Yksi asia ihmetyttää

Katsokaa tämä

Tuli äsken lueskeltua http://www.kotiviini.fi/fi/aloitettaessa-huomioitavaa.php ja tuossa pisti silmään kohta "Käytä aina vesilukkoa (ei 48 h pikaviineissä)", kysynpä vaan, miksi ei pikaviineissä muka kuulu käyttää vesilukkoa? Pitääkö sen käymisastian sitten antaa räjähtää seinille ja nuolla seinältä?

3

384

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kotiviinuri

      Pikaviinissä ei tee vesilukolla mitään, koska se käy nopeasti ja tyhjentää vesilukon jatkuvasti. Ei muissakaan viineissä käytetä vesilukkoa alkukäymisen aikana samasta syystä. Siis vaikka kertakäyttömuki (kevyt!!) ylösalaisin pullon päälle jolloin ei ilma pääse pulloon, eikä kärpäset yms.

      • Unohdit ehkä kertoa, että käymisastiassa on käymisen vuoksi koko ajan ylipaine, joka purkautuu vesilukon reiästä ulos. Pikaviinissä on sellainen pöhinä päällä, että ylipaine työntyy tuosta reiästä - joka siis astiassa on - koko ajan ulos eikä ilmaa pääse ulkoa sisään hapettamaan viiniä.

        Toisaalta eihän mikään estä käyttämästä vesilukkoa - en oikein ymmärrä tuota lausuntoa. Muihin viineihin kannattaa kyllä panna vsilukko alusta alkaen, koska hetken päästä se joka tapauksessa on syytä laittaa paikalleen.


      • kotiviinuri
        crudo kirjoitti:

        Unohdit ehkä kertoa, että käymisastiassa on käymisen vuoksi koko ajan ylipaine, joka purkautuu vesilukon reiästä ulos. Pikaviinissä on sellainen pöhinä päällä, että ylipaine työntyy tuosta reiästä - joka siis astiassa on - koko ajan ulos eikä ilmaa pääse ulkoa sisään hapettamaan viiniä.

        Toisaalta eihän mikään estä käyttämästä vesilukkoa - en oikein ymmärrä tuota lausuntoa. Muihin viineihin kannattaa kyllä panna vsilukko alusta alkaen, koska hetken päästä se joka tapauksessa on syytä laittaa paikalleen.

        Kaikki viinit käyvät aluksi nopeasti ja vesilukkoa tarvitaan vasta kun kuplia tulee harvakseen, sillä silloin on vaara hapen pääsystä pulloon. Käytännössä riittää kyllä esim. mehupilli korkin reiässä, sillä ilma ei kulje kohti painavampaa hiilidioksidia.
        Alkukäymisessä vesilukko tyhjenee liian nopean = jatkuvan kuplimisen vuoksi ja se on silloin muutenkin turhaan estämässä hiilidioksidin ulospääsyä. (ohut putki)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hakalan asunnossa on kuvattu aikuisviihdesivusto Onlyfansin kautta julkaistu pornovideo.

      Keskustan puheenjohtajan Antti Kaikkosen avustaja Jirka Hakala ei jatka tehtävässään. Keskustan puoluelehti Suomenmaa ke
      Helsinki
      65
      3306
    2. Mitä ominaisuutta arvostat eniten hänessä?

      Ihastuksessasi, rakkautesi kohteessa
      Ikävä
      143
      2340
    3. Olen valmis

      Kohtaamaan sinut tänä kesänä, jos sellainen sattuma osuu kohdalleni.
      Ikävä
      92
      1878
    4. Miksi mies kääntyy poispäin

      Ja teeskentelee, ettei näe minua, kun törmäämme vahingossa? 🫣
      Ikävä
      171
      1579
    5. Kysy jotain kaivatultasi

      Laita tunnisteet molemmista
      Ikävä
      88
      1468
    6. Kerro kaivatustasi.

      1. Minkälainen koti 2. Ammatti 3. Ulkonäkö 4. Ikä
      Ikävä
      65
      1436
    7. Mitä harrastuksia kaivatullasi on?

      Mitä harrastuksia sinulla? Onko teillä yhteisiä harrastuksia?
      Ikävä
      74
      1409
    8. Tiedän että käyt täällä

      Eräälle naiselle älä huoli en kerro kellekkään
      Ikävä
      71
      1205
    9. Mitäs jos hyökkään rakastuneesti kimppuusi

      Tuleeko painimatsi vai "painimatsi". Jää nähtäväksi 😂
      Ikävä
      77
      1140
    10. Kannattaako suomalaisen nuoren lähteä Thaimaahan au pairiksi? Mitä olet mieltä?

      Chiang Mai Pohjois-Thaimaassa kutsuu neljä suomalaista au pairia elämänsä seikkailuun. Arki toisella puolella maailmaa t
      Thaimaa
      35
      1098
    Aihe