Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Kookospähkinä

    Miten avataan kaupasta ostettu kokonainen kookospähkinä? Ja onko sen sisällä kookosmaitoa?
    43431
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    KOOKOSPÄHKINÄ (Cocos nucifera)

    Kookospalmu on trooppisten alueiden tärkeä hyötykasvi ja kookospähkinä on kookospalmun hedelmä. Yksi palmu tuottaa 50-100 hedelmää vuosittain. Puun lehvästöön kehittyy hedelmä, jonka vihreän tai keltaisen kuoren alla on kuitukerros ja sen sisältä löytyy itse kookospähkinä. Pähkinän ruskean, kivikovan kuoren alla on valkoinen, muutaman senkin paksuinen hedelmäliha. Onton pähkinän sisällä on mietoa nestettä, jota kutsutaan kookosmaidoksi.

    Kookospähkinä on tuore, kun ravistettaessa neste hölskyy hedelmän sisällä. Hedelmän vanhetessa ja kypsymisen edistyessä neste imeytyy hedelmälihaan.
    Kookospähkinän toisessä päässä on kolme, tummaa pistettä. Ne puhkaistaan ja kaadetaan pähkinän sisällä mahdollisesti oleva kookosneste talteen. kuori rikotaan löymällä voimakkaasti vasaralla ympäri hedelmän keskikohtaa.

    Kookospähkinän hedelmälihan voi raastaa ja käyttää erilaisiin jälkiruokiin tai leivonnaisiin. Hedelmämalto sopii myös eksoottisiin kana- tai kalaruokiin. Kookosmaitoa voi käyttää juomiin tai kastikkeisiin.

    Kookospähkinät säilyvät hyvin kuivassa ja kylmässä, 1 - 2 asteen lämpötilassa.

    Äänestä

    kookospähkinän sisällä on maitoa,mikäli se ei ole pääsyt kuivumaan,eli jos kookospähkinä ei ole yli kypsä.Kookospähkinä on sopiva,kun se hölskyy ravistettaessa. Sen saa rikki helpoiten,kun lyö tukevalla veitsellä sen kuoren rikki siitä päästä,missä on kolme isohkoa mustaa pistettä.

    Äänestä

    • milloin kookospähkinää voi vielä syödä- milloin se on vanhentunut? ostin kaupasta pähkinän, ja kun löin sen rikki, oli hedelmäliha irtonainen möykky ruskean kuoren sisällä, eikä maitoa ollut ollenkaan. uskaltaako sen syödä?

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Kaisa kirjoitti:

    Miten avataan kaupasta ostettu kokonainen kookospähkinä? Ja onko sen sisällä kookosmaitoa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu