Kauan säilyy kuohujuoma?

Help!

Ostin La Rose Celebration -juoman ( http://www.alko.fi/tuotteet/fi/008733 ) 1½ vuotta sitten. Olen säilyttänyt sitä kaapin päällä huoneessani, ei suuria lämpövaihteluja ja lämpötila sellainen normaali huonelämpö.

Nyt tahtoisin sen juoda uutena vuotena, mutta Alkonkin sivuilla lukee, että halpoja kuohuviinejä ei yleensä voi säilyttää vuotta pitempään.

Onko viini enää juotavaa, voinko päätellä sen hyvyyden haistamalla/maistamalla vai ostanko varmuuden vuoksi uuden juoman jo huomenna?

Auttakaa epätoivoista juhlijaa!

3

813

Äänestä

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • cin cin

      Osta ensin varuiksi yksi uusi pullo alkosta. Jäähdytä sitten molemmat hyvin, äläkä vatkaa pulloja, juoma tulee silmille tosi helposti. Maistamalla tai haistamalla voi päätellä juoman juomakelpoisuudesta, pilalle menneitäkin juomia on tullut vastaan (korkkivikaa, hanapakkaus falskannut ja juoma laimistunut).
      Yleisohje on että viinipullot säilytetään vaaka-asennossa, jotta korkki pysyy kosteana mutta ennen tarjoilua (ikääntyneemmät viinit) nostetaan pystyasentoon, jotta mahdollinen sakka valuu pohjalle ja jää sinne kun juomaa kaadetaan.

      • Help!

        Kuten arvelinkin...

        Kuohujuomiin ei-niin-tottuneena, miltä maistuu tai haisee jos se on vanhentunutta? Perus-Spumantea olen juonut, mutta en ikinä tämän tyyppistä niin makeaa juomaa.

      • .....
        Help! kirjoitti:

        Kuten arvelinkin...

        Kuohujuomiin ei-niin-tottuneena, miltä maistuu tai haisee jos se on vanhentunutta? Perus-Spumantea olen juonut, mutta en ikinä tämän tyyppistä niin makeaa juomaa.

        Kuohujuomat eivät meillä ole koskaan jääneet noin pitkäksi aikaa juomatta, tosin millenium-vuodenvaihteena yksi pullo unohtui hankeen, maistettiin sitten vuoden päästä, ei ollut varsinaisesti pilalla mutta kyllä raju kylmäkäsittely oli tehnyt tehtävänsä, ja kun juoman lämpötila on lähellä nollaa, ei se maistu enää juuri miltään.

        Jos juoma on kunnolla pilalla tulee haju jo pullonsuusta nokkaan, ei tarvi edes maistaa. Muuten varovasti maistaen voi todeta juoman tilan, ei se myrkyksi muutu vaikka menisikin pilalle. Meillä korkkivikaiset viinit ovat maistuneet ihmeen kitkeriltä, ja hajukin on ollut kauhean pistävä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      120
      2452

    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      40
      1622

    3. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      653
      1066

    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      106
      993

    5. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      972

    6. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      98
      926

    7. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      885

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      81
      749

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      33
      736

    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      71
      718
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt