Ongelmani on seuraava: haluaisin nauttia valkoviiniä ruuan kanssa ja kuoharia juhlatilanteissa, mutta kummatkin närästävät niin paljon, ettei minun kärsi juoda niitä siemaustakaan,menee seuraava yö valvoessa. Tilanne ärsyttää suunnattomasti, koska olen kulinaristi ja viinin ja ruuan liitto on saumaton! Punaviini ei aiheuta mitään ongelmia, onneksi, paitsi argentiinalaisia viinejä ei niin paljon kärsi juoda, niissä on vähän samaa vikaa. Jos joku nyt osaisi selittää mistä tuo valkoviinien aiheuttama närästys johtuu ja olisi mahdollisesti vinkkejä viineistä, joiden ei pitäisi aiheuttaa närästystä, niin olisisn ikikiitollinen!! Kesä tulee ja ajatus kesäillasta valkoviinilasillisen kanssa puutarhassa olisi niiiin houkutteleva... Myös kesäjuhliin olisi kiva varata itsellekin sopivaa kuoharia. Kiitos jo etukäteen! -Ainiin, siiderissä sama vika.
valkoviini joka ei närästä?
Anita
411164
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
juuri toisin päin, punaviinit aiheuttavat herkille närästystä. Suosittelen kokeilemaan viinejä joissa ei ole käytetty sulfiitteja/sulfaatteja mikrobien nirhaamiseen. Närästyksen syynä ei luultavasti ole valkoviini vaan sen sallitut lisäaineet. Toinen vaihtoehto on olla juomatta valkoviiniä, valkoviinin pitäisi olla maha ystävällisempää kuin punaviinin, mutta tämä on yksillöistä.
Mulla vähän samaa. Katso hyllyssä, ettei lue "pirskahtelevaa". Ja suosi luomuviinejä.
Punkkuja voin juoda, mutta vain harvoja valkoviinejä. En voi juoda ollenkaan kuohuviiniä tai siideriä, niitten hapokkuus ja kuplat ei sovi ollenkaan vatsalleni. Sama on makeaa vai kuivaa. Valkoviineistä voin juoda vain niitä kaikkein huonommiksi arvostettuja, eli mahdollisimman hapottomia, mauttomia, plattuja litkuja. Älä osta niitä, joiden esitteessä lukee "pirteän hapokas", kokeile pehmeä- , matala-, vähähappoisia. Myyjät auttavat löytämään.
Italialainen Barone Montalto valkkari ei aiheuta närästystä mulle. Pikemminkin päinvastoin. Oon närästyksestä yleisesti kärsivä joten tiedän mistä puhun.