Ihan vakavasti?

varmaan, jos osaa kirjoittaa yhteen mustikkapiirakka (myös: mustikkapiirakkaohje).

..voi tuohon laittaa ja aina yhtä hyvää : ) Taikinakin on tosi helppo, kun ohje on "yhtäpaljon". Eli voi mitata ensin olemassaolevat kanamunat yhteen lasiin. Toiseen samanverran sokrua, jonka kaataa taikinakippoon. Sitten jauhot mitataan samaan lasiin odottamaan vuoroaan. Kanamunat ja sokeri vaatkataan hyvin vaahdoksi ja sekaan sekoitetaan varovasti jauhot. Kipataan voideltuun tasapohjaiseen vuokaan, jossa on heiluteltu kourallinen kauraryynejä tarttumaan vuuan pinnalle : ) Tai seitten leivinpaperin päälle pellille. Paistetaan 175:ssä : )

Joskus kun en viitti etsiä reseptejä teen näin:
Taikinakippoon mitataan 5 dl vehnäjauhoja neljä tl leivinjauhetta ja desi sokeria, ne sekoitetaan keskenään. Sitten sinne rikotaan 2-3 kanamunaa ja kaadetaan lasillinen maitoa 1,5 dl ja desi öljyä tai sulatettua margariinia. Puuhaarukalla tai kauhalla sekoitetaan keskenään aineet. Jos se on liian tiukkaa, lisätään vähän maitoa tai kermaa, jos liian löysää ripotellaan vähän lisää vehnäjauhoja (eri jauhothan käyttäytyy vähän erilailla). Taikina kaadetaan pellille voipaperin päälle ja levitetään tasaiseksi. Päälle heitellään mustikoita maun mukaan tai viinirypäleitä, muita marjoja pakastetutkin käy tai ananas palasia, kanelisokerissa uitettuja omenia, kanelisokerissa uitettuja raparpereita....jne : ) Paistetaan 200:ssa noin vartti : )

padme_amidala kirjoitti:

..voi tuohon laittaa ja aina yhtä hyvää : ) Taikinakin on tosi helppo, kun ohje on "yhtäpaljon". Eli voi mitata ensin olemassaolevat kanamunat yhteen lasiin. Toiseen samanverran sokrua, jonka kaataa taikinakippoon. Sitten jauhot mitataan samaan lasiin odottamaan vuoroaan. Kanamunat ja sokeri vaatkataan hyvin vaahdoksi ja sekaan sekoitetaan varovasti jauhot. Kipataan voideltuun tasapohjaiseen vuokaan, jossa on heiluteltu kourallinen kauraryynejä tarttumaan vuuan pinnalle : ) Tai seitten leivinpaperin päälle pellille. Paistetaan 175:ssä : )

Joskus kun en viitti etsiä reseptejä teen näin:
Taikinakippoon mitataan 5 dl vehnäjauhoja neljä tl leivinjauhetta ja desi sokeria, ne sekoitetaan keskenään. Sitten sinne rikotaan 2-3 kanamunaa ja kaadetaan lasillinen maitoa 1,5 dl ja desi öljyä tai sulatettua margariinia. Puuhaarukalla tai kauhalla sekoitetaan keskenään aineet. Jos se on liian tiukkaa, lisätään vähän maitoa tai kermaa, jos liian löysää ripotellaan vähän lisää vehnäjauhoja (eri jauhothan käyttäytyy vähän erilailla). Taikina kaadetaan pellille voipaperin päälle ja levitetään tasaiseksi. Päälle heitellään mustikoita maun mukaan tai viinirypäleitä, muita marjoja pakastetutkin käy tai ananas palasia, kanelisokerissa uitettuja omenia, kanelisokerissa uitettuja raparpereita....jne : ) Paistetaan 200:ssa noin vartti : )

Kiitos Padme , sää kyllä oot niin tehokas ja käytännöllinen et sain taas paljon vinkkiä leipomisesta. Viinirypäleitä en oo koskaan tajunnut laittaa piirakkaan. Aina tehnyt niin monimutkaisia....ihan turhaan.

padme_amidala kirjoitti:

..voi tuohon laittaa ja aina yhtä hyvää : ) Taikinakin on tosi helppo, kun ohje on "yhtäpaljon". Eli voi mitata ensin olemassaolevat kanamunat yhteen lasiin. Toiseen samanverran sokrua, jonka kaataa taikinakippoon. Sitten jauhot mitataan samaan lasiin odottamaan vuoroaan. Kanamunat ja sokeri vaatkataan hyvin vaahdoksi ja sekaan sekoitetaan varovasti jauhot. Kipataan voideltuun tasapohjaiseen vuokaan, jossa on heiluteltu kourallinen kauraryynejä tarttumaan vuuan pinnalle : ) Tai seitten leivinpaperin päälle pellille. Paistetaan 175:ssä : )

Joskus kun en viitti etsiä reseptejä teen näin:
Taikinakippoon mitataan 5 dl vehnäjauhoja neljä tl leivinjauhetta ja desi sokeria, ne sekoitetaan keskenään. Sitten sinne rikotaan 2-3 kanamunaa ja kaadetaan lasillinen maitoa 1,5 dl ja desi öljyä tai sulatettua margariinia. Puuhaarukalla tai kauhalla sekoitetaan keskenään aineet. Jos se on liian tiukkaa, lisätään vähän maitoa tai kermaa, jos liian löysää ripotellaan vähän lisää vehnäjauhoja (eri jauhothan käyttäytyy vähän erilailla). Taikina kaadetaan pellille voipaperin päälle ja levitetään tasaiseksi. Päälle heitellään mustikoita maun mukaan tai viinirypäleitä, muita marjoja pakastetutkin käy tai ananas palasia, kanelisokerissa uitettuja omenia, kanelisokerissa uitettuja raparpereita....jne : ) Paistetaan 200:ssa noin vartti : )

mutta paarooli suotakoon mustikalle. ja sudenmarjan kanssa on syyta olla varovainen. se kun muistuttaa erehdyttavasti epasosiaalista mustikkaa joka on tehny karsimistøita :-)

Joo minun pitäis tehdä huomenna ehkä mustikka piiirakkaa,.Kyllä tuossa keitto kirjassakin niitä ohjeita on.Mutta kaiken parhaimmat löytyy ihan koti vinkeistä.