Ilahduin!
Olipa positiivinen kokemus!
Melkein itkua vääntäen aloin paistamaan lettuja - vesilettuja, mutta eipä ole tippaa linssissä enää.
Oli tosi hyviä! Hyvännäköisiä!
Ei kaipaa letut maitoa, ei munaa!
Kokeilkaa:
5 dl vettä
n. 3 - 3½ dl vehnäjauhoja
1 tl merisuolaa
2 tl sokeria
1 rkl rypsiöljyä
sekaisin ja antaa turvota n. ½ tuntia.
Paistetaan voilla.
Itse paistoin pikkulettuja valuraudalla. Ehkä tuossa valurauhdassa on maistuvuuden salaisuus.
Olipa positiivinen kokemus!
Melkein itkua vääntäen aloin paistamaan lettuja - vesilettuja, mutta eipä ole tippaa linssissä enää.
Oli tosi hyviä! Hyvännäköisiä!
Ei kaipaa letut maitoa, ei munaa!
Kokeilkaa:
5 dl vettä
n. 3 - 3½ dl vehnäjauhoja
1 tl merisuolaa
2 tl sokeria
1 rkl rypsiöljyä
sekaisin ja antaa turvota n. ½ tuntia.
Paistetaan voilla.
Itse paistoin pikkulettuja valuraudalla. Ehkä tuossa valurauhdassa on maistuvuuden salaisuus.
Vastaukset 28
Vanhimmat
Cayanea saa puteleissa - siitä yksi tömpsäys.
Pistä siemeniä itämään - omat chilit ehtii vielä.
Kokeile habaneroa!
Joskus tein pannukakun veteen ja ajattelin ensin minkähänlaisia mahtaa tulla veteen tehtynä mutta ihan hyviä tuli,kaupoissa myynnissä olevat esim, pikkupullat on monestikkin leivottu veteen,näköjään ei sitä maitoa nyt joka paikassa tarvitakkaan.
Nämähän ovat parempia kuin munaletut!
😃Siis kyllähän niissä kai sentään munia on?
Tässä lisää vesijuttuja (itselle ei tuo maito sovi ja laktoositon maksaa "maltaita",) kokeiltu on: makaroonilaatikon nesteeksi lihaliemikuutio kuumaa vettä ja jos on tomaattimurskaa (0.39 euroa Lidistä)niin sekaan vaan, vain 2 munaa riittää tällöin.
Munkki ja pullataikina veteen, mutta keitä vesi ja kaardemumma ja sitten jäähdytä hiivan sokerin suolan lisäämistä varten, kananmunan saa tässä unohtaa
Riisipuuro veteen ja lopuksi tilkka (laktoositonta) kermaa, jos ei maitovaivoja niin tavallinen kerma käy, tällöin 1 dl riittää litraan puuroa ja lopun voi käyttää vaikka kerroskiisseliin (1 dl kermaa ja 4 dl vettä) ja mausta reilusti vaniliinisokerilla, tee toinen kiisseli mehusta ja ta-daa! maukas jälkkäri on valmis!
Tässä muutamia vinkkejä maidottomaan ruokavalioon!
Kävin tuon tyyppisillä ruuilla kansalaiskoulun. Toki koulussa oli koulun virallinen ateria ravintopohjaani vahvistamassa. Pituuskasvuni kuitenkin kärsi ja sain selkääni isommilta pojilta.
Itse olen tehnyt niin vesiletut kuin pannaritkin vuosikausia.
Pullataikinakaan ei maitoa kaipaa.
Kaalilaatikko tulee parempi pelkkään kasvis-tai lihaliemeen tehtynä.
Makaronilaatikkoon saa paremmin makua kun keittää makaronit liemikuutiolla maustetussa vedessä eikä kaada sitä pois. Maitoa voi lisätä jos haluaa tai sitten lisää vettä ja liemikuution vielä.
Kiitosohjeesta..........
Voisiko vehnäjauhoista ainakin osan korvata soijajauhoilla?
Antaa päivän proteiinit. Kaikki ei kestä vehnäjauhojakaan.
Valuraudasta saa hippusen rautaa ruoan muhiessa padassa.
Hyvä soppia tehdessä. Kaalia ja omenaa niin lisää rautaa.
Kokeillaan kahvin kanssa lättysiä. Tai teen, kuuman veden kanssa.
Maidossa on maun lisäksi ravintoaineita. Maitopulveri on halvempaa.
Käytän pikakaurahiutaleita ja ohjeen mukaan 1 litra nestettä ja hiutaleia 6 mutta itse laitan 3 ja teen tuon veteen. Ei sitä maitoa joka paikkaan tarvi laittaa.Kyllä pulla munkitkin voi veteen tehdä ja maistuu.
Jotkut markkinamiehet käyttivät vichyvettä, niin tuli tosi rapeita lettuja.
Ai niimpäs olikin toi vissyvesi ja kun paistaa niin mahdollisuuksien mukaan voilla.Lihamakaronilaatikon kun teen niin aina lihaliemeen. Jos on iso lapsiperhe niin maitoa menee.
EU-ruoka-avun+elintarvikkeissa+oli+kyllä+mukana+maitojauhetta+ihan+riittävästi,+siitä+sai+ja+saa+moneen+maitoa+veteen+sekoitettuna.+
Maastoretkillä nuotion loisteessa on hyvin tavallista, että lettutaikina tehdään veteen. Kotona voi jo annostella muovipussiin jauhot, sokerin ja suolan valmiiksi. Lisätään yksi mukelo vettä pussiin, pussista ilmat pois ja pussin suu solmuun. Sitten vaan käsissä hierotaan ja painellaan muovipussia ja taikina on valmis. Leikataan kulmasta pala pois, valutetaan pannulle ja paistetaan. On hyvää!
Vaikka viimeinen käyttöpäivä maidossa olisikin menemässä umpeen, niin maito kylmässä säilytettynä on käyttökelpoista 3-4 päivää päiväyksen jälkeen. Kulutusmaito säilyy jopa pidempään. Ja todellakin vähän vanhempi maito käy oikein hyvin lettuihin ja pannariin.
Kyllä harvemmin tulee nuotiolla paistettua mitään, en edes muista koska, vaikka paljon metsässä ja luonnossa liikunkin. Harrastan hyötyliikuntaa ja raivaan metsää, sekä teen polttopuita, niin otan eväät mukaan kotoa. Pannareita toki tulee paistettua kotosalla ahkerasti.
Lueppa nyt aloitus oikeen huolella lävitse niin siinä kerrotaan kuinka lättyjä tehdään eteen ja heti olet ostamassa jotain piimää. Yksinkertaisuus huipussaan.
Veteen veteen veteen veteen.
Aloituksessa kylläkin kyse tai maininta siitä että lättyjä voi tehdä myös veteen.
Kaurapuuro on ihan hyvää veteen tehtynä.
Maitoa kun laittaa, niin maistuu jo luksukselta.
Teen aina kaurapuuron veteen. 1dl kaurahiutaleita ja 2dl vettä, 3min. lautasella mikrossa ja päälle itse poimitut mustikat, siinä se!
Sama juttu että kaurapuuron teen veteen.Kyllähän maitokin jotain maksaan tulee jos tyyliin 1l päivässä juo,aikuinen ei tarvi kuin lasillisen maitoa päivässä ja tulee riittävä kalsiumi. Itse en juurikaan maitoa osta vaan juustoa.
Maitoa tulee juotua n. 4dl päivässä, eli pari lasillista, sekä muutaman viipaleen edam juustoa leivän päällä. Kaurapuuroa olen tehnyt veteen aina, lähes 40 vuotta joka aamu. Kaurapuuro on edullista, maksaa n. 0,03€ lautasellinen, siihen lienee kaikkein köyhimmilläkin varaa, yhdellä pantillisella tölkillä saa 5 lautasellista kaurapuuroa!
Elikä normi kalsiumit tulee ja itsellä on kanssa toi kaurapuuro tai oikeestaan velli rutinoitunut tapa. Kaurapuuro antaa vatsalle suojan että sen jälkeen voi syödä vaikka rautanauloja murjas kuha kieto.
On tosi positiivista lukea, että ihmisillä on ravintokokemuksia. Mitä useammin ihminen pääsee ravinnon kanssa tekemisiin, sitä useampaa kokemusta rikkaampana ihminen saa matkaansa jatkaa. Ja ilo, sekä ravintoriemu täyttää ihmisen mielen, nälän kipujen ja kurjuuden unohtuessa. Lopulta ei olekaan enää kuin ravinto ilo tai nälän ja sen aikaansaamien oireiden kivut.
Tuskin Suomessa kukaan joutuu kokemaan nälän aiheuttamaa kipua. Ruokaa jaetaan ilmaiseksi jokaisella paikkakunnalla monen eri toimijan voimin. Lisäksi rahaa jaetaan vielä erilaisten tukien muodossa, joilla voi ostaa myös ruokaa.
Taas Saarikko lupasi köyhille hurjan indeksikorotuksen, ja vielä ennenaikaisesti.
Sillähän saa jo huimat määrät kauraryynejä sekä juhlaruokaa eli makaroonia.
Mutta työeläkeläiset on unohdettu kokonaan. En äänestä hallituspuolueita.
Kyllä ruokaa saa työeläkeläisetkin ostettua kaupasta, eikä tarvitse ostella pelkkää makaronia ja kaurahiutaleita.
Korvien välissä on köyhyys, jos ei pysty muuta ostamaan!
Me on tässä talven aikana tehty aika monta kertaa mm. kaalilaatikkoa, kun keräkaalit olleet tarjouksessa, kovin paljoa ei maksa iso satsi kaalilaatikkoa.
Perunaa ja porkkanaa kaupoissa edullisesti, niistä saa maistuvia ruokia, tulee edulliset kiusaukset ja muita laatikkoruokia. Välillä keitellään maistuvat hernekeitot.
Aamulla tietty päivä alkaa kaurapuurolla.
Niimpä tekee isompia määriä sitten pakastaa toi kaalilaatikko täytys tehdä kun ihan hyvää. Hernekeitto menee ihan hyvin kerran viikossa. Syömiset voi joillakin muotoutua niin että leipää ja leikkeleitä kuluu sit 1l maitoa päälle ja ihmetellään kun ei oikeen rahoja. Täytyy vähän suunnitella mitä sieltä kaupasta ostaa ettei sitä sun tätä.