...joku tuolla jo kyselikin, mutta ei vastauksia saanut.
Itseäkin kiinnostaisi asia joka tulee käymisen päätyttyä eteen:
omenalohkoja on sanko pulollaan, heittäkö pois vai käyttääkö niissä oleva
mehu survomalla/puristamalla tms. hyväksi ettei tule "hävikkiä"?
Kun tässä ei ihan ammattilainen ole, niin kuitenkin tuntuu että puolet
käymisastiassa on viininalkuastetta ja loput omenoita. Eli 22 litraa --> 11 litraa
lappoamiseen jne.
ennen lappoamista
2
429
Vastaukset
Yleensä viini tehdään omeanmehusta, mutta olet näköjään keksinyt oikotien onneen. Miltähän viinisi tulee maistumaan, koska en oikein usko, että pelkät lohkot olisivat antaneet paljoakaan makua?
Tällä hetkellä viinisi kai on käymässä ja jo käyminen loppumaisillaan, jolloin edessä ei ole kuin lohkojen poisheitto, jos haluat viinistäsi kirkasta kuten toivottavaa olisi. Voit tietysti muussata lohkoja joukkoon ja odottaa antaen sakan laskeutua pohjaan, lapota kirkas pois, antaa taas laskeutua pohjaan ja lapota pois jne. kunnes viini näyttää edes vähän kirkkaammalta. Sitten kirkastus normaaliin tapaan. Pidä vesilukko koko ajan päällä.
Tee ensi kerralla omenamehusta: vie omenat puristamoon tai osta mehulinko ja linkoa sillä. Hyvä suhde on noin 6-8 ltr mehua ja 18-19 ltr vettä plus sokerit; 4-5 kg max.- lappoonia
Ei tässä oikotietä onneen ole keksitty, olipa vaan piiiitkästä aikaa puussa HYVIÄ omenoita niin
paljon että olisi torille voinut mennä myymään. Mutta löysinpä ohjeen, jossa oli tuommoinen
lohkomisresepti.
Sinänsä ei ole kiire jos lappoaisi vaikka n 1 kertaa. Omien omenoiden mehuttaminen vaan
maksaa sen verran, että mielummin sitten ostaa vaikka elämän ao: sta (välissä l ja k ;-)
Kiitos kuitenkin neuvosta.
...takaisin kehäkolmosen sisälle......
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."652232Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.2152100- 1171418
En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711180Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj161173- 1041051
Olet kiva ihminen
En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli73939Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki75918Auta mua mies
Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.78889Ja tääkin vielä...
Kukakohan on valittanut, Salmiko itse? https://www.viiskunta.fi/rehtori-valittiin-ahtarissa-ilman-hakumenettelya-o/1347933865