Siinä se tuli siis otsikossa.
Teen ystävilleni paahdettua valkosipulikeittoa ja haluan yllättää heidät onnistuneella viinivalinnalla. Kummastakin väristä saa antaa vinkit.
Teen ystävilleni paahdettua valkosipulikeittoa ja haluan yllättää heidät onnistuneella viinivalinnalla. Kummastakin väristä saa antaa vinkit.
Vastaukset 6
Vanhimmat
oletko itse viinin juoja? mistä viinistä pidät itse? mistä viinistä muut ruokailijat pitävät? ruoan ja juoman yhdistelemisessä ei pidä kuunnella liikaa muita, se olet kuitenkin sinä itse kun sen juot ruoan kanssa. sanotaan aina että kalan kanssa valkoista viiniä ja lihan kanssa punaista, no näin ei aina ole ja sinä sen päätät.
paahdettu valkosipuli on aika makeahkoa joten suosittelisin jotain viiniä joka ei ole liian hapanta tai sitrusmaista. ehdotan että käyt alkossa kysymässä, he osaavat kertoa enemmän, voit kertoa heille minkä hintaista, mistä itse pidät viineissä jne.
Ok, marssin Alkoon, kiitos!
mielummin olutta. Viineistä punkku, jokin ranskalainen esim. Rhonen alueelta
Voisin kuvitella että hienoon ja kermaiseen valkosipulikeittoon voisi sopia hyvin kuiva, hedelmäinen ja hiukan pähkinäinen valkoviini. Ehkä ranskalainen Cotes-du-Rhone Blanc. Myös hiukan hedelmäinen ja hiukan mausteinen Gewürztraminer voisi sopia, varsinkin jos keitto on voimakkaamman makuista. Unkarilainen Szekszárdi füzeres tai kreikkalainen retsina voisi myös toimia astetta villimmän keiton kanssa. Joka tapauksessa paahdettu valkosipulikeitto vaatii parikseen runsaan vivahteikkaan viinin, joka ei latistu keiton rinnalla.
Jos olisi pakko valita punaviineistä, valitsisin ehkä Tempranillon, jossa on riittävästi luonnetta ja ryhtiä.
http://5ea85nqj-55t8rdeu9s4wfx9g1.hop.clickbank.net/
Kokeile jotakin riittävän hedelmäistä Pinot Gris'tä tai Viognieria.