AVATTU PUNAVIINIPULLO

Säilyykö

Onko mitään keinoa, jolla saa avatun punaviinipullon sisällön maun säilymään muutamia päiviä.
nimim.vain 1 annos päivässä

9

2182

    Vastaukset 9

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Niin viini säilyy

      Mainiosti vaikka viikon päivät, kenties pidempäänkin. Korkin tulee toki olla tiivis.
      Tämä tapa on monessa etelän turistipaikoissa käytössä.
      Voit ostaa kalliin laatuviinin, joka myydään ainoastaan pullottain ja tuohon pulloon kirjoitetaan omistajan nimi, josta sitten lomaviikon aikana omistajalle tarjoillaan juomaa aterioilla.
      Espanjan aurinkorannikolla tapa on aivan yleinen, etenkin englantilaisten kohdalla.

      • Pumppaaja5

        Tuo on varsin kelvollinen peli:
        http://www.alko.fi/tarvikkeet/fi/833023

        Valkoviini ei sitten kestä päivääkään avattuna edes tyhjiökorkissa mutta punaviiniä voi muutaman päivän tissutella.


      • Sinulle että
        Pumppaaja5 kirjoitti:

        Tuo on varsin kelvollinen peli:
        http://www.alko.fi/tarvikkeet/fi/833023

        Valkoviini ei sitten kestä päivääkään avattuna edes tyhjiökorkissa mutta punaviiniä voi muutaman päivän tissutella.

        Höpö höpö. Ehkä ranskalaisetkin tietävät italialaisten ja espanjalaisten lisäksi viineistä jotakin. Asiantuntijaksi sinua ei ainakaan sovi kutsua.
        Sitäpaitsi suomalaisen suussa viinin maun pienet eroavuudet tuskin ovat edes tunnistettavissa, kun se tuottaa asiantuntjoillekin vaikeuksia. Tarkoitan henkilöitä jotka maistelevat ammatikseen. Valkkari kestää tasan yhtä hyvin kuin punkkukin.
        Kyseesssä on vain urbaani legenda.


      • muuttu heti
        Sinulle että kirjoitti:

        Höpö höpö. Ehkä ranskalaisetkin tietävät italialaisten ja espanjalaisten lisäksi viineistä jotakin. Asiantuntijaksi sinua ei ainakaan sovi kutsua.
        Sitäpaitsi suomalaisen suussa viinin maun pienet eroavuudet tuskin ovat edes tunnistettavissa, kun se tuottaa asiantuntjoillekin vaikeuksia. Tarkoitan henkilöitä jotka maistelevat ammatikseen. Valkkari kestää tasan yhtä hyvin kuin punkkukin.
        Kyseesssä on vain urbaani legenda.

        kun pullo avataan ja viini pääsee ilman/hapen kanssa tekemisiin. Jopa suomalainen maistaa eron - vaikka ei olisi mikään asiantuntija.
        Tyhjiöpumppu antaa muutaman päivän lisää elinaikaa viinille. Pelkää korkki ei aja samaa asiaa, näin se vain on. Tämän tietää vaikka ei olisikaan mikään enologian tohtori.


    • on kaataa

      se pienempään kierrekorkilliseen pulloon, näin teen itse ja säilyy sitten jopa viikkoja, tietysti pullon pitää olla puhdas ja ennen kuin kaadat siihen viinin huuhtele se vielä kuumallavedellä purskuttaen korkki kiinni.

      • niin, että valuu yli

        Kun kaataa viinin kierrekorkilliseen pulloon, (tosi puhdas pitää olla), olen kokeillut huvikseni näin:
        1. kaadoin aina, niin, että pullo on ihan piripinnassa. sitten korkki kiinni.

        2. Avasin yhden pullon kolmen päivän jälkeen

        3. toisen viikon jälkeen

        4. kahden viikon jälkeen

        Siinä kanhden viikon jälkeen avatussa oli, (ehkä) sellainen pieni sivumaku, mutta muut olivat iha ok. Käytin kuitenkin sen vanhemman viinin ruuan laittoon.


      • Panhandle
        niin, että valuu yli kirjoitti:

        Kun kaataa viinin kierrekorkilliseen pulloon, (tosi puhdas pitää olla), olen kokeillut huvikseni näin:
        1. kaadoin aina, niin, että pullo on ihan piripinnassa. sitten korkki kiinni.

        2. Avasin yhden pullon kolmen päivän jälkeen

        3. toisen viikon jälkeen

        4. kahden viikon jälkeen

        Siinä kanhden viikon jälkeen avatussa oli, (ehkä) sellainen pieni sivumaku, mutta muut olivat iha ok. Käytin kuitenkin sen vanhemman viinin ruuan laittoon.

        Edellisen hyvän neuvon lisäksi kannattaa säilyttää viinipullonloput jääkaapissa. Oma (tosin vähäinen, meillä ei yleensä jää...) kokemukseni on, että viini säilyy juotavana viikon. Sen jälkeen sen voi käyttää ruokaan.


    • eli --->

      nosta annosta tai osta pikkupullo.

    • pitkään

      Ilma pois pullosta, tiivis korkki päälle ja jääkaappiin. Säilyy seuraavaan päivään, mutta ei pitempään. Monia konsteja on varmaan kokeiltu eri paikoissa. Kannattaa kuitenkin muistaa, että ilma on viinin pahin vihollinen. Ilman saa pois kaupasta saatavalla tyhjöpumpulla. Samassa pakkauksessa on myös pari tulppaa. Jos käytäntö on outo, kannattaa kysyä neuvoa ALKOsta

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2300
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      26
      954
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      902
    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896
    5. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      845
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      568
      830
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      82
      728
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      670
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      25
      624
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      64
      606
    Aihe