Oltiinpa sitten uuden Paloma-ravintolan avajaisissa! Ja kyllä voin todeta, että UPEETA oli !! Suorastaan MAHTAVAA ! ellei täydellistä..??!!
Ruoka hyvää ja viini tietty myös!
Kiitokset omistajille ja henkilökunnalle, tätä on Hyvinkäälle kaivattu...
Sitten muutama sananen MIKSI:
Olen itse pitkän linjan ravintola / ravitsemusalan kokemuksen omaava tosin jo alaa vaihtanut(mm. seuraavien kommenttien myötä) ja nykyravintolakulttuuri on aikas pitkälle toista kuin esim. parikymmentä vuotta sitten. Siihen kunnon ruoanlaittoon, itse tekemiseen, huolella suunnitteluun, valmistusaikaan ja tuoreisiin raaka-aineisiin aikanani opin sain ja se on mielestäni oikeaa ravintolaruokaa / nautinto verrattuna nykypäivän massamössö- pikaruoka-ketjuravintoloiden mikro/ rasvakeitinruokaan...
Vai voiko joku muuta väittää?
Nykypäivän trendi kun on, että joka paikassa täytyy saada samanlaista, no sehän on varsinkin ketjupaikoissa (ravintolat ns. palveluasemat) samaa purkkisoosimössöä, pakastepihviä ja mikrolämmitettyä ylihintaista valmispaskaa, tasalaatuista Kotkasta Rovaniemelle !!!
Että todellinen peräruiske Hyvinkään ravintolakulttuuriin tuollainen paikka kuin PALOMA! (EIKÄ TÄMÄ OLE PROVO..)
Ps. sanotaan, että lasten ja imeväisten suusta kuulee totuuden...no 10v- poikamme kysyi kotiin palatessamme, että saiko siellä sitten niitä "Plinejä ja lohimätiä ja smetanaa ja savulohta..?? Oltiin jokunen vuosi sitten Virossa eräässä todella gourmet-paikassa ja on rankkaantunut pojan mielen lyömättömäksi paikaksi.??! Että eikun "Plinejä" listalle, niin tulee ainakin meidän perheestä vielä yksi fani... :)
Kiitokset!
Ruoka hyvää ja viini tietty myös!
Kiitokset omistajille ja henkilökunnalle, tätä on Hyvinkäälle kaivattu...
Sitten muutama sananen MIKSI:
Olen itse pitkän linjan ravintola / ravitsemusalan kokemuksen omaava tosin jo alaa vaihtanut(mm. seuraavien kommenttien myötä) ja nykyravintolakulttuuri on aikas pitkälle toista kuin esim. parikymmentä vuotta sitten. Siihen kunnon ruoanlaittoon, itse tekemiseen, huolella suunnitteluun, valmistusaikaan ja tuoreisiin raaka-aineisiin aikanani opin sain ja se on mielestäni oikeaa ravintolaruokaa / nautinto verrattuna nykypäivän massamössö- pikaruoka-ketjuravintoloiden mikro/ rasvakeitinruokaan...
Vai voiko joku muuta väittää?
Nykypäivän trendi kun on, että joka paikassa täytyy saada samanlaista, no sehän on varsinkin ketjupaikoissa (ravintolat ns. palveluasemat) samaa purkkisoosimössöä, pakastepihviä ja mikrolämmitettyä ylihintaista valmispaskaa, tasalaatuista Kotkasta Rovaniemelle !!!
Että todellinen peräruiske Hyvinkään ravintolakulttuuriin tuollainen paikka kuin PALOMA! (EIKÄ TÄMÄ OLE PROVO..)
Ps. sanotaan, että lasten ja imeväisten suusta kuulee totuuden...no 10v- poikamme kysyi kotiin palatessamme, että saiko siellä sitten niitä "Plinejä ja lohimätiä ja smetanaa ja savulohta..?? Oltiin jokunen vuosi sitten Virossa eräässä todella gourmet-paikassa ja on rankkaantunut pojan mielen lyömättömäksi paikaksi.??! Että eikun "Plinejä" listalle, niin tulee ainakin meidän perheestä vielä yksi fani... :)
Kiitokset!
Vastaukset 16
Vanhimmat
Mitä!?
taidat olla ravintolan omistaja, kun noin paukutat henkseleitäsi. Odota vaan, kohta tulet alas korkealta ja kovaa. Niinhän sitä sanotaan että" "Ei se pudotus niinkään, vaan äkkipysäys"
Eikö voisi kehua, vaikka ei ole omistaja? Muistaakseni kerroin omat näkemykseni oman kokemuksen perusteella? Ja vielä perusteltuina. Siis oman mielipiteeni..ja kerroin, ettei ole provo.
Olis kiva kun tulisi jotain asiallista kommenttia. Vai voitko olla täysin eri mieltä nykypäivän ravintolatarjonnasta? Ikävää että ne ovat vallanneet ravintolakulttuurin, koska nykynuoriso on tottunut juuri tähän ns. trendikkääseen meininkiin, jossa ei ruoanlaittoon panosteta niin pätkääkään. Miltei kadunmies voi mennä ravintolan kyökkiin sapuskoja lämmittelemään ja annoksia kokoamaan, kunhan muistaa mitä komponentteja mihinkin annokseen tulee ja kuinka paljon... ja eikun mikroon tai rasvikseen ja katetta 80% päälle. Ja hyvää on!! Eikä yhtään ahista maksaa vaikkapa seitsemän egee muutamasta pakasteesta otetusta ja rasvakeittimessä käytetystä valmiskikkareesta...trendin nimissä? Ja lisäkkeenä tietty valmissoosia... suoraan purkista! Voi tätä keittotaidon helppoutta!
Tidätkö sitten itse paikasta jotain, vai heititkö vain summamutikassa jotain vastausta..? Kateelliselta ainakin kuullostat.
Ei tarvii noilla hinnoilla kyllä vierailla
Juu, aika hintava hernekeitto:
Hernekeitto L, G ja pannukakku 8,50
no täytynee käväistä paikanpäällä joskus, on tullut turhan tutuksi nää muut hyvinkääläiset vaihtoehdot, joten ihan ok homma että uusia tulee, en tosin odota liikoja, hinnat ihan ok jos ruoka tarjoaa vastineen, viinilista ei monipuolisuudellaan vakuuta ja näyttäisi olevan tarjolla tutut perus vaihtoehdot, no tämähän tietysti ei meitä hyvinkääläisiä "viiniasiantuntijoita" haittane, jos niitä edes on olemassa.
missähän tää Paloma mahtais sijaita????
paavolassa, jussilankadulla, nauravan hevosen tiloissa, tervetuloa !
http://www.ravintolapaloma.fi/
Kuulemieni puheiden mukaan Palomassa on laatua, joskin hinnakasta mutta kannattaa maksaa. Ei ole sitä ketjuruokaa niinkuin esim.marttitiinat, rossot ja sipit. Rav.alan työkaverit kävivät Palomassa ja kehuivat, itse olin estynyt lähtemään, harmitti. Eli sinne siis jos herkutella haluaa eikä tyydy "äitien tekemien"einesten tarjontaan.
Paloma oli ihan mahtava! Ruoka mitä söin oli 28e mut sen hinnan siitä miellään kyllä maksoikin, paras pihvi mitä oli syönyt ja hyvinkäältä ei kyllä sellasia muualta saa, kaikki paikat on kyllä kokeiltu.
itse olen käynyt ko. paikassa vain lounaalla, siitä mieleen jäi päälimäisenä likaiset astiat! pinossa oli monta lautasta huonosti pestynä, ja sama jatkui sitten kauttarannan laseihin ja välineisiin. Minusta se on todella huonoa mainosta paikalle. Millainen on hygienia keittiössä, jos syömävälineissä pesun taso on huono. Ainakin mua tommonen huolimattomuus/asiakkaan aliarviointi pistää miettimään.
menu näyttää hyvältä, katsotaan uskaltaudunko uudelleen.
Minä taas kuulin että eräässä illanvietossa olisi juuri tuolla ruokailtu eikä siellä niin kovin ihmeellistä
safkaa ollut.
Jos haluaa varman hyvän ruoan niin menoksi Obelixiin tai Medicin Man. Niistä on ainakin ennen löytynyt
hyvä keittiö/ kokki.
Kyllä siitä laadusta ja persoonallisuudesta joutuu hieman enemmän maksamaan kuin ketjupaikkojen massapaskasta.Itse yllätyin todella positiivisesti Palomasta,tällaista on todella kaivattu hyvinkäälle jo pitkään.Ja viinilistahan on kaukana perusmeiningistä,todella persoonallisia viinejä.Keskustellessani henkilökunnan kanssa tuli selväksi että viinit ovat todellakin tarkoin harkittuja soveltuen näin ruoka-annosten kanssa täydellisesti.Ja suuri kiitos että viinit tarjotaan myös asianmukaisista laseista.Plussaa myös viinien hinnoittelusta sekä siitä että paikasta ei löydy ns.talonviinejä.
että hyvinkäälle olisi avattu oikea ruokaravintola. Mutta kun en ole käynyt, niin en voi mitään sanoa puolesta tai vastaan. Koittamallahan se sitten selviää, tosin pettymykseen on parasta varautua.
Koitetaan kuitenkin.
Katsoin ravintolan nettisivut ja ainakin yritystä löytyy. Viinilistasta päätellen tuottavat ainakin osan viineistä suoraan tuottajilta, ravintolan paikan huomioiden (Hyvinkää) voisi listalta löytyä vähän halvempiakin vaihtoehtoja. Menuu näyttäisi hyvältä, meren viljassa lohta, kuhaa ja simpukoita ja lihavaihtoehdoissa nykytrendin mukaisesti hyvin haudutettua karitsan niskaa, mikä ettei. Toki pakolliset pihvit sisäänheittoeväinä.
Tapahtumana wine maker diner on aika kunnianhimoinen, huomioiden sen sisältö hintakin ylärajoilla, mutta toivottavasti menestystä tulisi.
Tällaista otetta on Hyvinkäälle kaivattukin, keittiömestari vetoinen ravintola, jossa toivottavasti mennään kausi menu linjalle, ja tapahtumien kautta saisi ruoan ystävät käymään.
Palomaa on kokeiltava ensi tilassa ja jos ruoka hyvää, myös wine maker dinner on kannatuksen vuoksi läpi käytävä.