ennen lappoamista

...joku tuolla jo kyselikin, mutta ei vastauksia saanut.
Itseäkin kiinnostaisi asia joka tulee käymisen päätyttyä eteen:
omenalohkoja on sanko pulollaan, heittäkö pois vai käyttääkö niissä oleva
mehu survomalla/puristamalla tms. hyväksi ettei tule "hävikkiä"?
Kun tässä ei ihan ammattilainen ole, niin kuitenkin tuntuu että puolet
käymisastiassa on viininalkuastetta ja loput omenoita. Eli 22 litraa --> 11 litraa
lappoamiseen jne.
2439
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Yleensä viini tehdään omeanmehusta, mutta olet näköjään keksinyt oikotien onneen. Miltähän viinisi tulee maistumaan, koska en oikein usko, että pelkät lohkot olisivat antaneet paljoakaan makua?

Tällä hetkellä viinisi kai on käymässä ja jo käyminen loppumaisillaan, jolloin edessä ei ole kuin lohkojen poisheitto, jos haluat viinistäsi kirkasta kuten toivottavaa olisi. Voit tietysti muussata lohkoja joukkoon ja odottaa antaen sakan laskeutua pohjaan, lapota kirkas pois, antaa taas laskeutua pohjaan ja lapota pois jne. kunnes viini näyttää edes vähän kirkkaammalta. Sitten kirkastus normaaliin tapaan. Pidä vesilukko koko ajan päällä.

Tee ensi kerralla omenamehusta: vie omenat puristamoon tai osta mehulinko ja linkoa sillä. Hyvä suhde on noin 6-8 ltr mehua ja 18-19 ltr vettä plus sokerit; 4-5 kg max.

Äänestä
  • Ei tässä oikotietä onneen ole keksitty, olipa vaan piiiitkästä aikaa puussa HYVIÄ omenoita niin
    paljon että olisi torille voinut mennä myymään. Mutta löysinpä ohjeen, jossa oli tuommoinen
    lohkomisresepti.

    Sinänsä ei ole kiire jos lappoaisi vaikka n 1 kertaa. Omien omenoiden mehuttaminen vaan
    maksaa sen verran, että mielummin sitten ostaa vaikka elämän ao: sta (välissä l ja k ;-)

    Kiitos kuitenkin neuvosta.
    ...takaisin kehäkolmosen sisälle......

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


lappoonia kirjoitti:

...joku tuolla jo kyselikin, mutta ei vastauksia saanut.
Itseäkin kiinnostaisi asia joka tulee käymisen päätyttyä eteen:
omenalohkoja on sanko pulollaan, heittäkö pois vai käyttääkö niissä oleva
mehu survomalla/puristamalla tms. hyväksi ettei tule "hävikkiä"?
Kun tässä ei ihan ammattilainen ole, niin kuitenkin tuntuu että puolet
käymisastiassa on viininalkuastetta ja loput omenoita. Eli 22 litraa --> 11 litraa
lappoamiseen jne.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu