Uuden Seelannin lampolat ja Tanskan sikalat ovat tarkistamatta. Ei niistä ole ainakaan mitään Suomeen kantautunut.
Joskus on maistavinaan pahan pahan sivumaun brasilialaisessa sisäfileessä, kuten myös Uuden Seelannin lampaanliha maistuu joskus härskiltä. On kuulunut sellaisiakin juttuja, että joku monia maita kiertänyt vuosia vanha lihakontti on saatu viimein myydyksi Suomeen eikä ole perästä kukaan moittinut.
Ravintoloissa saadaan vanhakin liha menemään täydestä esim. pippuripihvinä. Kokit ovat taitavia peittämään lievästi mädäntyneen lihan pahan maun.
Kuinka kestävällä pohjalla on Tanskan lihatuotanto. Aika siistin näköisiä ovat Tanskan kinkut. Mutta onko kyseessä onnellisen sian liha?
Joskus on maistavinaan pahan pahan sivumaun brasilialaisessa sisäfileessä, kuten myös Uuden Seelannin lampaanliha maistuu joskus härskiltä. On kuulunut sellaisiakin juttuja, että joku monia maita kiertänyt vuosia vanha lihakontti on saatu viimein myydyksi Suomeen eikä ole perästä kukaan moittinut.
Ravintoloissa saadaan vanhakin liha menemään täydestä esim. pippuripihvinä. Kokit ovat taitavia peittämään lievästi mädäntyneen lihan pahan maun.
Kuinka kestävällä pohjalla on Tanskan lihatuotanto. Aika siistin näköisiä ovat Tanskan kinkut. Mutta onko kyseessä onnellisen sian liha?
Vastaukset 2
Vanhimmat
huolettaa?? vai pitäiskö saada noiden maiden tutkimeseen vähän säätiön tukea:)
Tanskan sikalanpitäjä soittaa sioille klassista musiikkia. Siat kuulemma tykkäävät eniten italialaisista oopperoista. Yksi ökyrikas tanskalainen sikalanomistaja on rakentanut sikalaansa ison esiintymislavan ja tilaa Tanskan Valtio-oopperan esiintymään kerran kuussa sioilleen. Siat röhkivät innokkaasti koko esityksen ajan ja vinkuvat kiihkeaästi suosiota kun esitys oli päättynyt. Laulajien pitää tulla kumartamaan vähintään 3 kertaa ja esittää ylimääräisiä ennen kuin sikojen suosion osoitukset ottavat loppuakseen. Seuraavana päivänä sikojen kohtalonhetki sitten koittaa. Niitä ammutaan jokaista ohtaan ja valutetaan veret pois, nyljetään ja paloitellaan - pistetään lihoiksi ja viedään kauppaan.