Olen muslimi ja joidenkin muslimioppineiden mielestä on sallittua syödä ns. Kirjan Kansan teurastamaa lihaa. Sekä kristityt että juutalaiset lasketaan Kirjan Kansaan kuuluviksi.
Minulla on muutama kysymys koskien Kosher-lihaa:
Mitä tarkoittaa kosher yleensä?
Mitkä ovat sallittuja ja kiellettyjä eläimiä tai ruoka-aineita juutalaisuudessa?
Mitä on kosher-liha?
Onko juutalaisilla erityistä eläinten teurastustapaa? Lausutaanko siinä Jumalan nimi tai jotain rukouksia? Millä kielellä ja mikä on sanojen merkitys?
Haluaisin tietää yksityiskohtaisesti juutalaisten käsityksen kosher-lihan teurastuksesta voidakseni tutkia tarkemmin asiaa islamin kannalta.
Kiitos asiallisista vastauksista.
Minulla on muutama kysymys koskien Kosher-lihaa:
Mitä tarkoittaa kosher yleensä?
Mitkä ovat sallittuja ja kiellettyjä eläimiä tai ruoka-aineita juutalaisuudessa?
Mitä on kosher-liha?
Onko juutalaisilla erityistä eläinten teurastustapaa? Lausutaanko siinä Jumalan nimi tai jotain rukouksia? Millä kielellä ja mikä on sanojen merkitys?
Haluaisin tietää yksityiskohtaisesti juutalaisten käsityksen kosher-lihan teurastuksesta voidakseni tutkia tarkemmin asiaa islamin kannalta.
Kiitos asiallisista vastauksista.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tässä on joitakin vastauksia kysymyksiisi:
Kosher tarkoittaa kirjaimellisesti "sopiva", "kunnollinen".
Sallitut ja kielletyt eläimet voit löytää 5. Mooseksen kirjasta luvusta 14, jakeet 3-21.
Kosher-liha on sallittujen eläinten lihaa oikealla tavalla teurastettuna.
Eläimet teurastetaan tietyllä tavalla, katkaisemalla kaulavaltimot ja näin vuodattamalla mahdollisimman paljon verta ulos eläimestä, sillä veren syönti on kiellettyä. Rukouksia sanotaan hepreaksi ja niissä ainakin kiitetään Jumalaa siitä, että hän antoi tämän eläimen.
Kaulavaltimon katkaisu terävällä veitsellä on yksi kivuttomimmista ja inhimillisemmistä tavoista teurastaa eläin. Eläin ei juuri tunne kipua ja menettää tajuntansa nopeasti. Tällä tavalla myös sydän pumppaa mahdollisimman paljon verta ulos ruhosta.
Kosher on paljon monimutkaisempi käsite varsinkin ortodoksijuutalaisen käsityksen mukaan (Helsingin Kohser-deli seuraa tätä suuntausta), karaiittijuutalaiset seuraavat vielä ortodoksejakin tiukempaa kosheria. Jos haluat tietää lisää ortodoksisesta kosherista, etsi tietoa netistä tai kysy Kosher-delistä.
Kristityt yleensä eivät seuraa minkäänlaista kosheria. Jotkut suuntaukset kylläkin, esim adventistit. Suomessa on turha etsiä rabbiinisesti kosheria eläintä tavallisista kaupoista. Suomessa valtionuskontona olevilla luterilaisilla ei ole oikeastaan mitään ruokasäännöksiä.