Näin teet "Ranskalaista mustaherukkaviiniä":
1,5 kg erittäin kypsiä mustaherukoita
2 litr punaviiniä
1.1/3 kg sokeria
2.1/2 dl konjakkia tai brandya
Huuhdo marjat ja murskaa niitä hieman. Lisää viini ja anna tekeytyä peitettynä 48 tuntia.
Siivilöi ja lsää jokaista mehulitraa kohden 900 gr sokeria. Kiehauta sekoittaen ja keitä 5 minuuttia.
Jäähdytä. Siivilöi ja lisää konjakki jatkuvasti sekoittaen.
Säilytä huolellisesti suljetuissa pulloissa.
Nauti hyvässä seurassa! Tai lentsuaikaan !
1,5 kg erittäin kypsiä mustaherukoita
2 litr punaviiniä
1.1/3 kg sokeria
2.1/2 dl konjakkia tai brandya
Huuhdo marjat ja murskaa niitä hieman. Lisää viini ja anna tekeytyä peitettynä 48 tuntia.
Siivilöi ja lsää jokaista mehulitraa kohden 900 gr sokeria. Kiehauta sekoittaen ja keitä 5 minuuttia.
Jäähdytä. Siivilöi ja lisää konjakki jatkuvasti sekoittaen.
Säilytä huolellisesti suljetuissa pulloissa.
Nauti hyvässä seurassa! Tai lentsuaikaan !
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.