Eli kumpi näistä on parempi perus kilju ohje:
1. Ainesosat:
4l vettä
6-8dl sokeria
2tl turbohiivaa
Ohje:
Lisää sokeri noin 30 asteiseen veteen ja sekoita tarvittaessa, niin että sokeri liukenee veteen.
Lisää hiiva
Anna hiivan käydä 3-7päivää huoneenlämmössä.
Kirkasta!
2.
Tarvikkeet:
1,5l cola-pullo
Ainekset:
1l vettä
2dl sokeria
2 teelusikallista pulla-hiivaa
Valmistus:
Laita 1l vähän yli kädenlämpöistä vettä pulloon, murenna hiiva hienoksi ja heitä sekaan. Lisää sokeri, hämmennä hetki ja sulje korkki mausta esim. appelsiinilla. Laita pullo johonkin huoneenlämpöiseen, pimeään komeroon piiloon äidiltä ja anna käydä n. 4-8 päivää...tulos on 6-16 prossaista kiljua!
Netistä löysin molemmat, eli onko pakko kirkastaa? vai onko se vain makuasia?
1. Ainesosat:
4l vettä
6-8dl sokeria
2tl turbohiivaa
Ohje:
Lisää sokeri noin 30 asteiseen veteen ja sekoita tarvittaessa, niin että sokeri liukenee veteen.
Lisää hiiva
Anna hiivan käydä 3-7päivää huoneenlämmössä.
Kirkasta!
2.
Tarvikkeet:
1,5l cola-pullo
Ainekset:
1l vettä
2dl sokeria
2 teelusikallista pulla-hiivaa
Valmistus:
Laita 1l vähän yli kädenlämpöistä vettä pulloon, murenna hiiva hienoksi ja heitä sekaan. Lisää sokeri, hämmennä hetki ja sulje korkki mausta esim. appelsiinilla. Laita pullo johonkin huoneenlämpöiseen, pimeään komeroon piiloon äidiltä ja anna käydä n. 4-8 päivää...tulos on 6-16 prossaista kiljua!
Netistä löysin molemmat, eli onko pakko kirkastaa? vai onko se vain makuasia?
Vastaukset 3
Vanhimmat
kumpaa keittelet - lopputulos on yhtä kamala. Kiljun juojat erottaa muista yleensä krooninen ripuli ja paskan haju. Kilju vie sananmukaisesti jalat alta - kysy vaikka tenukepeiltä jotka eivät tahdo päästä eteen eikä taaksepäin vaikka olisivat selvinpäin.
Älä tee äläkä juo kiljua. Jos pakko tehdä jotain tee olutta tai kotiviiniä.
sanoisin molempia ohjeita hieman puuttelisiksi.paras ohje 1,5 litran pulloon omasta kokemuksestani jos puhun koska olen valmistanut eniten 1.5 litranpulloissa vanhemmilta salaa otat 1.5 litran pullon meen saiturin pörssiin sieltä vesilukko ja turbohiiva.poraat porakoneella korkkiin reijän joka sopii vesilukkoon just ja just sitte super liimalla ne reunat kii ettei vuoda ja laita kii pulloo sitte ammeeseen ja katot vuotaako mistää jos ei nii sitte pese kunnol pullo ja laita johonki kannuu litra vettä laita nii kylmää ku tulee hanasta koska se silti lämpiää huoneen lämmossä joten et ota riskiä että se on liian kuumaa.niin litra vettä ja sinne teelusikka turbo hiiva mielummin kaks siten tulee nopeempa mutta kirkastaminen vähän vaikeentuu joka on 90 prosenttii kiljun laadun mauan kannalta.sitten viel 300 g sokeria niimpä tulee 17 prossasta ja pullahiivat pois koska siitä tulee paskaa makua kokeiltu 1000 kertaa.ja kilju jää niillä 12 prossaseks nii ja sitte aineet pulloo ei tarvii sekottaa ja venaat joku 4 pv nii että vesilukosta tulee joku 1 kupla 20 sekas eli kilju on lopettanu käymisensä sitten kannattaa laittaa se jääkaappi ootat .pitää mennä kirjoitan illalla enemmän
Kiljun teko ohje. 10 litran muovisankko johon 7 dl sokeria, 1 kestolasillinen maltaita ja 2 palaa hiivaa, käymis aika huoneen lämmössä 48 tuntia ja sitten kilju on valmista nautittavaksi. Näin tehtailtiin 1980 luvulla.