Saksassa on n. 1250 panimoa. Jotka kaikki tekevät melko laadukasta työtä. Väkilukuun suhteutettuna se tarkoittaisi sitä että Suomessa olisi noin 80 panimoa. Todellisuudessa niitä on parikymmentä, joiden joukossa kyllä hyvää työtä tekeviä pienpanimoita, mutta volyymiltään ylivoimaisessa asemassa ovat... ei, en voi jatkaa. Itkuhan tässä pääsee.
Suomeen 80 panimoa!
Kestääkö tätä enää?
2
449
Vastaukset
Niin kaun kuin meillä ei arvosteta pienpanimoitten työtä ja ravintolat eivät ota pienoluita valikoimaansa, ei määrä lisäänny.
Totuuden nimessä täytyy sanoa, että ns. itsenäisten panimoitten määrä ei ole tuota luokkaa edes Saksassa vaan monet niistä kuuluvat johonkin isompaan ketjuun, mutta yhtäkaikki pienet oluet ovat säilyneet sellaisenaan. Tämä johtuu suuressa määrin siitä, että paikallisia oluita arvostetaan ja juodaan, olutkulttuuri on jotain muuta siellä kuin meillä.
Kyllä tämä on paljolti kiinni myös meistä kuluttajista. Niin kauan kuin auvo löytyy lämpimän lagerin juonnista muovimukista, ei ala nouse.- Kotimaisen Oluen ystävä
enemmän kuin 80 panimoa - 100-vuotta sitten. Tähän ei päästä, mutta jos olisi edes puolet niin sekin olisi jo suuri parannus nykyiseen. Paikallisia pienpanimoita tulisi tukea ja myös käyttää heidän tuotteitaan. Hyviä esimerkkejä onneksi löytyy mm. Tampereelta, Savonlinnasta, Nokialta ja Ukista. Toki muitakin on ja toivon, että lisää tulisi - kaupallisesti kestävällä pohjalla olevia hyviä mallasjuoman valmistajia kaivataan.
Nykyiset suurpanimot ovat kaukana siitä oluenvalmistuksesta jota minä kaipaan ja arvostan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2042368
Törkeä eläinsuojelurikos Sonkajärvellä
Pohjois-Savossa Sonkajärvellä noin 40 kissaa ja reilut 10 koiraa on jouduttu lopettamaan kaltoinkohtelun vuoksi, kertoo401582Jotkut ihmiset pelkäävät syöpää sairastavaa
On hauskaa, kun kertoo jollekin, että "minulla on syöpä". Jotkut käyttäytyvät kuin se olisi tarttuva tauti. Eivät uskall1351232Lavrov suivaantui Stubbille perustellusti.
Lavrov perusteli suivaantumistaan tosiasioilla Suomen tarinasta sotiemme jälkeen, tutkija Tynkkynen ja pankkihenkilö Sol2881028Se ei ihan oikeasti vaatisi kuin yhden
Tekstiviestin... Jos rakastat minua vielä toivoisin että laittaisit minulle viestiä. Rakastatko? Oletko oikeasti niin pe56972Sukupuolia on vain kaksi- kohukassista tuli kova tuomio perheenisälle oikeudessa.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4d4db0d9-4dda-4ba6-a699-25d725683ad6 Miten näin normaalista kassissa olevasta tekstis296940Kääminsä polttanut taksi suomussalmella
Vieläkö sillä hermonsa menettäneellä hulluja ylinopeuksia ajavalla asiakkaansa haukkuvalla( jos ajat paska kyydin hänen20912- 55906
Jorma Uotinen avaa sanaisen arkkunsa TTK-miesparista ja koko uudistuksesta: "Sehän on..."
Tanssii Tähtien Kanssa -parketilla nähdään ensimmäistä kertaa Suomessa tanssiparina miespari kauden alusta asti. Mikko S19774Aina ku nään sun kuvan
Tekis mieli kirjoittaa viesti: Moi kulta, on ikävä❣️🤗 ihan noin vain, lyhyt ja ytimekäs 😁🤭58763