Palstan kokit

Kuinka kauan ja missä lämpötilassa uunin pitää olla, kilon broilerin marinoituja koipireisiä varten?

Onko 175c?
779
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

175 asteessa puolitoista tuntia ...:)

Hyvää ruokahalua !!

Äänestä

175 ja pidä tunti laita päälle joku vaikka folio.
minä kyllä pidän puolitoista kun haluan siitä sellaista pehmeäää...

Äänestä

vähintään 200 jos et halua saada siinä olevaa bakteerikantaa.

Äänestä

Kiitos uuni on kuumana.

Äänestä
  • Laittaisin reiluksi puoleksi tunniksi 200-225C lämmenneeseen uuniin, sitten lämpö 175C ja leivinpaperi tai folio päälle. Uunissa yhteensä noin 1h. Kypsyyden näkee siitä, kun ei tihku punaista lihanestettä.

    Äänestä

175-200 folio päälle ja koipi osasta irtoaa liha kun se on varmasti kypsä..
tunnista kahteen joo..
alussa kuumenpi että nahka rapeaa.
laitampa sitä huulipunaa..

Äänestä

Olipas hyvää pasitoin niitä koipia ensin tunnin 175c ja sitten käristin vartin 200c.
Lopuksi annoin vielä vartin hautua jälkikuumassa.

En ole paljon ruokaa laittanut, tässä vielä kuva.
http://www.aijaa.com/v.php?i=5046087.jpg

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Erkki.p kirjoitti:

Kuinka kauan ja missä lämpötilassa uunin pitää olla, kilon broilerin marinoituja koipireisiä varten?

Onko 175c?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu