Suolasten herkkujen reseptejä

valmistujaisiin

vieraita noin 40 henkeä, tulevat iltapäivällä klo 16 jälkeen eri aikoihin. Tarkoitus on myös nauttia viineistä.

Olisin kiitollinen hyväksi havaituista ohjeista.

8

205

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Pörrääjä

      painiskelen, vielähän tässä on viikko aikaa :)

    • kohtalaisen helppotekoiset :)

      Taikina:
      5dl haaleaa vettä
      50g hiivaa
      1/2rkl suolaa
      150g voita tai margariinia
      Reilu kilo vehnäjauhoja.
      Täyte:
      300g kinkkusuikaleita
      300g juustoraastetta
      2 herkkukurkkua kuutioina

      sekoita hiiva ja suola veteen, lisää puolet jauhoista ja vaivaa taikinaa. Lisää margariini paloiteltuna,ja jauhoja senverran että saat kimmoisan taikinan. Vaivaa kunnes taikina irtoaa astiasta. Anna kohota noin puoli tuntia jonka jälkeen kauli taikina suorakulmion muotoiseksi. Ripottele pinnalle kinkkusuikaleet,kurkkukuutiot ja juustoraaste, kääri pitkältä sivulta rullaksi ja leikkaa noin sentin vahvuisia paloja
      jotka nostelet leivinpaperilla vuoratuille pelleille leikkauspinta ylöspäin. Rullat saavat kohota noin puoli tuntia, jonka jälkeen voit voidella ne kananmunalla (ei välttämätöntä) Paistetaan hyvässä uuninlämmössä n220 astetta, noin kymmenen-viisitoista minsaa.

      Voit oikaistakin käyttämällä pohjana valmista voitaikinaa :) Se on hiukan rasvaisempi versio.

      • Pörrääjä

        kokeilla, saattavat olla maistuvaisia :)


      • Pörrääjä kirjoitti:

        kokeilla, saattavat olla maistuvaisia :)

        vähän lämmittää tarjolle pantaessa. Juustorastetta voi muuten myös laittaa rullien päälle ennen paistoa, jos voitelet ne , mutta silloin paistolämpötilaa kannatta laksea hieman ettei juusto tummu liikaa.


    • Paistat muutamalla eri marinaadilla tai mausteilla olevia wingsejä kohtuulliset kasat, ja niiden kanssa salaattia. Jos kaikki 40 henkeä tykkää yhtä paljon wingseistä kuin mää, niin niitä on hyvä varata n. 40 kiloa. :)

      • Pörrääjä

        eivät tykkää niistä yhtä paljon kuin Sää, sillä meinaan laittaa niitä vaan 4 kiloa ;)


    • woe, mutta suolaiset piirakat haulla löytyy ihania reseptejä. Kinkku aura&ananas-piirakka vaikutti helpolta ja halutulta:)

      • Pörrääjä

        tahtoisin tehä semmosia mitkä voi valmistaa jo hyvissä ajoin, ettei tuu viimehetken paniikkia.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      120
      3308
    2. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      253
      2079
    3. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      67
      2039
    4. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      136
      1879
    5. Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla

      Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v
      Ikävä
      64
      1382
    6. Rakastan sinua

      Kohta sanon tämän livenä, älä pelästy.
      Ikävä
      97
      1317
    7. Juhannusterveiset kaivatulle

      Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻
      Ikävä
      93
      1267
    8. Kaupunki osti Absin

      Nyt vaan yrittäjiä kaivataan
      Haapavesi
      61
      1220
    9. Sä oot kyllä

      Aika erikoinen nainen
      Ikävä
      59
      1197
    10. Millaistakohan

      Sun kanssa suhde olisi?
      Ikävä
      71
      1101
    Aihe