Yksi asia ihmetyttää

Katsokaa tämä

Tuli äsken lueskeltua http://www.kotiviini.fi/fi/aloitettaessa-huomioitavaa.php ja tuossa pisti silmään kohta "Käytä aina vesilukkoa (ei 48 h pikaviineissä)", kysynpä vaan, miksi ei pikaviineissä muka kuulu käyttää vesilukkoa? Pitääkö sen käymisastian sitten antaa räjähtää seinille ja nuolla seinältä?

3

400

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kotiviinuri

      Pikaviinissä ei tee vesilukolla mitään, koska se käy nopeasti ja tyhjentää vesilukon jatkuvasti. Ei muissakaan viineissä käytetä vesilukkoa alkukäymisen aikana samasta syystä. Siis vaikka kertakäyttömuki (kevyt!!) ylösalaisin pullon päälle jolloin ei ilma pääse pulloon, eikä kärpäset yms.

      • Unohdit ehkä kertoa, että käymisastiassa on käymisen vuoksi koko ajan ylipaine, joka purkautuu vesilukon reiästä ulos. Pikaviinissä on sellainen pöhinä päällä, että ylipaine työntyy tuosta reiästä - joka siis astiassa on - koko ajan ulos eikä ilmaa pääse ulkoa sisään hapettamaan viiniä.

        Toisaalta eihän mikään estä käyttämästä vesilukkoa - en oikein ymmärrä tuota lausuntoa. Muihin viineihin kannattaa kyllä panna vsilukko alusta alkaen, koska hetken päästä se joka tapauksessa on syytä laittaa paikalleen.


      • kotiviinuri
        crudo kirjoitti:

        Unohdit ehkä kertoa, että käymisastiassa on käymisen vuoksi koko ajan ylipaine, joka purkautuu vesilukon reiästä ulos. Pikaviinissä on sellainen pöhinä päällä, että ylipaine työntyy tuosta reiästä - joka siis astiassa on - koko ajan ulos eikä ilmaa pääse ulkoa sisään hapettamaan viiniä.

        Toisaalta eihän mikään estä käyttämästä vesilukkoa - en oikein ymmärrä tuota lausuntoa. Muihin viineihin kannattaa kyllä panna vsilukko alusta alkaen, koska hetken päästä se joka tapauksessa on syytä laittaa paikalleen.

        Kaikki viinit käyvät aluksi nopeasti ja vesilukkoa tarvitaan vasta kun kuplia tulee harvakseen, sillä silloin on vaara hapen pääsystä pulloon. Käytännössä riittää kyllä esim. mehupilli korkin reiässä, sillä ilma ei kulje kohti painavampaa hiilidioksidia.
        Alkukäymisessä vesilukko tyhjenee liian nopean = jatkuvan kuplimisen vuoksi ja se on silloin muutenkin turhaan estämässä hiilidioksidin ulospääsyä. (ohut putki)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kun väestö ikääntyy ja veronmaksajat vähenee, mitä sitten vasemmistolaiset?

      Maahanmuutto ei vaan ole ratkaisu väestön ikääntymiseen. Maahanmuutto lykkää ja hidastaa väestön ikääntymistä ja työv
      Maailman menoa
      182
      4206
    2. "Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?

      Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?
      Ikävä
      91
      2757
    3. Aktivistinainen pysäytti ICE-agentin luodin päällään USA:ssa!

      Video ampumistilanteesta: https://edition.cnn.com/2026/01/07/us/video/ice-shooting-minneapolis-digvid "Media: ICE:n am
      Maailman menoa
      137
      2255
    4. Minja jytkyttää vas.liiton kannatusta ylöspäin

      Alkaa raavaat duunarimiehetkin palaamaan vasemmistoliiton kannattajiksi. Eduskunnassahan on vain kaksi työntekijöiden p
      Maailman menoa
      81
      2227
    5. 6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta

      Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark
      Maailman menoa
      14
      2077
    6. Tiedän ettei

      Meistä mitään tule. Toinen oli sinulle tärkeämpi
      Ikävä
      19
      2031
    7. Oikeistopuolueiden kannatus vain 37,8 %, vasemmiston 43,0 %

      Keskustaan jää 17,4 prosenttia ja loput ovat sitten mitä ovat. Mutta selvästikin Suomen kansa on vasemmalle kallellaan.
      Maailman menoa
      30
      2007
    8. Laitetaan nyt kirjaimet kohdilleen

      kuka rakastaa ja ketä ?
      Ikävä
      85
      1829
    9. Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin

      Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m
      Maailman menoa
      20
      1826
    10. Mahonselän jäät - Saaristokunta Lieksa brutaalisti kriisin partaalla!

      Lieksan loppuvuoden hyvän kehityksen jälkeen ei olisi uskonut että palstan ahkerista kommentoijista huolimatta matkailu
      Lieksa
      129
      1822
    Aihe