Itse en ole toistaiseksi kermaa käyttänyt drinkkejä tehdessä, mutta ajattelin tässä pian kokeilla. Mietin tässä että voiko kerman (vatkattu vispi/kuohukerma) korvata kermavaahtovalmisteella shoteissa/drinkeissä ilman että maku kärsii huomattavasti.
Kermavaahtovalmisteen käyttö shoteissa
tabulaa
3
610
Vastaukset
- ...
Se pursotettava kermavalmiste on ihan eri juttu kuin kermasta vatkattu löysä vaahto. Ponnekaasupullosta ulos tuleva vaahto on jäykkää tököttiä, joka maistuu rasvalle.
Oikea kerma on hyvää eikä sitä tarvitse juomiin vatkata jäykäksi vaahdoksi, useimmiten riittää, kun sitä on kevyesti vaahdotettuna juoman joukossa.
Tupperwarella on pikasekoitin, jolla saa vaikka 1 desin kermaa nopsasti vaahdoksi, jonka voi kaataa juoman pinnalle (vaikkapa Irish Coffeen vaahto). - fasdfdfasf
tota valmisvaahtoa ne ravintoloissakin käyttää, ei se mitään herkkua oo, mutta näissä shoteissa menee.
- PaariMesu
Jos sitä laittaa esim Irish Cafen päälle se sulaa ennen kuin asiakas on edes aloittanut juomisen.
Ja valuu kahvin joukkoon kuin sikaflunssaisen räkä.
Ainoa paikka missä spraykermaa voi puollustaa, on seksileikeissä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
1 Eurolla 35 euroa, 1.5x minimikerroin, 0x kierrätys ja minimitalletus vain 5e!
Noniin nyt pamahti sitten VB:ltä älyttömän kova tarjous ensitallettajille. Euron panoksella 35 euroa jos kokkishown voit12671Jos ottaisit yhteyttä, näyttäisin viestin kaikille
Yhdessä naurettaisiin sulle. Ymmärräthän tämän?1511248Heikki Silvennoinen ( Kummeli)
Kuollut 70-vuotiaana. Kiitos Heikille hauskoista hetkistä. Joskus olen hymyillyt kyynelten läpi. Sellaista se elämä on491135- 1271008
Hyvää huomenta 18. luukku
Hyvää keskiviikkoa. Vielä pari päivää ja sitten on talvipäivänseisokki. 🎄🌌❄️😊❤️223974Mikä saa ihmisen tekemään tällaista?
Onko se huomatuksi tulemisen tarve tosiaan niin iso tarve, että nuoruuttaan ja tietämättömyyttään pilataan loppuelämä?206949Aivosyöpää sairastava Olga Temonen TV:ssä - Viimeinen Perjantai-keskusteluohjelma ulos
Näyttelijä-yrittäjä Olga Temonen sairastaa neljännen asteen glioomaa eli aivosyöpää, jota ei ole mahdollista leikata. Hä14892- 72855
Kauanko valitatte yöpäivystyksestä?
Miks tosta Oulaisten yöpäivystyksen lopettamisesta tuli nii kova myrsky? Kai kaikki sen ymmärtää että raha on nyt tiuk297855- 39832