Salmonellaa ulkomaisen soijan

välityksellä

suomalaiseen rehuun!

Mielestäni Suomeen tuotavien raaka-aineiden etenkin elintarvikkeiden tässä tapauksessa eläinten ruoan raaka-aineiden turvallisuutta valvovat viranomaiset ovat tehneet pahan virheen. Miten valvotaan sitä, että salmonellaa sisältävää soijaa ei pääse suomalaiseen ruokaketjuun? Vai valvotaanko mitenkään?

Maanviljelijä ostaa rehuja siinä uskossa, että niitä voi syöttää eläimille. Ei maanviljelijöillä ole laboratorioita käytettävissään, että voisivat analysoida rehun laadun, vaan ostorehuissa laadun varmistaa ihan muut tahot. Ainoastaan esim. säilörehusta otetaan näytteitä ja ne lähetetään laboratorioon, joka selvittää rehun ravintokoostumuksen, kuten esim. rehuyksikön!

Turha on syyllistää maanviljelijää tästä salmonella epidemiasta. Yksikään viljelijä ei olisi syöttänyt rehua eläimille, jos olisi tiennyt sen sisältävän salmonellaa. Monelle tilalle kyseinen tauti aiheuttaa kustannuksia, kun on uusittava pahimmassa tapauksessa koko eläinkanta!

Ei ole ravintolan asiakkaan vika, jos ravintolan ruoasta saa ruokamyrkytyksen. Näin on käynyt, mutta niissä tapauksissa on ihan turha syyllistää ruokaa syöneitä. Tämä vain vertauksena siitä, ettei syyllistetä syyttömiä!

4

109

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ????

      ????

      • tässä:

        Syökää rauhassa vaan
        Kirjoittanut: Perästä kuuluu 21.3.2009 klo 17.25


        http://www.ksml.fi/uutiset/kotimaa/salmonellaepidemia-l aajenee-sikatiloilla/393303


        Syödessä voi mennä ruokahalu, jos alkaa liiaksi ajatella.
        Älkää siis ajatelko.

        Siitä vaan ääntä kohti, kotimainen ruoka on puhdasta.
        Jauhelihaa etenkin suosittelen, se maistuu milloin miltäkin.
        Voitte myöhemmin arvuutella, mitä söitte.

        ***

        Tässä tosin tietämätön punikki unohti mainita sen, että salmonellaa pystyy torjumaan kuumentamalla lihan 70 asteeseen!

        Raakaa jauhelihaa syövät ovat siis vaarassa, jos siinä on salmonellaa. Heitä tuskin on kovin monia tässä maassa.

        Juuri esimerkkiviestin kaltaisista kyhäelmistä voi rivien välistä lukea, että tuottaja on syypää kaikkeen.

        Epidemiaan on puututtu ja tiloja tarkastetaan. Saastuneet eläimet teurastetaan muista eläimistä erillään ja jos niiden eläinten lihaa halutaan käyttää, niin se on kuumennettava 70 asteeseen. Sen jälkeen sitä voi käyttää, koska salmonella kukistuu korkeissa lämpötiloissa! Tietysti toinen vaihtoehto on, että liha päätyy sinne minne kuolleet eläimet eli ongelmajätteiden joukkoon!


      • Ja onhan se rankkaa
        tässä: kirjoitti:

        Syökää rauhassa vaan
        Kirjoittanut: Perästä kuuluu 21.3.2009 klo 17.25


        http://www.ksml.fi/uutiset/kotimaa/salmonellaepidemia-l aajenee-sikatiloilla/393303


        Syödessä voi mennä ruokahalu, jos alkaa liiaksi ajatella.
        Älkää siis ajatelko.

        Siitä vaan ääntä kohti, kotimainen ruoka on puhdasta.
        Jauhelihaa etenkin suosittelen, se maistuu milloin miltäkin.
        Voitte myöhemmin arvuutella, mitä söitte.

        ***

        Tässä tosin tietämätön punikki unohti mainita sen, että salmonellaa pystyy torjumaan kuumentamalla lihan 70 asteeseen!

        Raakaa jauhelihaa syövät ovat siis vaarassa, jos siinä on salmonellaa. Heitä tuskin on kovin monia tässä maassa.

        Juuri esimerkkiviestin kaltaisista kyhäelmistä voi rivien välistä lukea, että tuottaja on syypää kaikkeen.

        Epidemiaan on puututtu ja tiloja tarkastetaan. Saastuneet eläimet teurastetaan muista eläimistä erillään ja jos niiden eläinten lihaa halutaan käyttää, niin se on kuumennettava 70 asteeseen. Sen jälkeen sitä voi käyttää, koska salmonella kukistuu korkeissa lämpötiloissa! Tietysti toinen vaihtoehto on, että liha päätyy sinne minne kuolleet eläimet eli ongelmajätteiden joukkoon!

        Kannattaa suhtautua terveellä järjellä ja kaikenlaisella varauksella kaikkeen siihen, mitä nettipalstoilla kirjoitellaan.
        Sinullahan sitä tervettä järkeä on riittämiin, etten sinua enemmälti opasta?


      • mutta jos varmuuden vuoksi
        tässä: kirjoitti:

        Syökää rauhassa vaan
        Kirjoittanut: Perästä kuuluu 21.3.2009 klo 17.25


        http://www.ksml.fi/uutiset/kotimaa/salmonellaepidemia-l aajenee-sikatiloilla/393303


        Syödessä voi mennä ruokahalu, jos alkaa liiaksi ajatella.
        Älkää siis ajatelko.

        Siitä vaan ääntä kohti, kotimainen ruoka on puhdasta.
        Jauhelihaa etenkin suosittelen, se maistuu milloin miltäkin.
        Voitte myöhemmin arvuutella, mitä söitte.

        ***

        Tässä tosin tietämätön punikki unohti mainita sen, että salmonellaa pystyy torjumaan kuumentamalla lihan 70 asteeseen!

        Raakaa jauhelihaa syövät ovat siis vaarassa, jos siinä on salmonellaa. Heitä tuskin on kovin monia tässä maassa.

        Juuri esimerkkiviestin kaltaisista kyhäelmistä voi rivien välistä lukea, että tuottaja on syypää kaikkeen.

        Epidemiaan on puututtu ja tiloja tarkastetaan. Saastuneet eläimet teurastetaan muista eläimistä erillään ja jos niiden eläinten lihaa halutaan käyttää, niin se on kuumennettava 70 asteeseen. Sen jälkeen sitä voi käyttää, koska salmonella kukistuu korkeissa lämpötiloissa! Tietysti toinen vaihtoehto on, että liha päätyy sinne minne kuolleet eläimet eli ongelmajätteiden joukkoon!

        Ehkäisy
        Kuumentaminen tuhoaa salmonellan, ja siksi ruoka tulisi huolellisesti kypsentää YLI 70 o C:seen ja siipikarjanliha YLI 75 o C:seen

        Kuumennetut ruoat tulee jäähdyttää enintään neljässä tunnissa 6 oC:seen tai sen alle. Nopea jäähdytys lisää turvallisuutta ja säilyvyyttä.
        Valmis ruoka tulee säilyttää jääkaappilämpötilassa 4– 6 oC:ssa.

        Lyhyet säilytysajat ehkäisevät tartuntaa.

        Ristisaastumisen välttämiseksi raa’at ja kypsät elintarvikkeet pidetään erillään ja niitä käsitellään niin, etteivät salmonellabakteerit pääse leviämään käsien, välineiden tai työpintojen välityksellä muihin elintarvikkeisiin.

        Ristisaastumisen välttämiseksi raa’at eläinkunnasta saatavat elintarvikkeet säilytetään erillään kaikista muista tuotteista.

        Hyvä käsihygienia! Kädet tulee pestä huolellisesti WC:ssä käynnin jälkeen ja siirryttäessä työvaiheesta toiseen.

        TIETOISESTI EI SUOSITELLA KUITENKAAN SAASTUNEEN LIHAN KÄYTTÖÄ. MUTTA JOS JOKU KEPULAINEN EHDOINTAHDOIN HALUAA SYÖDÄ OMAN TILAN TUOTTEITA, NIIN SIITÄ VAAN.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Räppäri kuoli vankilassa

      Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "
      Maailman menoa
      87
      4168
    2. Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä

      Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella
      Ikävä
      28
      3137
    3. No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen

      Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol
      Ikävä
      45
      2340
    4. Missä näitte viimeksi?

      Missä näit kaivattua viimeksi ja oliko sähköä ilmassa?
      Ikävä
      35
      1348
    5. Puukotus yöllä

      Oli kaveri hermostunut ja antanut puukosta.
      Sotkamo
      10
      919
    6. Mitä sun kaltainen ihminen tekee tämmöisessä paikassa?

      Et kuulu tänne?
      Ikävä
      133
      911
    7. rakas J siellä jossain

      Niin ikävä sua. -P. Nainen
      Ikävä
      6
      894
    8. Masan touhut etenee

      Punatiilitalon tietotoimiston mukaan Masa on saanut viimein myytyä kämppänsä ja kaavoittaa uudelle lukaalille tonttia pa
      Äänekoski
      12
      832
    9. Naisten ja miesten tasoeroista

      Oletteko huomanneet, että naisissa ylemmän tason naiset ovat sinkkuja, ja miehissä alemman tason incelit? Toimivat paris
      Ikävä
      124
      776
    10. You've been running and

      so has your mind, I'm thinking of you all the time... 💘
      Ikävä
      11
      770
    Aihe