vieraita noin 40 henkeä, tulevat iltapäivällä klo 16 jälkeen eri aikoihin. Tarkoitus on myös nauttia viineistä.
Olisin kiitollinen hyväksi havaituista ohjeista.
Olisin kiitollinen hyväksi havaituista ohjeista.
Suolasten herkkujen reseptejä
valmistujaisiin
8229
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
painiskelen, vielähän tässä on viikko aikaa :)
kohtalaisen helppotekoiset :)
Taikina:
5dl haaleaa vettä
50g hiivaa
1/2rkl suolaa
150g voita tai margariinia
Reilu kilo vehnäjauhoja.
Täyte:
300g kinkkusuikaleita
300g juustoraastetta
2 herkkukurkkua kuutioina
sekoita hiiva ja suola veteen, lisää puolet jauhoista ja vaivaa taikinaa. Lisää margariini paloiteltuna,ja jauhoja senverran että saat kimmoisan taikinan. Vaivaa kunnes taikina irtoaa astiasta. Anna kohota noin puoli tuntia jonka jälkeen kauli taikina suorakulmion muotoiseksi. Ripottele pinnalle kinkkusuikaleet,kurkkukuutiot ja juustoraaste, kääri pitkältä sivulta rullaksi ja leikkaa noin sentin vahvuisia paloja
jotka nostelet leivinpaperilla vuoratuille pelleille leikkauspinta ylöspäin. Rullat saavat kohota noin puoli tuntia, jonka jälkeen voit voidella ne kananmunalla (ei välttämätöntä) Paistetaan hyvässä uuninlämmössä n220 astetta, noin kymmenen-viisitoista minsaa.
Voit oikaistakin käyttämällä pohjana valmista voitaikinaa :) Se on hiukan rasvaisempi versio.
kokeilla, saattavat olla maistuvaisia :)
vähän lämmittää tarjolle pantaessa. Juustorastetta voi muuten myös laittaa rullien päälle ennen paistoa, jos voitelet ne , mutta silloin paistolämpötilaa kannatta laksea hieman ettei juusto tummu liikaa.
Paistat muutamalla eri marinaadilla tai mausteilla olevia wingsejä kohtuulliset kasat, ja niiden kanssa salaattia. Jos kaikki 40 henkeä tykkää yhtä paljon wingseistä kuin mää, niin niitä on hyvä varata n. 40 kiloa. :)
eivät tykkää niistä yhtä paljon kuin Sää, sillä meinaan laittaa niitä vaan 4 kiloa ;)
woe, mutta suolaiset piirakat haulla löytyy ihania reseptejä. Kinkku aura&ananas-piirakka vaikutti helpolta ja halutulta:)
tahtoisin tehä semmosia mitkä voi valmistaa jo hyvissä ajoin, ettei tuu viimehetken paniikkia.