Kesäkurpitsasta tulee paljon satoa ja olen yleensä käyttänyt sitä vain grillatessa, patoihin jne. eli oisko jotain vinkkejä mitä tehdä siitä?? Ja miten sitä voisi pakastaa? Millainen esikäsittely?
Vastaukset 12
siitä myös etikkasäilykettä talveksi. Olen tehnyt kurkun säilömisaineella, ja samalla ohjeella. Ihan hyvää tulee. Voit paistaa myös pannussa sipulin kanssa. Voit kiehauttaa kypsäksi, pyöräyttää sauvasekottimella, tehdä muussista keittoa, sämpylöitä, lettuja, hiivaleipää ym. Kokeile rohkeasti. Löydät sitten sen oman juttusi. Ja sitten voit antaa naapurillesi, viedä kylätuliaiseksi, ym ym. Paljon kesäkurpitsoja sinulle!
- kesäkurpitsat
Hyvä vuoka tulee kun puolittaa (tai siivuttaa) kesäkurpitsan, täyttää (tai laittaa kerroksittain) paistettua jauhelihaa. Päälle purkki tomaatteja liemineen ja pikasen juustoa ja sitten uuniin.
Myös kreikkalaista moussakaa voi tehdä kesäkurpitsasta, paistettua jauhelihaa, kesäkurpitsan palasia ja perunamuusia vuokaan ja uuniin.- viipaleina
kuutioina,raasteina yksin ja muiden kasvisten kanssa
- Vuokki
Olen joskus tehnyt suklaakakkua! Aivan ihanaa varsinkin jos tykkää tummasta suklaasta. Aineet: Vehnäjauho, sokeri, kurpitsaraaste, kaakaojauhe, ruokaöljy ja tais olla ilman jopa kaknanmunaa, sitten soodaa tai leivinjauhetta tietty. Löytyy netistä tarkemmat ohjeet Googlaappa vaikka suklaakurpitsakakku.
- vaikka mitä
kurpitsakeitto, piirakka, höystö,kakku ja salaattiin kurkun tavoin jne
http://puutarha.net/keskustelut/messages/433/348.html?1001171871 - täti
vaikka mitä kirjoitti:
kurpitsakeitto, piirakka, höystö,kakku ja salaattiin kurkun tavoin jne
http://puutarha.net/keskustelut/messages/433/348.html?1001171871Olen tehnyt kesäkurpitsasta uunivuokaan seuraavasti :
Kiehautan kurpitsakuutiot ( keskustan siemenet poistettu )
suolatussa vedessä. Ladon kuutiot uunivuokaan, päälle korppujauhoa, ruokakermaa ja lopuksi juustoraaste.
Uunissa n. 45 min. On ollut hyvää, voi myös halutessaan ripotella mustapippurirouhetta, jos haluaa vähän enemmän makua.
- Paupaukku
Raasta kesäkurpitsaa, puristele liika neste pois ja lisää jauhelihan joukkoon, kun teet pihvejä tai lihapullia. jolloin niistä tulee aivan uskomattoman meheviä.
- Yum..
Täytä kaavittu kesäkurpitsa tuorejuusto-kurpitsa-mössöllä. Mausta toiveesi mukaisesti.Katso e dellisestä täytetyt kurpitsat -ohjeesta yksityiskohdat.
Tuorejuuston teko (pika-menetelmä):
Kuumenna 4 litraa tavallista kaupan täysmaitoa isossa kattilassa. Kun se alkaa kiehua yli, lisää 1,5 litraa piimää tai puoli litraa hapanta jugurttia ja sekoita voimallisesti muutama sekunti. Ota pois liedeltä. Halkeaa kohta heraksi ja juustoksi. Kerää juusto siivilään tai juustokankaaseen.. Anna valua vaikkapa vartin.
Saat löysää juustoa jota lisätä eri ruokiin. Jos haluat kiinteän juuston, laita kattilasta juustokankaaseen ja laita paino päälle, vaikka vedellä täytetty kattila. Tunnin-parin päästä juusto on ja kiinteämpää, ja kovettuu lisää jääkaapissa. Tästä voi leikata kuutioita, ja jopa käristää kauniin väriseksi paistinpannussa tai uppopaistaa. Mahtavaa vaikka nokkosen tai pinaatin kanssa vihannespadassa. Vähärasvainen maito antaa kumimaisemmen juuston. - pötköä pukkaa
Tänä kesänä on sato ollut runsas ja käyttöä on tosiaan pitänyt miettiä.
Olen pistänyt salaatteihin tuorekurkun sijasta ja kanssa, keittoihin, pataruokiin, grilliin, napostellut dipillä ja ilman sekä paistanut uunissa täytettynä. Täytteeksi voi pistää melkein mitä vain, sillähän saa vähän vaihtelua.
Ihan kaikista en ole silti selvinnyt ja liiat lahjoitan halukkaille. Etikkasäilykkeitä sanovat tehneensä monetkin, pakastamista en ole kuullut kokeilleen. Luulisi, että lyhyt esikeitto ja äkkinäinen jäähdytys toimis ihan niin kuin muillakin kasviksilla sikäli kuin se näin vetiselle eväälle ylipäätään onnistuu. Kokeile, sillähän se selviää - taidanpa testata itekkin...- mielikuvitus kehiin
löytyy täältä kirjoitti:
http://kalorilaskuri.fi/foorumi/ruokareseptit/feikattu-fettucine-eli-zucchini-pasta-low-carb/1/
http://keskustelu.suomi24.fi/node/1963294
kukat kasta tempurataikinaan ja laske varovasti öljyyn. Elikäs friteeratrut kukat
- sunnyriver
Ystävä ainakin pakastaa paljon kesäkurpitsaa talven keittoja varten, kiehauttaa vain hieman ennen sitä.
Halpa ja nopea aines.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Naiset ymmärtävät ettei talous lähde nousuun
Miten paljon järjellisempi olento nainen onkaan kuin tilastollisestikin paremmin tienaava mies. Kun kaikkialla puskuroid1651101En jaksa
Enää pelleillä ja paljastan J naisen nimen. Se on Jonna ja hän ei koskaan, edes luultavasti ollut täällä. Silti piene44737Kissa eli kivuissa useita viikkoja
Ei vienyt lääkäriin vaikka kissa parka maukui ja moni seuraajakin (minäkin) näin että kissa on sairas.135707Minkälainen nainen
Minkälainen kaipaamasi nainen on luonteeltaan? Kaikki hassun hauskat antava ja helppo on sallittuja, jos poikien on kovi27703- 44669
- 67625
Martinan mauton tyyli
Voi hyvää päivää 🤣 nyt ollaan oltu Muhiksen kanssa Kultareservin avajaisissa suorat housut jalassa ja 500€ korsetti pää164592Herkkyydestä
Toisessa ketjussa toivottiin keskustelua herkkyydestä. Aloitan omalla näkemykselläni. Mielestäni herkät ihmiset ovat l199591Arvaako kukaan?
"Humalojalla metalliromun keräyspaikalla on kulkenut pitkin kevättä ja kesää joku henkilö, joka on vienyt sieltä kymmeni36580Jos meillä olisi yhteinen koti
Niin haittaisiko sinua pitää se vähä tavaraisena? Ajattelin tänään että jos joskus asuttaisiin yhdessä ja haluaisit pal52580