Chilit

ei tajua

mistä tiedän milloin partsilla kasvattamani chilit ovat syömäkelpoisia = kypsiä? Kasvissa on jo viikkoja ollut noin 3 senttisiä vihreitä palkoja. Yllättäen samaan varteen pukkaa nyt uusia paljon pienempiä punaisia chilejä?? Miten samasta varresta kasvaa kahta eri väriä? Kannattaako tuotos kuivata, pakastaa?? Avusta kiitollinen ;)

5

416

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ugv

      Väri riippuu siitä, mikä lajike on kyseessä. Niitä voi kyllä syödä raakanakin, mutta kypsät on tulisempia. Joskus saattaa chilit myös sekoittua keskenään jos on eri lajikkeet liian lähekkäin. Pakastaa ei kannata. Kannattaa käyttää sellaisenaan tai halkaista, kuivata ja tehdä vaikka jauhetta.

      • ihmettelyyni

        mistä sen tietää että ovat kypsiä; pehmeneekö "palko" jotenkin..? Miten kuivatus tapahtuu uunissa?


      • jhhj
        ihmettelyyni kirjoitti:

        mistä sen tietää että ovat kypsiä; pehmeneekö "palko" jotenkin..? Miten kuivatus tapahtuu uunissa?

        Chilit ei pehmene kypsyessään. Kypsyyden tietää siitä, kun väri muuttuu (lajista riippuen punaiseksi tai keltaiseksi tms). Jos ne on punaisia, niin ne on kypsiä. Kuivatessa kannattaa ensin halkaista chilit, koska muuten ne voi homehtua sisältä. Uunissa voi kuivata miedolla lämmöllä (50 astetta), tai sitten antaa niiden kuivua itsekseen jossakin sopivassa kuivassa paikassa. Jauhaa ne voi vaikka sauvasekoittimella.


      • ok
        jhhj kirjoitti:

        Chilit ei pehmene kypsyessään. Kypsyyden tietää siitä, kun väri muuttuu (lajista riippuen punaiseksi tai keltaiseksi tms). Jos ne on punaisia, niin ne on kypsiä. Kuivatessa kannattaa ensin halkaista chilit, koska muuten ne voi homehtua sisältä. Uunissa voi kuivata miedolla lämmöllä (50 astetta), tai sitten antaa niiden kuivua itsekseen jossakin sopivassa kuivassa paikassa. Jauhaa ne voi vaikka sauvasekoittimella.

        Kiitos avusta; täytyypä pikkuhiljaa alkaa sadonkorjuuseen ;) ;)


      • Informaattori

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hallitus pyrkii rajoittamaan kaupan omien halpamerkkien myyntiä

      Helsingin Sanomien mukaan hallitus valmistelee lakihanketta, joka suitsii kaupan valtaa ja rajoittaa omien halpamerkkien
      Yhteiskunta
      114
      2554
    2. Kysy jotain kaivatultasi

      Tämä ketju on sitä varten.
      Ikävä
      228
      2035
    3. Huomenna sähkö maksaa jo yli 60 snt/kWh. Milloin ALV putoaa?

      Kysynkin persuilta, että milloin aiotte pudottaa sähkön arvonlisäveron kuten Marinin hallitus teki sähkön hinnan noustes
      Maailman menoa
      183
      1828
    4. Tapettu

      On joku kangaskadulla perjantaina
      Sotkamo
      49
      1595
    5. Persut päättivät hiilivoimaloiden alasajosta

      Persut ovat Suomen kansan vastainen putinistiporukka, josta nyt maksamme kovaa hintaa.
      Maailman menoa
      104
      1376
    6. Muistattekos kuinka kokoomus ja persut vinkuivat sähkön hinnasta?

      Oppositiossa vuonna 2022, kun sähkön hinta uhkasi nousta 20 senttiin kilowattitunnilta? Nyt ovat hiiren hiljaa, kun pitä
      Maailman menoa
      49
      1314
    7. Mitä ajattelet hänestä

      Millaisena pidät kaivattuasi?
      Ikävä
      122
      1148
    8. Onko jollekin vielä epäselvää Raamatun kanta homoseksuaaliseen käytökseen?

      😺 On oma mielipiteesi mikä tahansa on hyvä muistaa, mikä on Jumalan mielipide. Edelliset ketjut ovat tulleet täyteen jo
      Luterilaisuus
      282
      907
    9. Mietin sua liikaa

      Mietin nytkin sitä, että millaista se olisi tulla kotiin, kun sinä olisit täällä vastassa. Tai niin päin, että sinä tuli
      Ikävä
      65
      815
    10. Vanhemmassa miehessä

      on sellaista elämän mukana tullutta viehättävää charmia. Hän paranee iän myötä niinkuin hyvä viini tai juusto! Tuli tuo
      Ikävä
      64
      769
    Aihe