terveisiä metsästä :)

näin loppukesän helteillä on hyvä aika koota varastoa pitkää, mutta synkkää ja kylmää, talvea vasten keräämällä erilaisia luonnonmarjoja ja -sieniä säilöttäväksi.

huolellisuus ja hygienia on tietenkin kaiken a ja o käsiteltäessä elintarvikkeita. niinpä luonnosta kerättyjä marjoja ei kannatakaan suin päin survoa suihinsa, vaan ne tulee ensin pestä ja mielellään vielä jalostaa mehuiksi ja hilloiksi. samoin sienet tulee huolellisesti perata ja sen jälkeen ryöpätä kiehuvassa vedessä. useimmat ruokasienet ovat syötäviä, etenkin oikein valmistettuina, -aloittelijan tulee varmuuden vuoksi toki välttää ainakin kaikkia valkeita sieniä kuten myös "mustetta" erittäviä lajeja.

http://www.martat.fi/
0144
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset

Vanhimmat

Ei vielä vastauksia

Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.

Kommentoi aloitusta


manna gryn kirjoitti:

näin loppukesän helteillä on hyvä aika koota varastoa pitkää, mutta synkkää ja kylmää, talvea vasten keräämällä erilaisia luonnonmarjoja ja -sieniä säilöttäväksi.

huolellisuus ja hygienia on tietenkin kaiken a ja o käsiteltäessä elintarvikkeita. niinpä luonnosta kerättyjä marjoja ei kannatakaan suin päin survoa suihinsa, vaan ne tulee ensin pestä ja mielellään vielä jalostaa mehuiksi ja hilloiksi. samoin sienet tulee huolellisesti perata ja sen jälkeen ryöpätä kiehuvassa vedessä. useimmat ruokasienet ovat syötäviä, etenkin oikein valmistettuina, -aloittelijan tulee varmuuden vuoksi toki välttää ainakin kaikkia valkeita sieniä kuten myös "mustetta" erittäviä lajeja.

http://www.martat.fi/

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu