Tepi antaa palstan möhömahoille maittavan tomaattikeittoreseptin et sillei hei!
Andalusialainen tomaattikeitto.
Ainekset
1 l
paseerattua tomaattia
2
sipulia
2
valkosipulinkynttä
1,5 dl
pitkäjyväistä riisiä
3 rkl
tomaattipyreetä
2 tl
timjamia
2
persiljan oksaa
1
laakerinlehti
2 rkl
vehnäjauhoja
2 rkl
sokeria
5 dl
kanalientä
1
paprika
1 pss
pakastemaissia
1
sitruunan mehu
suolaa, pippuria ja ruokaöljyä
Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja kuullota sipulit pehmeiksi. Lisää riisi ja pyörittele kunnes se muuttuu läpikuultavaksi. Lisää tomaattipyree, timjami, persiljan oksa ja laakerinlehti ja hauduta hetki. Lisää myös paseerattu tomaatti sekä ripottele sekaan vehnäjauhot sekä sokeri. Kaada kattilaan kanaliemi. Hauduta n. 20 minuuttia ja poista persiljan oksa sekä laakerinlehti. Kuutioi paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää se sekä maissi kattilaan. Lisää myös sitruunamehu sekä suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Hauduta vielä 10-15 minuuttia ja tarkista maku.
Ja kaikki huutaa kyllä Teppo osaa et sillei hei!
Andalusialainen tomaattikeitto.
Ainekset
1 l
paseerattua tomaattia
2
sipulia
2
valkosipulinkynttä
1,5 dl
pitkäjyväistä riisiä
3 rkl
tomaattipyreetä
2 tl
timjamia
2
persiljan oksaa
1
laakerinlehti
2 rkl
vehnäjauhoja
2 rkl
sokeria
5 dl
kanalientä
1
paprika
1 pss
pakastemaissia
1
sitruunan mehu
suolaa, pippuria ja ruokaöljyä
Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja kuullota sipulit pehmeiksi. Lisää riisi ja pyörittele kunnes se muuttuu läpikuultavaksi. Lisää tomaattipyree, timjami, persiljan oksa ja laakerinlehti ja hauduta hetki. Lisää myös paseerattu tomaatti sekä ripottele sekaan vehnäjauhot sekä sokeri. Kaada kattilaan kanaliemi. Hauduta n. 20 minuuttia ja poista persiljan oksa sekä laakerinlehti. Kuutioi paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää se sekä maissi kattilaan. Lisää myös sitruunamehu sekä suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Hauduta vielä 10-15 minuuttia ja tarkista maku.
Ja kaikki huutaa kyllä Teppo osaa et sillei hei!
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kyllä Teppo annoit jälleen maittavan reseptin ei muuta voi sanoa. Pitää huomenna kertoa työkavereille sinun ainutlaatuisesta tavasta valmistaa maukasta ruokaa.
P.S Jatka samaan malliin ja ei kun uusia reseptejä odottelemaan:)
P.P.S Olet varmasti komea ja housuni kieltämättä kastuvat pelkästä ajatuksesta:))