Särkihän kasvattaa järkeäkin.
Kirjoittajan kolumnit
* Turha sohaisu muurahaispesään
Ostan Jämsän torilla Päijänteen kalastajalta Ari Sorvarilta suurjärven herkkua, edellisiltana troolattua muikkua. Kala hohtaa hopealle. Se on sopivan kokoista paistinpannulle, reilun kymmenen sentin mittaista, aloittanut kasvunsa edellisvuoden keväällä. Pyörittelen kädessäni kymmenen euron seteliä, jonka vaihdan äkkiä vitoseen, kun kalastaja ilmoittaa paketin hinnaksi kaksi euroa. Punnitsen kalat kotona. Bruttopainoksi tulee 728 grammaa. Suolistamisen ja päiden poistamisen jälkeen pelkkää syötävää jää 539 grammaa.
TORILTA menen markettiin ja sorrun myyjän suostuttelusta ostamaan maalaishyytelöä, jonka hinta on melkein 12 euroa kilolta. Hyvää tietysti suussa sekin mutta voissa paistetut muikut ovat eri planeetalta maultaan ja siis myös hinnaltaan. Kallein näkemäni muikku on tosin marketista. Muovikaukaloon pakattu pyöreä kala maksoi kympin kilolta.
Kirjoittajan kolumnit
* Turha sohaisu muurahaispesään
Ostan Jämsän torilla Päijänteen kalastajalta Ari Sorvarilta suurjärven herkkua, edellisiltana troolattua muikkua. Kala hohtaa hopealle. Se on sopivan kokoista paistinpannulle, reilun kymmenen sentin mittaista, aloittanut kasvunsa edellisvuoden keväällä. Pyörittelen kädessäni kymmenen euron seteliä, jonka vaihdan äkkiä vitoseen, kun kalastaja ilmoittaa paketin hinnaksi kaksi euroa. Punnitsen kalat kotona. Bruttopainoksi tulee 728 grammaa. Suolistamisen ja päiden poistamisen jälkeen pelkkää syötävää jää 539 grammaa.
TORILTA menen markettiin ja sorrun myyjän suostuttelusta ostamaan maalaishyytelöä, jonka hinta on melkein 12 euroa kilolta. Hyvää tietysti suussa sekin mutta voissa paistetut muikut ovat eri planeetalta maultaan ja siis myös hinnaltaan. Kallein näkemäni muikku on tosin marketista. Muovikaukaloon pakattu pyöreä kala maksoi kympin kilolta.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.