"Nautaeläimistä tai sioista peräisin oleva trombiini on entsyymi, jota voidaan käyttää lihapalojen yhteen liittämisessä. Parlamentin mukaan tällaiset uudelleen kootut lihatuotteet voisivat helposti johtaa kuluttajia harhaan".
http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2010/05/1126953
Parlamentti nosti esille myös huolen siitä, että bakteerien aiheuttaman infektion riski on erityisen vakava trombiinilla luoduissa lihatuotteissa suuremman lihapinnan sekä valmitusessa käytetyn kylmäprosessin vuoksi.
PIHVI, PIHVINÄ JA PALAPELI LIHA MUUHUN RUOKAAN !
http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2010/05/1126953
Parlamentti nosti esille myös huolen siitä, että bakteerien aiheuttaman infektion riski on erityisen vakava trombiinilla luoduissa lihatuotteissa suuremman lihapinnan sekä valmitusessa käytetyn kylmäprosessin vuoksi.
PIHVI, PIHVINÄ JA PALAPELI LIHA MUUHUN RUOKAAN !
Vastaukset 2
Vanhimmat
kuitenkin, että tuo on eu tasolla eli pestään käsiä.
-Nykyisin jäsenmaiden viranomaiset voivat nykyisin päättää kansallisella tasolla trombiinin sallimisesta ruuan "valmistuksen apuaineena".-
eli mitä helkattia?
hiukka lisää "puoluetukea" elintarviketeollisuudelta, helkatinmoista älämölöä jostain toisarvoisista asioista mediassa hämyksi ja kaikessa hiljaisuudessa päätetään että käytetäänhän me.
kuinka moni suomalainen on tietoinen esim pohjevesien myynnistä?
koko ruokateollisuus on suurimmilta osiltaan ruuan väärentämistä.
ainakin yksi hyvä päätös eu.lta.