Ei ole Kalle säästänyt vaivannäköä viime yönä ja jo heti aamusella jaksaa olla ruudun ääressä. Ei tuollaista menoa pelkällä vellillä kestä, kyllä nyt on tukevan aamupalareseptin paikka.
Pyydä kauppiaaltasi ohueksi siivutettua pekonia. Kierrä pari siivua dijon-sinapilla voideltujen bratwurstien ympärille, ripaus suolaa, mausta mustapippurilla ja kurkumalla. Kurkuma on mausteena mieto mutta antaa pekonille hienon keltaisen värin. Paista pannussa kunnes pekoni on rapeaa. Muista tehdä bratwursteihin pari reikää halkeamisen estämiseksi.
Nykyisin on kaupan ohrahelmiä. Ne käyvät ruokiin joihin riisikin käy mutta lisäkkeenä melkein minkä tahansa kanssa . Keitä bratwurstien lisäkkeeksi ohrahelmiä,lisää keitinveteen neljännes tiivistekuutiosta.
Syödään voisilmällä.
Bratwurstien kanssa sopii paahdettu ruisleipä. Leivälle tomaattia ja punasipulirenkaita sekä itse ikkunalaudalla kasvatettua persiljaa. Kurttupersilja sopii tähän erinomaisesti, se on myös diureetti josta on hyötyä ikäisellesi miehelle.
Jos annos ei tunnu tarpeeksi tukevalta niin toinen pala ruisleipää, keitetty 6 minuutin luomumuna ja pari filettä anjovista tekee siitä sellaisen. Lopuksi vielä tuoremehua ja luumu, pysyy vatsa balanssissa eikä LINKkiä tarvita kuin harvoin.
Pyydä kauppiaaltasi ohueksi siivutettua pekonia. Kierrä pari siivua dijon-sinapilla voideltujen bratwurstien ympärille, ripaus suolaa, mausta mustapippurilla ja kurkumalla. Kurkuma on mausteena mieto mutta antaa pekonille hienon keltaisen värin. Paista pannussa kunnes pekoni on rapeaa. Muista tehdä bratwursteihin pari reikää halkeamisen estämiseksi.
Nykyisin on kaupan ohrahelmiä. Ne käyvät ruokiin joihin riisikin käy mutta lisäkkeenä melkein minkä tahansa kanssa . Keitä bratwurstien lisäkkeeksi ohrahelmiä,lisää keitinveteen neljännes tiivistekuutiosta.
Syödään voisilmällä.
Bratwurstien kanssa sopii paahdettu ruisleipä. Leivälle tomaattia ja punasipulirenkaita sekä itse ikkunalaudalla kasvatettua persiljaa. Kurttupersilja sopii tähän erinomaisesti, se on myös diureetti josta on hyötyä ikäisellesi miehelle.
Jos annos ei tunnu tarpeeksi tukevalta niin toinen pala ruisleipää, keitetty 6 minuutin luomumuna ja pari filettä anjovista tekee siitä sellaisen. Lopuksi vielä tuoremehua ja luumu, pysyy vatsa balanssissa eikä LINKkiä tarvita kuin harvoin.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei tee Kalle aamupalaa, nälkäinen mies on vihainen. Olisiko Kalle kasvissyöjä ja resepti sopimaton? Ei sitä silti tarvitsisi nälässä olla, onhan olemassa Kettutyttöjen Vegaanin Keittokirja.
Oidipus, tuu syömmään, äiti käski.