onko kyseistä ravintolaa vielä olemassa?
ravintola Willantähti
.................
372858
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 37
Vanhimmat
Ravintola Paloma nykyään. En tiiä minkä vitun takia sen on pitäny nimeä vaihtaa.
nykyään?
Uuden omistajat tulivat kehiin ja pistivät systeemejä hiukan uusiksi.
No katsotaan nyt kauanko pyörii.
Ravintola on ilmeisesti mennyt konkurssiin. Omistaja on myynyt liiketoiminnan ja ravintolassa tehdään sisustukseen muutoksia. Tanssilava poistuu ja tilalle tulee seurustelutilaa. K-35 diskot loppuvat.
Ravintola Willantähdessä oli erittäin hyvä lounasruoka -mukava henkilökunta ja itse omistaja todella miellyttävä mies- kurjaa, jos konkka on tullut - on se vaan niin, ettei Hyvinkään kokoisessa kaupungissa riitä asiakkaita kaikille, ruokapaikkoja on ehkä liikaa...ja jotenkin tuntuu,ettei Valvillan alueella yritykset menesty -onko liian syrjässä keskustasta - Kaupunki on kyllä panostanut alueeseen kiitettävästi -
Eikä vanha rötiskö vedä väkeä.
lopetti taloudellisiin vaikeuksiin. Uusi yrittäjä aloittaa uudella konseptilla. Paikasta tulee toivon mukaan hyvä, ei juottola, kotiin lähdetään ennen puöliyötä. Safka on varmasti yhtä hyvää kuin ennenkin. Ravintolan uusi nimi Paloma ei viittaa palamiseen vaan kyyhkyyn joka paljastuu viimeistään ensimmäisellä päivällisellä
omistajan esitellessä itsensä.
Valitettavasti paikan taso on mielestäni laskenut muutoksen jälkeen. Tarjoilija ihmetteli kun totesin, että ruokaa oli hintaan nähden liian vähän. Ravintola on ottanut ehkä harppauksen ns. hienostuneempaan suuntaan, mikä tarkoittaa sitä että annosten koko on pieni mutta ne maksavat (oikeutetusti ?) enemmän. Willantähden aikaan tuolla kehtasi vielä opiskelijakin syödä ja sai vatsansa täyteen. Joka tapauksessa, en näe paikan tulevaisuutta kovin valoisana, ja olen kuullut paikasta pelkkää huonoa. Diva takaisin! =D
Paloma ei sovi niille joille on tärkeintä mahan täyttäminen nopeasti halvalla mössöllä ja pään täyttäminen kaljalla aamuyön tunteina. Minä ja perheeni olimme tyytyväisiä Paloman palveluun ja ruokaan. Hinta ei mielestäni poikennut saman tyyppisten ravintoloiden hinnoista. Kannatta käydä syömässä ja osallistua siten keskusteluun.
Olen ollut kovin paljon viime vuosina pois Hyvinkäältä pitkiä aikoja, että nyt on aukko sivistyksessä.
Missä tämä ravintola sijaitsee? Ja mikä noin suunnilleen on hintataso. En tsekannut, olisiko niillä nettisivuja...
Niillähän on vallan hienot kotisivut, katsoin pikaisesti läpi ja vaikutti kovin kiinnostavalta, hintatasokin
ihan järjellinen. Täytyy ehdottomasti kokeilla.
mitä Hyvinkäältä on puuttunut. Keittiömestarivetoinen ravintola jossa ruoka on itse tehtyä.
Sisustus on nykytyylin mukaan yksinkertainen ja viinilista varsin kattava. Viini myös juodaan Riedelin laseista joten yritystä kyllä riittää. Lounasta saa joko seisovasta pöydästä tai lista-annoksina, molemmat olivat ihan jees. A la carte on aika suppea mutta hyvin mietitty, myös se pakollinen pihvi löytyy joten jokaiselle jotakin. Lista vaikuttaisi sesonkiluontoiselta, ainakin toivon niin. Annokset ovat aivan hyvän kokoisia, rekkamiesten mättöjä toki haetaan muualta. Ravintolassa myös järjestetään viinipruuveja joten viiniharrastajat ainakin toivottavat kyseisen paikan tervetulleeksi.
Kaikkiaan sellainen paikka joka on Hyvinkäältä puuttunut, sellainen jonne voi häpeämättä viedä ulkopaikkakuntalaiset ruoan ystävät syömään, jos ei kotona halua kestitä.
"Valitettavasti paikan taso on mielestäni laskenut muutoksen jälkeen. Tarjoilija ihmetteli kun totesin, että ruokaa oli hintaan nähden liian vähän. Ravintola on ottanut ehkä harppauksen ns. hienostuneempaan suuntaan, mikä tarkoittaa sitä että annosten koko on pieni mutta ne maksavat (oikeutetusti ?) enemmän. "
Ja sitten vielä ihmetellään, miksi Hyvinkäällä eivät ravintolat menesty... Pizza Raxissa saa varmasti mahansa täyteen ja euron juustohampurilaisia voi syödä mahansa kyllyydestä ja opiskelijankin budjetti kestää - näitä itsekin itsekin usein lounastauolla käytän kun maha pitää nopeasti saada täyteen.
Mutta kun taas ns. ajan kanssa menen ravintolaan syömään, on ruoka kuitenkin muutakin kuin mahan täyttämistä: maistelua, elämyksiä ja nautiskelua ja sopivaa kokonaisuutta - ei sitä, että lähdetään "pötsi pullollaan" kotiin vaan sitä, että on juuri sopiva olo. Ja tiesithän, että pääruoka on hieman Martinaa tai Rossoa pienempi juuri siksi, että tarkoituksena on nautiskella sekä alkuruoasta että pää- ja jälkiruoasta eikä mättää pelkkää lehtipihviä ja ranskalaisia mahan täydeltä?
Yrittäjä on ottanut todella suuren riskin yrittäessään saada tähän kaupunkiin muutakin kuin pizzaa, pastaa, pihvejä ja lohimedaljonkeja. Toivottavasti hyvinkääläiset osaavat arvostaa muutakin kuin pelkkää täyttä mahaa semminkin kun hintataso on mielestäni vähintäänkin kohtuullinen verrattuna isompien kaupunkien vastaavalla konseptilla toimiviin ravintoloihin.
Ensimmäistä kertaa Hyvinkäällä on ravintola, johon voin viedä myös ulkomaiset asiakkaamme illalliselle ilman että tarvitsee selitellä suomalaista ravintola"kulttuuria".
Näin ulkosuomalaisena ja entisenä hyvinkääläisenä pitää kommentoida hiukan. Kävin netissä katsomassa Paloman sivuja ja taas löytyi ravintola, jonka viinihinnat ovat tähtitieteelliset. Kuinka ihmeessä kukaan suostuu maksamaan ihan tavallisesta viinistä monta kymppiä?
Itse saan samantasoisia viinejä paikallisissa ravintoloissa maksimissaan kahdellakymmenellä eurolla. (ja kyseessä on noin samanlaisen palkkatason maa) Viinien hinnat ovat Suomessa laskeneet EU:hun liittymisen jälkeen ja noilla hinnoilla ravintolan kate on huikea.
Privaattilompakolla ei noita hintoja viitsi maksaa, se on selvä. Olen ymmärtänyt, että tämä paikka on täkäläisen yritysmaailman suosiossa ja se varmaan avittaa ylläpitämään noinkin poskettomia viinihintoja.
Tyydyn mielelläni kivennäisveteen tai enintään lasilliseen olutta. Neljällä kympillä saa kotiin jo lähes huippuviiniä vähintään 2 botellaa, ehkä jopa 3.
Sinä joka kommentoit Paloman viinilistan hintoja, vertaileppa samantasoisia paikkoja muissa kaupungeissa ja perehdyppäs hieman viineihin mitä on tarjolla.Suomalaisen ja vaikkapa keski-eurooppalaisen raflan lähtötaso on aivan eri,ei niitä voi verrata.Esimerkkinä nyt järjettömät alkoholiverot täällä suomessa.
Ja Paloman viinilistan kaltaista saa etsimällä etsiä jopa helsingistä,laadukasta ja persoonallista tuotetta suurin osa.
ja toiselle kommentoijalle,kyllä noita viinejä vaan maistellaan ihan yksityisestäkin pussista,ja ilomielin.Neljällä kympillä et saa huippuviiniä edes yhtä pulloa.Tai no riippuu tietty mistä pidät.
Kun nyt kerrankin ollaan saatu tänne hyvinkäälle tällainen paikka niin on ollut ilo huomata että viinistä ja ruuasta oikeasti kiinnostuneet ihmiset ovat löytäneet paikan.Muut kitisijät,teille kyllä paikkoja riittää aivan tarpeeksi Rossoista lähtien.
Tässä ihan muutama viinin hintaan vaikuttava tekijä Suomessa: sisäänostohinta, valmistevero, juomapakkausvero, kuljetuskustannukset, alv 22%(joka nousee kesällä 23%) jne..määritellään tuotteelle kate joka kustantaisi nuo sekä jotain kiinteistä kuluista,,,en tiedä mutta luulen että viinintuottajamaissa ei painiskella ihan samanlaisten kustannusten kanssa jolloin se näkyy suoraan kuluttajan hinnoissa. Mutta sen tiedän että Suomessa, saat varmuudella "laadukkampaa" viiniä kuin esim. espanjan costa del solissa 2€ puteli,,kuka arvostaa sitten mitäkin. Kuitenkin suurin osa viinien tuotannosta maailmalla on perushuttua laadultaan ja onneksi Suomesta löytyy laadukasta viiniä sitä arvostavista paikoista. Enemmän olisin huolissani Alkon katteista, ne vasta ryöstöä onkin, pahimmillaan 60 pinnaa! Tai "ässä-viineistä", miettikääpä mikä kate niissä on ja entä laatu? Haloo? Ihan mielenkiinnosta kysynkin ex-hiihtäjältä että minkälaista laatuviiniä olet ostanut kotiin 40€ 2-3 pulloa? Itse en näe että tuossa hintaluokassa puhutaan vielä kummoisesta laadusta vaan ihan casual- viineistä. Ja ainakin Hyvinkään alkosta et saa muuta kuin pahan mielen jos laatua kaipaat.
Hyvinkääläisenä olen tosi tyytyväinen ettei aina tarvitse lähteä Helsinkiin hyvän ruuan ja viinin perään.
Kuten tuolla aiemmin sanoin, olin suunnitellut tutustuvani Palomaan ihan sen mielenkiintoisen ruokalistan
takia. Tunnen kyllä hyvät viinit, mutta minulle riittää usein ruuan kanssa ihan oikeasti pelkkä vesi.
Päätin juuri tämän viestin, joka todennäköisesti tulee Paloman taustavoimilta, vuoksi jättää kokeilun väliin.
Että kiitos vaan. Ja kuten sanottu, en näillä tanhuvilla lähivuosina käy kuin kääntymässä.
Mutta toivon menestystä uudelle yritykselle, kyllä Hyvinkläällä tarvitaan hyvätasoista paikkaa.
Pitää vaan olla asennetta ottaa vastaan palautetta, joka ei ole tarkoitettu ilkeilymielessä, vaan
täysin rakentavasti.
Paloman taustavoimia, mutta olen ilolla käynyt siellä muutaman kerran syömässä, ja käyn vastakin. Omalla rahalla tilaan myös viinit jotka siellä tai muissa ravintoloissa kulutan. Minusta viinihinnoittelu on Palomassa täysin linjoissaan muiden suomalaisten ravintolojen kanssa. Yhdellä ostetaan ja kahdella myydään.
Olisi mukava kuulla joku esimerkki mitä viinejä saa mitenkin halvalla muualla.
Voisin ehkä täyttää myös omaa viinikaappia edullisilla ostoksilla.
Paloman palveluksessa en ole mutta olin ravintola-alan pitkänlinjan ammattilainen ja näin ollen tiedän jotain tuosta hinnoittelusta/laadusta,,kokemusta kertyi niin ketju- kuin pääkaupunkiseudun ns. paremmista paikoista joten vertailupintaa löytyy.
Minusta (rakentavaa) kritiikkiä pitääkin antaa asiassa kuin asiassa. Rakentava kritiikki on mm.vertailevaa, perusteltua. Kohtuullista on kuitenkin ensin tutkia ja sitten hutkia =D
Hinnoittelu voi olla linjoissaan muiden suomalaisten ravintoloiden kanssa mutta pielessä se on niissäkin. Ja sille henkilölle, joka mainitsi jostain Espanjan aurinkorannikon hinnoista. Itse en ole koskaan Espanjassa käynyt vaan asun kyllä kalliimmassa maassa mutta täällä saa todellakin ravintolastakin kohtuuhinnalla viiniä. Eikä tämä ole edes mikään viinintuottajamaa...
Kuka mainitsi järjettömät alkoholiverot Suomessa? Alashan ne menivät jo aikoja sitten. Alkon hinnat tippuivat, ravintoloiden mitä ilmeisimmin ei. Alkosta saa suht kohtuuhintaan viiniä. Ei tarvitse maksaa paljon enemmän kuin täällä marketeissa. Ravintolan viinihinnat sen sijaan ovat 2-4 kertaiset täkäläiseen verrattuna. Mutta niin muuten ovat ravintolaruuatkin... kaiken lisäksi Suomessa joutuu tottumaan siihen, että ravintoloissa ei ole tarpeeksi henkilökuntaa. Vertailen tässä tosiaan nyt kahta suhteellisen saman palkkatason maata.
kritisoida jotain yksittäistä ravintolaa kerran kyse on kahden yhteiskunnan erilaisista rakenteista. Ja noista yleistyksistä ilman suoranaista vertailua on myös aika tyhjän kanssa, jos kerran ei edes maan nimeä tunnu löytyvän.
Ei minun ole pakko täällä ilmoitella missä maassa asun. Sen voin vakuuttaa, että tämä ei ole mikään Euroopan peräkylä missä kaiken saa alle eurolla. Palkkataso on minun mielestäni aika lailla suomalaista vastaava ellei korkeampikin osittain. Ja kritisoin kyllä yleisestikin suomalaista ravintolahinnoittelua, en vain yhtä ravintolaa vaikka se siitä alkoikin. Täällä ei ALV ole yhtä korkea kuin Suomessa mutta ei mitenkään pieni. Suomessa mietin aina moneen kertaan viitsinkö lähteä ulos syömään hintojen takia. Täällä moista ei tarvitse miettiä. Suomessa monen ihan perusketjupaikan hintataso on sama kuin täällä hieman parempien paikkojen.
mikään pakko kertoa, mutta noin sanottuna sinun jutut on täysin tyhjää höpinää, ei löydy mitään painoarvoa tuollaisella. Mahdat asuakin ihan Hyvinkäällä vaan.
Ihan yhtä paljon niillä on painoarvoa kuin omillakin mielipiteilläsi. En ole asunut Hyvinkäällä sitten 90-luvun mutta vierailen usein. Ja osaan todellakin vertailla hintatasoa asuinmaani ja Suomen välillä ja siinä kyllä Suomi tulee kalliimmaksi lähes joka alueella. Minua ihmetyttää, ettei kukaan kyseenalaista esimerkiksi juuri näitä ravintoloiden viininhintoja kun alkoholin hinta putosi huomattavasti Alkossa. Olen nähnyt Suomessa ihan peruspizzaketjussa ihan tavallista viiniä myytävän johonkin 25 euroon kun täällä vastaavissa paikoissa samoja saa alkaen lähes viidesosalla tuosta eli suht samaan hintaan kuin marketeista. Yleisimmin ketjupaikkojen viinipullon hinnat ovat ehkä siinä kympin molemmin puolin.
Asialliselle mielipiteelle annetaan aina arvoa, mutta loppukaneetti ulkomaalaisista asiakkaista
on ehkä hiukan kärjistetty. Kyllä täällä sentään on tuo Sipi hoitanut hyvin vientifirmojen
asiakkaita jo vuosia, lisäksi niin Harlekiinissakin kuin Obelixissakin olen nähnyt vuosien saatossa
varsin paljon asiakastilaisuuksia, joissa on vallan puhutu vieraita kieliä, puhumattakaan kaikista
yhdistysten, kuorojen yms ystävyystoiminnasta Euroopaan vierailijoineen
mutta en tarkoittanutkaan palvelua vaan lähinnä ruokaa.
mainitsi nimimerkki kalliin jutut on turhia jupinoita, koska minkäänlaista konkretiaa ei näytä löytyvän, "tavallisia viinejä" mitähän ne sitten onkaan? Että voisi muodostaa käsitystä pitäisi osata mainita nimiä valmistus vuosineen, silloin löytyisi vertailevaa tietoa, muuten aivan arvotonta mutua. Pannaan esimerkki, Palomassa myydään Chateau Carsinin Cuveeta 2005 hintaan 63€/pullo. Tilamyynnistä saa laatikon hintaan 180€, eli 30€/puteli. Minusta aivan normaali ravintolan ulosmyyntihinta. Toinen esimerkki: Dominio de Ugarte Reserva 2005 maksaa 51€/pullo, kun sitä saa tilalta 18€/pullo. Ravintola Kuussa on vuoden 2004 tavaraa 39€/pullo mutta sen tilahinta jäikin sinne 11€/pullo.
Jos kerran valitat ja vaikerrat, niin heitä faktaa kehiin, muutoin asia tulkitaan vaan jonkun kateellisen nakkimyyjän valitukseksi kun asiakkaat on vähentyneet, kerran tullut kunnon ravintola kehiin.
Ja lisää vertailevaa tietoa.Palomassa Torreksen Perpetual Salmos 2005 maksaa 63e.Sama viini ja sama vuosikerta Ravintola Lasipalatsissa Helsingissä järkyttävät 92e.Ja tässä vielä Oulusta Ravintola Uleåborg,täysin sama viini,nyt hintaa voisi kutsua jo tähtitieteelliseksi,112,50e!Palomalle plussaa myös siitä, että suurinta osaa viineistä saa myös laseittain, sekä viinilista on laadittu tukemaan ruokalistaa.
Enkä ole ravintolan työntekijä,jos joku alkaa vinkumaan!
Nyt tietysti on monta mieltä asiasta, mutta minusta hyvä tunnelma tilaisuudessa kuin
tilaisudessa tulee kokonaisuudesta. Hyvä ruoka mutta köpelö isäntä/emäntä pilaa hel-
posti tunnelman, palvelusta puhumatakaan. Asiakkaille jää miellyttävä kuva tilaisuudesta,
kun kaikki osatekijät ovat kohdallaan. Syömässä voidaan käydä vaikka grillillä, jos se sopii vieraiden mielialaan ja illan tunnelmaan. Mielestäni ei kannata liikaa korostaa gourmet ruuan merkitystä tilaisuuksissa, koska siihen liityy niin paljon muutakin.
Itse pidän kuitenkin tärkeimpänä kriteerinä ruokaa kun valitsen ravintolaa itselleni tai vierailleni. Arvostan puhtaita, selkeitä makuja, ravintolassa itse valmistettua ruokaa, jos luomua niin aina plussaa. Valmistuksella todellakin tarkoitan alusta asti tehtyä- tölkkien aukaisemisen ja ruuan lämmittämisen osaa liiankin hyvin moni ravintola mutta siihen se monesti jääkin.
On kyllä todella vaikea kuvitella kenet oikeasti veisi "illalliselle" vaikkapa tuohon pirun saarelle nautiskelemaan käristemakkarasta ja maidosta. Kokonaisuuden kannalta on hyvä että kaikki skulaa tilaisuuksissa mutta kyllä se on se ruoka mikää jää mieleen niin hyvässä kuin pahassa- yleensä ruoka on se syy miksi ravintolaan mennään, vai?
Siinä olen samaa mieltä: jos on ruokaravintola niin parasta on kunnon raaka-aineet
ja osaava keittiöväki ryyditettynä luontevalla palvelulla.
Söin Palomassa 2vuotta sitten ja sen jälkeen olen kaivannut kyseiseen ravintolaan! Niin huikea makuelämys se oli ! Ruoka oli uskomattoman hyvää ja hyvä palvelu.
miks et oo sitten mennyt sinne jos oot niin kaivannut?
Söin Palomassa lounaita 6kk eipä tule ikävä kyseistä paikkaa,
Alussa oli lounaat kyllä hyviä, mutta nopeasti taso laski heikoksi. Loppui yritys ainakin lounaiden osalta, se taas on vienyt halut kokeilla minkälainen laatu illalla olisi.
Sikäli harmi, Hyvinkäällä kun ei keittiömestarivetoisia paikkoja muita ole.
Ehkä täällä ei menesty muut kuin pizzabaarit, liekö kyse sitten heikosta kysynnästä, hyväkin alku repsahtaa.
Ruoka oli kerrassaan erinomaista mitä en olisi uskonut kun ravintolaan kävelin sisään. Olin varannut pöydän seurueellemme etukäteen. Ei valmista pöytää eikä tarjoilijaa. Mieskokki tuli keittiöstä kysymään mitä ollaan vailla. No syötäisiin, ehkä jopa ulkona. Ulkona ollut baarinpitäjä tokaisi että täällä on lista vain "perusmätöstä". Tarjoilijat oli todella töykeitä, suorastaan epäasiallisia. Ruoka sen sijaan oli kyllä hyvää. Jos eleganttiin sisustukseen voisi jotain toivoa niin vähän jotain pehmentävää tai ainakin ääntä rauhoittavaa. Oli aika meteli salissa vaikka vain muutama asiakas. Joskus olisi kiva syödä hyvin ja intiimisti ihan Hyvinkäälläkin.
Älkää antako huonon käytöksen tarjoilijoilta jatkua koska keittiö todella osaa hommansa! Viinilistalle pari normihintaista punkkua niin vot, pelittää varmasti.