"Kinkku, leike, kinkkuvalmiste, kokolihatuote, kokolihavalmiste, filee, paisti ja leikkelemakkara ovat nimiviidakko, jossa ei aina tiedä, mitä ostaa. Niitä käytetään sekaisin tuotteen kauppaniminä ja elintarvikkeen niminä.
Snellmanin "Kinkku. Perinteinen keittokinkku" -rasiasta. "Nimen pitäisi siksi olla keittokinkkuvalmiste tai -leike."
Atrian tuote sisältää soijaproteiinivalmistetta, mutta kaikki on kunnossa, koska nimenä on "Keittokinkkuleike". Atrian "Herkkupippurikinkusta" löytyy maissiproteiinia. Atrian "Keittokinkussa" ei ole mitään ylimääräistä.
"Kyllä ihmiset pettyvät tähän", arvelee Itkonen HK:n "Voileipäkinkusta", jossa lihapitoisuus on vain 72 prosenttia ja vettä sitovia stabilointiaineita runsaasti.
Saarioisten "Kultakinkun" pitäisi olla valmiste, koska siinä on liha- ja kasvisproteiinia. Wurstin "Korppukinkussa" on proteiinia. Snellmanin "Pippurinen kinkku" saa täydet pisteet: ei mitään ylimääräistä ja lihaa 93 prosenttia.
Kunnossa on myös Kivikylän "Keittomaukas", lihaa 95 prosenttia. "Lihapitoisuus on aika hyvä mittari tuotteen laadusta", Itkonen sanoo.
Wurstin "Extrapalvikinkussa" on proteiineja, paljon stabilointiaineita ja lihaa vain 78 prosenttia. "Jää arvoitukseksi, mihin tuo extra viittaa."
Snellmanin "Ylikypsä kinkku" sisältää perunakuitua mutta ilmoittaa vasta tuoteselosteessa olevansa kinkkuvalmiste. "Ei saa olla kahta nimeä."
Huhtahyvien "Saunapalvissa" on lihaa vain 65 prosenttia, mutta luku on isosti esillä. "Hyvä, ettei peitellä", Itkonen kiittää".
http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Evira Kinkku ei ole aina kinkkua/1135242928177?ref=rss
Evira patistaa kuluttajia kiinnittämään huomiota muidenkin tuotteiden pakkausmerkintöihin kampanjassaan, joka alkaa tänään torstaina.
Snellmanin "Kinkku. Perinteinen keittokinkku" -rasiasta. "Nimen pitäisi siksi olla keittokinkkuvalmiste tai -leike."
Atrian tuote sisältää soijaproteiinivalmistetta, mutta kaikki on kunnossa, koska nimenä on "Keittokinkkuleike". Atrian "Herkkupippurikinkusta" löytyy maissiproteiinia. Atrian "Keittokinkussa" ei ole mitään ylimääräistä.
"Kyllä ihmiset pettyvät tähän", arvelee Itkonen HK:n "Voileipäkinkusta", jossa lihapitoisuus on vain 72 prosenttia ja vettä sitovia stabilointiaineita runsaasti.
Saarioisten "Kultakinkun" pitäisi olla valmiste, koska siinä on liha- ja kasvisproteiinia. Wurstin "Korppukinkussa" on proteiinia. Snellmanin "Pippurinen kinkku" saa täydet pisteet: ei mitään ylimääräistä ja lihaa 93 prosenttia.
Kunnossa on myös Kivikylän "Keittomaukas", lihaa 95 prosenttia. "Lihapitoisuus on aika hyvä mittari tuotteen laadusta", Itkonen sanoo.
Wurstin "Extrapalvikinkussa" on proteiineja, paljon stabilointiaineita ja lihaa vain 78 prosenttia. "Jää arvoitukseksi, mihin tuo extra viittaa."
Snellmanin "Ylikypsä kinkku" sisältää perunakuitua mutta ilmoittaa vasta tuoteselosteessa olevansa kinkkuvalmiste. "Ei saa olla kahta nimeä."
Huhtahyvien "Saunapalvissa" on lihaa vain 65 prosenttia, mutta luku on isosti esillä. "Hyvä, ettei peitellä", Itkonen kiittää".
http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Evira Kinkku ei ole aina kinkkua/1135242928177?ref=rss
Evira patistaa kuluttajia kiinnittämään huomiota muidenkin tuotteiden pakkausmerkintöihin kampanjassaan, joka alkaa tänään torstaina.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.