Siinä se tuli siis otsikossa.
Teen ystävilleni paahdettua valkosipulikeittoa ja haluan yllättää heidät onnistuneella viinivalinnalla. Kummastakin väristä saa antaa vinkit.
Mikä viini valkosipulikeiton kanssa?
johannanen
6
1010
Vastaukset
- herkkusuunlautasella
oletko itse viinin juoja? mistä viinistä pidät itse? mistä viinistä muut ruokailijat pitävät? ruoan ja juoman yhdistelemisessä ei pidä kuunnella liikaa muita, se olet kuitenkin sinä itse kun sen juot ruoan kanssa. sanotaan aina että kalan kanssa valkoista viiniä ja lihan kanssa punaista, no näin ei aina ole ja sinä sen päätät.
paahdettu valkosipuli on aika makeahkoa joten suosittelisin jotain viiniä joka ei ole liian hapanta tai sitrusmaista. ehdotan että käyt alkossa kysymässä, he osaavat kertoa enemmän, voit kertoa heille minkä hintaista, mistä itse pidät viineissä jne.- johannanen
Ok, marssin Alkoon, kiitos!
- Mellinda
mielummin olutta. Viineistä punkku, jokin ranskalainen esim. Rhonen alueelta
- Janicos
Voisin kuvitella että hienoon ja kermaiseen valkosipulikeittoon voisi sopia hyvin kuiva, hedelmäinen ja hiukan pähkinäinen valkoviini. Ehkä ranskalainen Cotes-du-Rhone Blanc. Myös hiukan hedelmäinen ja hiukan mausteinen Gewürztraminer voisi sopia, varsinkin jos keitto on voimakkaamman makuista. Unkarilainen Szekszárdi füzeres tai kreikkalainen retsina voisi myös toimia astetta villimmän keiton kanssa. Joka tapauksessa paahdettu valkosipulikeitto vaatii parikseen runsaan vivahteikkaan viinin, joka ei latistu keiton rinnalla.
Jos olisi pakko valita punaviineistä, valitsisin ehkä Tempranillon, jossa on riittävästi luonnetta ja ryhtiä. - apua jatkossa!
Kokeile jotakin riittävän hedelmäistä Pinot Gris'tä tai Viognieria.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - PerSut tykittää - Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi!!
Entistä rajumpi elinkautinen tulee – Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi Henkirikosten uusijat voidaan ja18422409Some kuhisee Sanna Marinista: "Wau"
Sanna Marinia hehkutetaan. Muun muassa Jodelissa kommentoidaan The Sunday Timesin julkaisemaa kuvaa Marinista. Hän ant829624Sannalla tänään vuorossa The Daily Show
Eli nyt mennään jo satiirin puolelle. Tuohan on vähän kuten Lindströmin ohjelma Suomessa.457610Äärioikeistopurran nukke Petteri Lapanen paniikissa
Kun Suomen historian paras pääministeri antoi vankan lausunnon, kuinka "keskustelu politiikassa on käpertynyt lähinnä va876406SIELTÄ SE TULI: Kepu-Kurvinen: "Emme enää lähde punavihreään hallitukseen"
Nyt muuten nauretaan loppuviikko, että tähänkö kaatui Lindtmanin pääministerihaaveet. "Antti Kurvisen mukaan puolue ei1896093Täysi ryöpytys Sanna Marinille ulkomailla.
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/f699d84f-fa53-4dba-8718-2c395017fc55 Sanna Marinin kirja saa todella tylyn vastaanot485092HS - Sanna Marinin kirja on priimaluokan vedätys!
Kirja-arvio|Toivo on tekoja tulisi ensisijaisesti nähdä maineen rahallisen hyödyntämisen voimaannuttavana merkkipaaluna.1164747Minja Koskelan "istumista" kertovassa uutisessa ei sanottu persuista mitään
eli jälleen kerran äärivasemmistolainen valehtelee, hän kun väittää että juuri persut ovat lähetelleet Koskelalle vähemm1054476Pekka Visuri: "Suomen on aika irrottautua Ukrainan sodasta"
Slava Ukraina-mölinät eivät enää auta. Ukraina on sotansa hävinnyt. Nyt tarvitaan poliittista selvänäköisyyttä, reaalipo942195Marin vetäs lopullisesti maton alta hallitusyhteistyöltä Kepun kanssa
Kurvinen on jo ennättänyt kommentoimaan, ettei Kepu ole koskaan enää kiinnostunut vasemmiston kanssa hallituspaikasta, k841477