Shamppanjan säilyvyys?

Kuinka kauan shamppanja säilyy juotavana? "Jäi odottamaan hetkeä" vähän turhan pitkäksi aikaa... Hups.

Sain tämän Mumm Brut pullon isältäni kun pääsin yliopistoon vuonna 99, eli nyt tulee viisi vuotta täyteen. Pullo on kyllä ollut vaaka-asennossa koko ajan.

Onkohan shamppanja juotavaa vielä nyt? Haluaisin juoda sen nyt keväällä valmistuessani.
2672
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Oletettavasti täysin juotavaa, mutta ei välttämättä enää aivan parhaimmillaan.

Parhaita vuosikertasamppiksia säilytetään ihan tietoisesti paljon pidempäänkin, mutta säilytysolosuhteet pyritään silloin optimoimaan. Ihanteellinen säilytyslämpötila lienee jossakin 10–12 asteen vaiheilla ja oikea säilytysasento on tietenkin tuo vaakasuora, jotta korkki ei pääse kuivumaan ja fuskaamaan ilmaa lävitseen.

Minulla ei samppanja kyllä säilyisi viittä vuotta :•)

Parhaat onnitteluni valmistumisesti johdosta ja iloista poksautusjuhlaa!

Äänestä
  • Alkää säilyttäkö shamppanjaa vaaka-asennossa.
    Juomaan tulee varmasti tylsää korkinmakua 5-10 vuodessa.
    Säilyttäkää aina pystyasennossa; sisällä oleva hiilidioksiidi saa aikaan sen että ilmalla ei ole vaikutusta. Ja kun katsotte korkkia, niin onhan se pirun paksu se alaosa. Tosin kutistuu vaaka-asentosäilytyksessä pieneksi kuin pirun pikkusormi.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Vispilä kirjoitti:

Kuinka kauan shamppanja säilyy juotavana? "Jäi odottamaan hetkeä" vähän turhan pitkäksi aikaa... Hups.

Sain tämän Mumm Brut pullon isältäni kun pääsin yliopistoon vuonna 99, eli nyt tulee viisi vuotta täyteen. Pullo on kyllä ollut vaaka-asennossa koko ajan.

Onkohan shamppanja juotavaa vielä nyt? Haluaisin juoda sen nyt keväällä valmistuessani.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu