ei kenelläkään olisi lähettää hyviä kasviruoka reseptejä?itselläni ideat jo hukassa..tietääkö kukaan että jos alkaa syömään vain pelkästään kasvisruokia ja hedelmiä eli jättää lihat pois niin laihduttaako se normaalisti vähän??
Kasvisruokia
Vegaani
10597
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
..lisää ohjeita :-)
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?s=233210e25e6b7ec4004e5341addd9696&showforum=13
Muista myös katsella nuo "Reseptilinkit" ja "Suu makeaksi" osuus. :-)
Onko ruokavaliosi päämääränä siis laihtuminen? Vai haetko omalletunnollesi "rauhaa" jättämällä lihan pois?
Ruokailu on nykymaailmassa saanut erikoisia piirteitä. Valitessamme, mitä syömme, teemme eräänlaista politiikkaa. Syöminen ei ole enää nälän poistoa, vaan monesti se on kannanotto. Kokevatko vegaanit ym näin hyvää omaatuntoa ja parantavatko he maailmaa? Onko se ainoa tapa?
Tuntuu kuin ihmiset eivät kykenisi hyvällä omallatunnolla syömäänkään. Joko murehditaan kaloreita tai sitten mietitään eläinpoloisia.
Valikoimalla ravintomme kait aika vähän voimme auttaa. Menkää vanhainkoteihin vapaaehtoisiksi tai ryhtykää jeesaamaan naapureitanne, sieltä se hyvä mieli löytyy ja ihan ilmaiseksi!
En voi puhua muiden vegaanien puolesta, mutta ainakin itse annan joka kuukausi rahaa erilaisille hyväntekeväisyysjärjestöille kuten Unicefille ja olen aikonut lähteä koirani kanssa kiertelemään vanhainkoteja. Olen ollut myöskin töissä aikoinani vanhainkodissa. Opiskelen itse vieläpä sosiaalialaa.
Se että kantaa huolta jostakin asiasta ei tarkoita sitä etteikö voisi kantaa huolta ja välittää muistakin asioista. Rakkautta ei ole jaettu tiettyä määrää. Rakkaus on määrätöntä.
Mitä tulee siihen mitä veganismilla konkreettisesti saadaan aikaan.. Seuraavassa artikkelissa kerrotaan miten on käynyt Englannissa.
"The study, released yesterday for National Vegetarian Week, estimated that a lifelong vegetarian saves 760 chickens, five cows, 20 pigs, 20 sheep and half a tonne of fish. And the average non-meat eater visits hospital 22 per cent less often, saving the NHS £220 a year per person - a potential cost cut of £736million."
http://www.mirror.co.uk/news/allnews/page.cfm?objectid=12971726&method=full
Väitteitä on helppoa esittää. Laskelma, joka on julkaistu vegetaristien lehdessä, on aika populistinen.
Siinä sanotaan, että henkilö, joka ei syö lihaa, käy keskimäärin 22% harvemmin sairaalassa. Tämän ei kuitenkaan tarvitse johtua siitä, että hän vegetaristi, vaan siitä, että kun ihminen tarkkailee syömistään, pitää hän kait muutoinkin huolta itsestään. Näyttää siltä, että itsestään ylipäätään huolehtivia on vegetaristeissa enemmän.
Eli lihaa syövä henkilö, joka samoin huolehtii itsestään, käyttänee ihan yhtä vähän sairaalan palveluja.
Vertaa tähän ajatukseen: Mies ostaa uudet lenkkarit ja alkaa kuntoilla. Vuoden päästä hän on hyvässä kondiksessa.
Yksinkertainen päätelmä: osta lenkkarit, tulet hyvään kuntoon. Ja unohdetaan, että kuntoilu oli se pointti.
Liian suorat johtopäätökset on vaarallisia.
Miksi otsikon tautia sairastava on usein vegetaristi?
Onko asiayhteyttä tutkittu?
Lääkärille he eivät kerro olevansa veganisteja.
(Mutu-tuntuma tuttavapiirini "tytöistä")
Kuopion yliopisto teki tutkimuksen vegaaniruokavalion auttamisesta fibromyalgiaan. Vegaaniruokavalion on myös todettu ainakin eräässä toisessa tutkimuksessa auttavan krooniseen kipuiluun.
Tässä lisää tietoa asiasta:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=11093597
http://www.immunesupport.com/library/showarticle.cfm/ID/3236/e/1/T/CFIDS_FM/
"Vegan Diet Improves Rheumatoid Arthritis and Fibromyalgia
A diet change helps rheumatoid arthritis, according to Swedish researchers who enrolled 66 arthritis patients in a one-year study, assigning 38 to a gluten-free, vegan diet and 28 to a non-vegan diet. The special vegan diet was meant to eliminate the proteins from milk and grains that appear to cause an immune reaction. Forty percent of people in the vegan group improved compared to just one person in the control group.
Another study tested a mostly raw vegan diet in 30 patients with fibromyalgia, a syndrome of chronic fatigue, pain, poor sleep, depression, and anxiety. After several months on the diet, 19 participants showed significant improvement in range of motion, flexibility, and other measures.
Hafstrom B, Ringertz A, Spanberg L, et al. A vegan diet free of gluten improves the signs and symptoms of rheumatoid arthritis: the effects on arthritis correlate with a reduction in antibodies to food antigens. Rheumatology 2001;40:1175-9.
Donaldson M, Speight N, Loomis S. Fibromyalgia syndrome improved using a mostly raw vegetarian diet: an observational study. BMC Complement Altern Med 2001;1:7."
http://www.pcrm.org/magazine/GM02SpringSummer/GM02SS09.html
"Väitteitä on helppoa esittää. Laskelma, joka on julkaistu vegetaristien lehdessä, on aika populistinen."
Totta kai.. mutta niin oli omasikin. :-)
"Siinä sanotaan, että henkilö, joka ei syö lihaa, käy keskimäärin 22% harvemmin sairaalassa. Tämän ei kuitenkaan tarvitse johtua siitä, että hän vegetaristi, vaan siitä, että kun ihminen tarkkailee syömistään, pitää hän kait muutoinkin huolta itsestään. Näyttää siltä, että itsestään ylipäätään huolehtivia on vegetaristeissa enemmän."
Ja miten tämä nyt liittyy itse veganismiin? Yleensä vegaanit eivät aloita ruokavaliotaan pelkästään terveydellisistä syistä.. Tällainen henkilö kun oikeasti on "vegetaristi" (jota puhekielessä kuulee joskus mainittavaksi myös lakto-ovon). Vegetaristi ei *syö* mitään eläinkunnan tuotteita. Vegaani pyrkii puolestaan olematta käyttämättä mitään mikä on valmistettu eläinkunnan tuotteista sekä mitä on testattu eläimillä. Toinen vaikuttaa pelkästään ruokavalioon, toinen koko elämään.
Liitin artikkelin nettisivut ainoastaan mukaan, koska yleensä vaaditaan/pyydetään lähdettä. Artikkelin ei ollut tarkoitus tehdä juurikaan muuta kuin esittää sellaiset. :-)
..kaikki ko. ystävättäreni ovat noudattaneet omaoppista ruokavaliota n. 20 vuoden ajan,
sen paremmin ruoka-aineisiin perehtymättä.
Jokainen aloitti dieettinsä keventääkseen syömistään, laihduttaakseen ja makutottumusten muuttuminen jätti dieetin pysyväksi.
He eivät ole korvanneet lihatuotteita millään ja maitotuotteiden käyttö väheni vuosi vuodelta luullun laktoosi-intoleranssin myötä. Lääkäri ei kyennyt toteamaan maitosokerivaivaa.
Vuosien varrella olen miettinyt mahdollista "itseaiheutetun" fibromyalgian mahdollisuutta. Lihakset tarvitsevat proteiineja, joita nämä hoikat -mutta vetelät naiset, eivät saa mistään.
Kunhan maallikkona mietin (ja terveenä).
Valitettavasti en osaa sanoa mitään tuohon kun en ole mikään ravitsemustieteiden expertti minäkään.. :-)
Isälläni ja hänen naisystävällään on molemmilla fibromyalgia, mutta kummatkin rakastavat lihaa. Kalastavat paljon ja syövät erityisesti sitä. Eivätkä muutenkaan ravintotottumuksiltaan ole kasvissyöjiä, ihan kaikki käy. Juuri terveellistä täysin vegetaristista ruokavaliota yleensä suositellaan Kuopion tutkimusten mukaan tuohon sairauteen. Tämän takia olen heille suositellutkin vegetaristista ruokavaliota ja he syövätkin silloin tällöin kasvisruokia, kuten esimerkiksi terveellistä soijaa. Tottahan toki lihat, kananmunat ja maitotuotteet tulee korvata jollakin sekä ainakin talvisin ottaa d-vitamiinia ja joka päivä B12.
On olemassa terveitä kasvissyöjiä ja epäterveitä kasvissyöjiä. On olemassa terveitä sekasyöjiä ja epäterveitä sekasyöjiä. Lihan, kananmunien ja maitotuotteiden poistaminen ruokavaliosta ei pakosti takaa ruokavalion täyttä terveellisyyttä vaan silloinkin siihen tulee panostaa.
Olen pahoillani että ystäväsi ovat tehneet noin huonoja valintoja, mutta tunnen myös monia vegetaristeja jotka ovat tarkkoja ruokailutottumustensa kanssa. En ehkä itsekään elä aina täysin terveellisesti, mutta pyrin ainakin siihen. :-)
Tämä kopioi/liitä sinänsä hiukka hölmöä, mutta selkeyttää asiaa kuitenkin..:
tekstiäsi:
"Mitä tulee siihen mitä VEGANISMILLA konkreettisesti saadaan aikaan.. Seuraavassa artikkelissa kerrotaan miten on käynyt Englannissa."
"The study, released yesterday for National Vegetarian Week, estimated that a lifelong vegetarian saves 760 chickens, five cows, 20 pigs, 20 sheep and half a tonne of fish. And the average non-meat eater visits hospital 22 per cent less often, saving the NHS £220 a year per person - a potential cost cut of £736million."
Sairaalassa käyntien määrän toit itse esiin varsin selkeästi, se jopa keskeinen sanoma viestissäsi, lähdetietoineen kaikkineen. Ja nyt ihmettelet, että:
"Ja miten tämä nyt liittyy itse veganismiin? Yleensä vegaanit eivät aloita ruokavaliotaan pelkästään terveydellisistä syistä.."
On vaikeaa pysyä ajatuksesi perässä.
Maailmaan mahtuu kaikenlaisia oppeja ja ajatusmalleja, joita helppoa myydä eteenpäin. Yleistykset vaan tosi vaarallisia, etenkin yhteydestään irti nykäistyt tutkimustulokset. Vertailtavien ikärakenteet, sosiaaliluokat jne jne.. niistä ei tietoa.
Älä ymmärrä väärin. En ole veganismia vastaan. Olen sitä vastaan, että ylipäätään yhteiskunnassamme ja maailmassamme kaikki ne opit, joissa vihreyttä, menevät jokseenkin kritiikittä läpi medioissa ja muualla. Esim maapallon lämpenemisen syistä ei olla ollenkaan niin yksimielisiä, kuin mitä mediat antavat ymmärtää. World Watch Institute koostuu vain murto-osasta maapallon tutkijoista.
joo, karkasi teema hiukan..heh.. Anyway, päivän jatkoja!