maukasta lakritsaa....
http://www.kouvolanlakritsi.fi/uutiset.php?aid=9662&k=9485
Eikä tarvitse mennä Itärajan taakse. Valmistetaanko Viipurissa mitän, vai kauppaako nuo käyvät?
Kai siellä sentään kaljaa tehdään ja leivotaan limppuja = vuokaleipää? Entäs onko Vodkan valmistusta?
Tietääkö Ne mitään Viipurin rinkelistä?
Sotilaille syötetään kuulema tattaripuuroa. YöäK! Entäs juhlapäivänä? Vodka-annos? Turskasoppaa juhlaruokana?
http://www.kouvolanlakritsi.fi/uutiset.php?aid=9662&k=9485
Eikä tarvitse mennä Itärajan taakse. Valmistetaanko Viipurissa mitän, vai kauppaako nuo käyvät?
Kai siellä sentään kaljaa tehdään ja leivotaan limppuja = vuokaleipää? Entäs onko Vodkan valmistusta?
Tietääkö Ne mitään Viipurin rinkelistä?
Sotilaille syötetään kuulema tattaripuuroa. YöäK! Entäs juhlapäivänä? Vodka-annos? Turskasoppaa juhlaruokana?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Pietarin aikoinaan Mannerheim oppi arvostamaan venäläisen keittiön hienostuneita herkkuja (Pietari oli 1900-luvussa Euroopan paras kaupunki, mitä ravintoloihin ja kulinarismiin tuli), mutta Venäjän armeijassa palvellessaan hän ei halveksinut myöskään yksinkertaisempia venäläisen sotilaan perusmuonia, kuten tattaripuuroa, jolla hän mielellään ravitsi itseään myöhemmin Suomessa asuessaankin.
Marskin juhlaruoka:
http://juliet.vuodatus.net/blog/971306
Pietarissa kaikki oli niin ranskalaista.
Kaviaarit kai alkaa olla syöty loppuun? Nuoriso on siirtynyt Coca-Colaan ja hampurilaisiin ynnä muihin amerii.. ikan herkkuihin.
Pietarin limppu ei menestynyt Suomessa, Oululainen Oy luopui valmistuksesta?
http://portti.iltalehti.fi/keskustelu/showthread.php?t=174898
Viipurilaista elintarviketeollisuutta?:
http://koti.phnet.fi/repola-1/Kannaksenkatu 11.jpg
Funktionalismin HELMI.
Viipurissa valmistetaan monia elintarvikkeita. Leipomo- ja konditoriatuotteita, maitotaloustuotteita, liha- ja kalatuotteita, oluesta en ole aivan varma, mutta ainakin likööreitä tehdään paikallisissa tehtaissa.
Mehuja, hilloja, marmelaadeja.
Leipiä on monia erilaisia valmisteita, samoin makeita kahvileipiä. Rinkeleitä on tarjolla, mutta ei sellaisia, mitä me sanomme viipurinrinkeleiksi.
Ei siellä nälkä yllätä.
Tattaripuuro on terveellistä, se sisältää vähemmän hiilihydraattia mitä monet muut puurot.
Ehkä juhlaruokana ei ole turskasoppaa, vaan vähän hienostuneempaa kalaseljankaa smetanan kera. Siihen on voitu käyttää melkein mitä kalaa tahansa, mutta kaipa juhlaruokaan on käytetty sampea, lohta tai muuta vähän maukkaampaa kalaa. Tottahan juhlaruokaan kuuluu snapsi tai pari.