minä olen kopioija – joskin täysin tahattomasti!

No, tiedänpähän olla käyttämättä samaa nimmaria vastedes. Riittäähän noita.

Sláinte!

Tätähän tämä on, toiset nauttivat juomisesta ja toiset viskistä - ei siinä sen suurempaa eroa ole.

Itse käyttäydyn aika pitkälle juuri näin, otan puhtaan tarkoitukseen sopivan lasin ja kaadan siihen hyllystä valittua mallasviskiä noin 2-3cl. Annan viskin hieman hengähtää lasissa, samalla leviää lasista ihana tuoksu. Nautin viskistä ja katson ehkä pullon tietoja sekä saatan tehdä muistiinpanoja kokemuksesta. Ehkä puolen tunnin päästä kaadan uuden viskin, yleensä eri pullosta ja toistan saman rituaalia.
Jos tarkoitus on humaltua, vaihdan viskin olueeseen 2-4 viskin jälkeen, halpisviskejä en nauti/juo lainkaan. Ei ole mitään tarvetta.

Jokainen tavallaan. Tarkoitus on kuitenkin nauttia juomasta. Jos saman voi tehdä hyvässä seurassa aina vain parempi.

Eräs viskeeraaja kirjoitti:

Tätähän tämä on, toiset nauttivat juomisesta ja toiset viskistä - ei siinä sen suurempaa eroa ole.

Itse käyttäydyn aika pitkälle juuri näin, otan puhtaan tarkoitukseen sopivan lasin ja kaadan siihen hyllystä valittua mallasviskiä noin 2-3cl. Annan viskin hieman hengähtää lasissa, samalla leviää lasista ihana tuoksu. Nautin viskistä ja katson ehkä pullon tietoja sekä saatan tehdä muistiinpanoja kokemuksesta. Ehkä puolen tunnin päästä kaadan uuden viskin, yleensä eri pullosta ja toistan saman rituaalia.
Jos tarkoitus on humaltua, vaihdan viskin olueeseen 2-4 viskin jälkeen, halpisviskejä en nauti/juo lainkaan. Ei ole mitään tarvetta.

Jokainen tavallaan. Tarkoitus on kuitenkin nauttia juomasta. Jos saman voi tehdä hyvässä seurassa aina vain parempi.

Lue lisää

Niinpä, huomaan että Sinulle viski on hieno harrastus, minulle se on vain nautintoaine kahvin, viinin tai suklaan tapaan.
Toivon sinulle hyviä uusia makuja ja tuoksuja.
Leobold

PS.
Sain kerran ystävältäni maistaa tilkan Glenfiddich (?) merkkistä viskiä. Siitä kyllä jo tuoksusta huomasin, ettei se ollut minun tavallisesti ostamiani laatuja.
Hyvää kyllä oli, mahtoiko olla laadukasta?

Leobold kirjoitti:

Niinpä, huomaan että Sinulle viski on hieno harrastus, minulle se on vain nautintoaine kahvin, viinin tai suklaan tapaan.
Toivon sinulle hyviä uusia makuja ja tuoksuja.
Leobold

PS.
Sain kerran ystävältäni maistaa tilkan Glenfiddich (?) merkkistä viskiä. Siitä kyllä jo tuoksusta huomasin, ettei se ollut minun tavallisesti ostamiani laatuja.
Hyvää kyllä oli, mahtoiko olla laadukasta?

Lue lisää

Glenfiddich on maailman eniten myytyä Single Malt -viskiä. Pidän siitä(kin) kovasti, mutta aika persoonatonta se on moneen muuhun mallasviskiin verrattuna. Ilmeisesti se sitten miellyttää särmättömyydessään (melkein) kaikkia.

Alkon luonnehdinta 12-vuotiaasta Glenfiddichistä (44,90 € / 0,7 l):
"Kullankeltainen, keskitäyteläinen, savuinen, lämmin, maltainen, kevyen mausteinen, hennon mineraalinen"

Tasan samalla rahalla saan Alkosta Caol Ilaa, joka on voimakkaamman savuista ja turpeisentervaista. Alkoholiakin siinä on 43 % eli himpun enemmän kuin tavanomaiset 40 %. Nuo Islayn ronskit "saariviskit" vetoavat minuun vieläkin enemmän kuin Speysiden alueen keskinkertaisemmat tapaukset à la Glenfiddich.

Yksi euro lisää ja mukaan lähtee helposti myös Talisker – vieläkin tujumpi tapaus (45,8 %) toiselta saarelta (Skye). Eroaa Islayn viskeistä, mutta ei välttämättä mihinkään huonoon suuntaan.

Nelikymppisenäkään viski ei ole aivan suun mukaista. Tilkka puhdasta vettä (vain noin kolmasosa viskin määrästä) saa maut esiin alkoholin takaa. Kannattaa kokeilla! Jäitä ei sitten missään nimessä sekaan makuja tappamaan.

Se entinen V-ja kirjoitti:

Glenfiddich on maailman eniten myytyä Single Malt -viskiä. Pidän siitä(kin) kovasti, mutta aika persoonatonta se on moneen muuhun mallasviskiin verrattuna. Ilmeisesti se sitten miellyttää särmättömyydessään (melkein) kaikkia.

Alkon luonnehdinta 12-vuotiaasta Glenfiddichistä (44,90 € / 0,7 l):
"Kullankeltainen, keskitäyteläinen, savuinen, lämmin, maltainen, kevyen mausteinen, hennon mineraalinen"

Tasan samalla rahalla saan Alkosta Caol Ilaa, joka on voimakkaamman savuista ja turpeisentervaista. Alkoholiakin siinä on 43 % eli himpun enemmän kuin tavanomaiset 40 %. Nuo Islayn ronskit "saariviskit" vetoavat minuun vieläkin enemmän kuin Speysiden alueen keskinkertaisemmat tapaukset à la Glenfiddich.

Yksi euro lisää ja mukaan lähtee helposti myös Talisker – vieläkin tujumpi tapaus (45,8 %) toiselta saarelta (Skye). Eroaa Islayn viskeistä, mutta ei välttämättä mihinkään huonoon suuntaan.

Nelikymppisenäkään viski ei ole aivan suun mukaista. Tilkka puhdasta vettä (vain noin kolmasosa viskin määrästä) saa maut esiin alkoholin takaa. Kannattaa kokeilla! Jäitä ei sitten missään nimessä sekaan makuja tappamaan.

Lue lisää

Jaaha, kiitos. Jospa minäkin joskus ymmärrän viskeistä jotakin. Taidanpa alkaa kokeilemisen kuitenkin Glenfiddichistä; ehkä sitä saa pienemmissäkin pulloissa.

Leobold kirjoitti:

Jaaha, kiitos. Jospa minäkin joskus ymmärrän viskeistä jotakin. Taidanpa alkaa kokeilemisen kuitenkin Glenfiddichistä; ehkä sitä saa pienemmissäkin pulloissa.

Pieni Glenfiddich-muistelus:
Meitä lensi kaksi suomipoikaa Sveitsiin työmatkalle liki 30 vuotta sitten. Yhteistyökumppanillemme veimme viemisinä litran lekan Glenfiddichiä, jonka tiesimme hänen mielijuomakseen. Istuimme iltaa hänen kotonaan. Illan mittaan tuliaispullomme vajui kolmeen pekkaan kuin huomaamatta tyhjäksi saakka – ruokajuomana juodut viinit vielä päälle. Tuli aika lähteä yöpuulle zürichiläiseen Nova Park -hotelliin, parin-kolmenkymmenen kilometrin päähän. Isäntämme kaivoi taskustaan Audinsa avaimet. – "Ajakaa tällä!" Meidän etiikkamme pelasi sentään sen verran, että saapastelimme kiltisti paikallisjunalle ja matkasimme yömajaamme sillä.

Hotellin aulassa matkakumppanini bongasi naisenpuolen, jonka arvasi olevan nk. ammattilainen (eikä tässä erehtynytkään). Meni viskipäissään piruuttaan kysymään tältä hintaa. Melkoisen frangimäärän kuultuaan erehtyi sanomaan, ettei ollut aikeissa ostaa vaan pelkästään vuokrata... Meinasi huuliveikko saada käsilaukusta kunnon pläjäyksen päin näköä!

Se entinen V-ja kirjoitti:

Pieni Glenfiddich-muistelus:
Meitä lensi kaksi suomipoikaa Sveitsiin työmatkalle liki 30 vuotta sitten. Yhteistyökumppanillemme veimme viemisinä litran lekan Glenfiddichiä, jonka tiesimme hänen mielijuomakseen. Istuimme iltaa hänen kotonaan. Illan mittaan tuliaispullomme vajui kolmeen pekkaan kuin huomaamatta tyhjäksi saakka – ruokajuomana juodut viinit vielä päälle. Tuli aika lähteä yöpuulle zürichiläiseen Nova Park -hotelliin, parin-kolmenkymmenen kilometrin päähän. Isäntämme kaivoi taskustaan Audinsa avaimet. – "Ajakaa tällä!" Meidän etiikkamme pelasi sentään sen verran, että saapastelimme kiltisti paikallisjunalle ja matkasimme yömajaamme sillä.

Hotellin aulassa matkakumppanini bongasi naisenpuolen, jonka arvasi olevan nk. ammattilainen (eikä tässä erehtynytkään). Meni viskipäissään piruuttaan kysymään tältä hintaa. Melkoisen frangimäärän kuultuaan erehtyi sanomaan, ettei ollut aikeissa ostaa vaan pelkästään vuokrata... Meinasi huuliveikko saada käsilaukusta kunnon pläjäyksen päin näköä!

Lue lisää

No niin, kaikkea se Glenfiddich saa aikaan!
Mutta joskus Sinullakin (tai teillä) arvoviski hupenee ilma aikojaan; varmaan aamulla harmitti? Tämä ei nyt kuulu oikein viskiasiaan, mutta olisi kiintoisaa tietää mikä firma Sveitssä tarjoaa palveluksia Suomeen. Minä olen joskus saanut liikelahjana Itävallasta (lienee lähellä Sveitsiä) jotain hedelmäviinaa ja kurpitsansiemenöljyä. Silloin kumppaninanamme oli eräs puunjalostusteollisuuteen liittyvä firma.
Nyt kyllä keskustelu siirtyy aika syrjään halpaviskeistä, mutta ei kai se haittaa, kun ainakin joka kirjoituksessa mainitaan Glenfiddich. Mahtaneeko olla halpaviskien vastaista mainosta?

Leobold kirjoitti:

No niin, kaikkea se Glenfiddich saa aikaan!
Mutta joskus Sinullakin (tai teillä) arvoviski hupenee ilma aikojaan; varmaan aamulla harmitti? Tämä ei nyt kuulu oikein viskiasiaan, mutta olisi kiintoisaa tietää mikä firma Sveitssä tarjoaa palveluksia Suomeen. Minä olen joskus saanut liikelahjana Itävallasta (lienee lähellä Sveitsiä) jotain hedelmäviinaa ja kurpitsansiemenöljyä. Silloin kumppaninanamme oli eräs puunjalostusteollisuuteen liittyvä firma.
Nyt kyllä keskustelu siirtyy aika syrjään halpaviskeistä, mutta ei kai se haittaa, kun ainakin joka kirjoituksessa mainitaan Glenfiddich. Mahtaneeko olla halpaviskien vastaista mainosta?

Lue lisää

>Tämä ei nyt kuulu oikein viskiasiaan, mutta olisi kiintoisaa
>tietää mikä firma Sveitssä tarjoaa palveluksia Suomeen.

Aika monikin firma tarjoaa. Me suomipojat edustimme suomalaista valmistajaa ja tämä sveitsiläisystävämme oli työnantajaamme Sveitsissä edustavan pikku yrityksen omistaja/toimitusjohtaja. Jätettäköön nimet sikseen.

Ilmeisesti kaverin oma viinakaappi oli sillä kertaa tyhjillään, kun meidän tuomamme ruukku otettiin oitis työn alle ja saatiin tyhjäksi saakka. Mutta ei tämä oikeastaan harmittanut aamullakaan – pullohan oli tyhjentyessään jo hänen!

Olen muuten saanut kesällä 1969 Etelä-Tirolissa (Pohjois-Italian puoliksi saksankielisellä seudulla) maistiaiset Barbera-punaviiniä, jota melkein-kaimasi Leopold (nuori mies silloin, kuten minäkin) oli itse valmistanut. Viini oli vielä vähän keskentekoista ja siinä oli aika vahva rikin aromi. Erästä rikkiyhdistettähän on tapana käyttää viininvalmistuksessa pysäyttämään ei-toivottu jatkokäyminen. Aikaa myöten sen aromi häviää, mutta tässä tapauksessa se oli vielä liian vahvasti läsnä. Eihän tuosta tietenkään sopinut moitteita antaa, vaan olin kehuvinani Leopoldille hänen Barberaansa kovin!

No niin – taas mentiin aika kauas halpisviskeistä!

Halpisviskit ovat sekoiteviskejä ("blended"), ts. ns. jyväviskillä ("grain whisky") leikattuja mallasviskejä ("malt whisky"). Sekoitussuhteet vaihtelevat; kalliimpiin sekoiteviskeihin käytetään enemmän mallasviskejä kuin halvempiin.

Mallasviskit tehdään pitemmän kaavan mukaan ja homma vaatii paljon käsityötä: ohra mallastetaan (ja useimmiten savustetaan turpeen savulla) ennen mäskäystä ja mäski tislataan pienemmissä erissä perinteisellä pannutislausmenetelmällä.

Jyväviskit ovat tavallaan tynnyrikypsytettyä votkaa eli kirkasta viljaviinaa: mäski tehdään mallastamattomasta ohrasta jatkuvalla teollisella kolonnitislausmenetelmällä ja viskimäisyys tulee vasta tynnyrikypsytyksestä. Valmistus on paljon suurimittaisempaa ja myös halvempaa tuotettua yksikköä kohden.

Japanilaisia viskejä on olemassa siinä missä irlantilaisia, amerikkalaisia ja kanadalaisiakin. Kaikki poikkeavat luonteeltaan skottilaisista (joille on luonteenomaista jonkinasteinen savuisuus) ja valmistuksen lähtöaineena voi olla muukin kuin ohra (amerikkalaisissa monessa tapauksessa maissi).

>Puolustan edelleen voimakkaasti skotlantilaisia perinteikkäitä maalaisviskejä,
>joita on menestyksekkäästi sekoitettu keskenään: so. 20€ - 30€ viskejä!

Eiköhän asia ole vähän toisin päin: kalliita mallasviskejä sopinee pitää enemmän "maalaisviskeinä" kuin tunnettuja sekoiteviskimerkkejä. Mallasviskit tulevat valtaosin pieniltä tislaamoilta, isommat yritykset sekoittavat niitä sitten toisiinsa ja jyväviskiin.

Minäkin juon (juoppona) varmaankin kolme pulloa parinkympin sekoiteviskiä yhtä neljän-viidenkympin mallasviskipulloa kohden, mutta pidän niitä enemmänkin kulutus- kuin nautintoaineena. Molemmille on sijansa ja tarkoituksensa.

Se entinen V-ja kirjoitti:

Halpisviskit ovat sekoiteviskejä ("blended"), ts. ns. jyväviskillä ("grain whisky") leikattuja mallasviskejä ("malt whisky"). Sekoitussuhteet vaihtelevat; kalliimpiin sekoiteviskeihin käytetään enemmän mallasviskejä kuin halvempiin.

Mallasviskit tehdään pitemmän kaavan mukaan ja homma vaatii paljon käsityötä: ohra mallastetaan (ja useimmiten savustetaan turpeen savulla) ennen mäskäystä ja mäski tislataan pienemmissä erissä perinteisellä pannutislausmenetelmällä.

Jyväviskit ovat tavallaan tynnyrikypsytettyä votkaa eli kirkasta viljaviinaa: mäski tehdään mallastamattomasta ohrasta jatkuvalla teollisella kolonnitislausmenetelmällä ja viskimäisyys tulee vasta tynnyrikypsytyksestä. Valmistus on paljon suurimittaisempaa ja myös halvempaa tuotettua yksikköä kohden.

Japanilaisia viskejä on olemassa siinä missä irlantilaisia, amerikkalaisia ja kanadalaisiakin. Kaikki poikkeavat luonteeltaan skottilaisista (joille on luonteenomaista jonkinasteinen savuisuus) ja valmistuksen lähtöaineena voi olla muukin kuin ohra (amerikkalaisissa monessa tapauksessa maissi).

>Puolustan edelleen voimakkaasti skotlantilaisia perinteikkäitä maalaisviskejä,
>joita on menestyksekkäästi sekoitettu keskenään: so. 20€ - 30€ viskejä!

Eiköhän asia ole vähän toisin päin: kalliita mallasviskejä sopinee pitää enemmän "maalaisviskeinä" kuin tunnettuja sekoiteviskimerkkejä. Mallasviskit tulevat valtaosin pieniltä tislaamoilta, isommat yritykset sekoittavat niitä sitten toisiinsa ja jyväviskiin.

Minäkin juon (juoppona) varmaankin kolme pulloa parinkympin sekoiteviskiä yhtä neljän-viidenkympin mallasviskipulloa kohden, mutta pidän niitä enemmänkin kulutus- kuin nautintoaineena. Molemmille on sijansa ja tarkoituksensa.

Lue lisää

Peräkaneetti: jyväviskiä ("grain whisky") ei ole tietääkseni markkinoilla sellaisenaan, vaan kaikki valmistettava jyväviski käytetään sekoiteviskien valmistukseen ja siis sekoitetaan mallasviskiin ennen pullotusta.

Se entinen V-ja kirjoitti:

Peräkaneetti: jyväviskiä ("grain whisky") ei ole tietääkseni markkinoilla sellaisenaan, vaan kaikki valmistettava jyväviski käytetään sekoiteviskien valmistukseen ja siis sekoitetaan mallasviskiin ennen pullotusta.

Lue lisää

Hello!
Talisker!
Pistäydyimme tässä vaimon kanssa Ruotsin puolella, ja vaimo osti minulle puoliväkisin pullon Talisker-viskiä (10v old). Odottelen tässä joulua, että pääsen maistamaan. Pitäisiköhän ostaa kunnon aromilasit?

Se entinen V-ja kirjoitti:

Peräkaneetti: jyväviskiä ("grain whisky") ei ole tietääkseni markkinoilla sellaisenaan, vaan kaikki valmistettava jyväviski käytetään sekoiteviskien valmistukseen ja siis sekoitetaan mallasviskiin ennen pullotusta.

Lue lisää

"Peräkaneetti: jyväviskiä ("grain whisky") ei ole tietääkseni markkinoilla sellaisenaan, vaan kaikki valmistettava jyväviski käytetään sekoiteviskien valmistukseen ja siis sekoitetaan mallasviskiin ennen pullotusta. "

Ei nyt sentään näin paksua, toki on jyväviskejä saatavilla ja kaiken lisäksi erittäin hyvä laatuisiakin. Esim Cameronbridge ja Girvan. Löytyy aika usein esim laivoilta. Suosittelen testaamaan.

Mallasviskitislaamojen "maalaisuudesta" voidaan olla montaa mieltä, suurin osa on teollisia tislaamoja ja isoimpien kapasiteetit liikkuvat jo kymmenen miljoonan litran luokassa. Toki pannutislaajat ovat kaukana suoratislaajista joista suurimmilla taitaa mennä jo 100 miljoonaa vuodessa rikki.

Mallasviskin pitää olla hyvää myydäkseen. Siihen ei voi sekoitella mitä lystää jotta maku paranisi - itse asiassa siihen ei voi sekoittaa kuin mallasviskejä samalta tislaamolta jos käytetään termiä single malt. Ikä tulee aina nuorimman käytetyn tisleen perusteella. Sallittuna lisäaineena on vain ja ainoastaan sokerikulööri eli väriaine. Esim Saksassa ko väriaine on mainittava, muualla käytäntö vaihtelee.

Hyvässä mallasviski pullossa lukee usein (suomennettuna) ei väriaineita, ei kylmäsuodatusta.

Blendien osalta pelivara on aivan toinen, voidaan käyttää useita eri mallas ja jyväkomponentteja. Maku tasapaksua ja hinta houkuttelee ostamaan, mutta koska kulutus on noin 4-6 pulloa vuodessa - satsaan laatuun enkä osta blendejä.

Viskeeraaja kirjoitti:

"Peräkaneetti: jyväviskiä ("grain whisky") ei ole tietääkseni markkinoilla sellaisenaan, vaan kaikki valmistettava jyväviski käytetään sekoiteviskien valmistukseen ja siis sekoitetaan mallasviskiin ennen pullotusta. "

Ei nyt sentään näin paksua, toki on jyväviskejä saatavilla ja kaiken lisäksi erittäin hyvä laatuisiakin. Esim Cameronbridge ja Girvan. Löytyy aika usein esim laivoilta. Suosittelen testaamaan.

Mallasviskitislaamojen "maalaisuudesta" voidaan olla montaa mieltä, suurin osa on teollisia tislaamoja ja isoimpien kapasiteetit liikkuvat jo kymmenen miljoonan litran luokassa. Toki pannutislaajat ovat kaukana suoratislaajista joista suurimmilla taitaa mennä jo 100 miljoonaa vuodessa rikki.

Mallasviskin pitää olla hyvää myydäkseen. Siihen ei voi sekoitella mitä lystää jotta maku paranisi - itse asiassa siihen ei voi sekoittaa kuin mallasviskejä samalta tislaamolta jos käytetään termiä single malt. Ikä tulee aina nuorimman käytetyn tisleen perusteella. Sallittuna lisäaineena on vain ja ainoastaan sokerikulööri eli väriaine. Esim Saksassa ko väriaine on mainittava, muualla käytäntö vaihtelee.

Hyvässä mallasviski pullossa lukee usein (suomennettuna) ei väriaineita, ei kylmäsuodatusta.

Blendien osalta pelivara on aivan toinen, voidaan käyttää useita eri mallas ja jyväkomponentteja. Maku tasapaksua ja hinta houkuttelee ostamaan, mutta koska kulutus on noin 4-6 pulloa vuodessa - satsaan laatuun enkä osta blendejä.

Lue lisää

>Ei nyt sentään näin paksua, toki on jyväviskejä saatavilla
>ja kaiken lisäksi erittäin hyvä laatuisiakin.

Kiitos valistuksesta! Tuo oli minulle uutta tietoa.

Kun yli 5-miljoonaista kansaa monopolina palveleva Alko ei pidä tuollaisia juomia listoillaan, hairahtuu meikäläinen vajaavalistunut viskinlitkijä luulemaan, ettei niitä pidetä myynnissä muuallakaan.

Melkoisesta friikkien marginaalituotteesta kuitenkin lienee kuitenkin kysymys.

>Suosittelen testaamaan.

Kiitos vinkistä. Mene tiedä, vaikka joskus testaisinkin!

Se entinen V-ja kirjoitti:

>Ei nyt sentään näin paksua, toki on jyväviskejä saatavilla
>ja kaiken lisäksi erittäin hyvä laatuisiakin.

Kiitos valistuksesta! Tuo oli minulle uutta tietoa.

Kun yli 5-miljoonaista kansaa monopolina palveleva Alko ei pidä tuollaisia juomia listoillaan, hairahtuu meikäläinen vajaavalistunut viskinlitkijä luulemaan, ettei niitä pidetä myynnissä muuallakaan.

Melkoisesta friikkien marginaalituotteesta kuitenkin lienee kuitenkin kysymys.

>Suosittelen testaamaan.

Kiitos vinkistä. Mene tiedä, vaikka joskus testaisinkin!

Lue lisää

Ei ole kauan kun vielä Alkossakin oli :
Black Barrel Single Grain Scotch Whisky - aivan kelpo jyväviski.

Jos Skottien osalta todetaan, että 8% viskistä juodaan mallasviskinä ja 92% blendinä. En osaa varmuudella sanoa kumpaa ryhmään jyväviskit luetaan kun tilastoja tehdään. Ei ole tullut vastaan tilastoa jossa kerrottaisiin osuus tarkasti.

Oma veikkaus on noin 1% Skottiviskistä myydään jyväviskiä, eli silloin puhuttaisiin noin 10 miljoonan pullon määrästä. Täytyy tarkistaa kirjallisuudesta kuinka pahasti meni pieleen.

Viskeeraaja kirjoitti:

Ei ole kauan kun vielä Alkossakin oli :
Black Barrel Single Grain Scotch Whisky - aivan kelpo jyväviski.

Jos Skottien osalta todetaan, että 8% viskistä juodaan mallasviskinä ja 92% blendinä. En osaa varmuudella sanoa kumpaa ryhmään jyväviskit luetaan kun tilastoja tehdään. Ei ole tullut vastaan tilastoa jossa kerrottaisiin osuus tarkasti.

Oma veikkaus on noin 1% Skottiviskistä myydään jyväviskiä, eli silloin puhuttaisiin noin 10 miljoonan pullon määrästä. Täytyy tarkistaa kirjallisuudesta kuinka pahasti meni pieleen.

Lue lisää

Ei ole puhtaiden jyväviskien osuus edes yhtä prosenttia - eli voidaan puhua margiaalista, pienestä sellaisesta. Skoteista löytyy tilastoja vähän joka lähtöön.

Hei, missä te halpisviskimiehet nyt luuraatte? Alkoi tulla asiallisia Lord Calvert- kommentteja, jyväviskimiehet vaikenivat; nyt tarvitaan jämeriä suomalaisten viskinjuojien mielipiteitä.

Edullinen kun ottaa myös huomioon että skottiviski ja vielä Alkosta...