Reippaat helluntailaiset juoksentelevat sienimetsällä. luonnollisesti.
Tässä helluntailainen sieniresepti.
Kanttarellikeitto
Ainekset:
* 2rkl öljyä
* ½ purjoa
* 1 palsternakka
* 2 porkkanaa
* 1 l kanttarelleja
* 1 l kasvislientä
* 200 g sulatejuustoa
* ripaus valkopippuria
* ½ tl kirveliä
* ½ tl timjamia
* pinnalle ruohosipuli silppua
Valmistusohje:
- Leikkaa purjo renkaiksi.
- Palsternakka ja porkkana leikataan tikkumaisiksi suikaleiksi.
- Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset ja kääntele niitä hetken.
- Lisää suikaloidut sienet ja kääntele vielä hetki ja kaada joukkoon kasvisliemi.
- Anna keiton hautua n. 15 min.
- Lisää joukkoon sulatejuusto nokareina ja anna sen liueta.
- Mausta keitto ja lisää halutessasi maizenaa.
- Ripota pinnalle ruohosipulia.
Tässä helluntailainen sieniresepti.
Kanttarellikeitto
Ainekset:
* 2rkl öljyä
* ½ purjoa
* 1 palsternakka
* 2 porkkanaa
* 1 l kanttarelleja
* 1 l kasvislientä
* 200 g sulatejuustoa
* ripaus valkopippuria
* ½ tl kirveliä
* ½ tl timjamia
* pinnalle ruohosipuli silppua
Valmistusohje:
- Leikkaa purjo renkaiksi.
- Palsternakka ja porkkana leikataan tikkumaisiksi suikaleiksi.
- Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset ja kääntele niitä hetken.
- Lisää suikaloidut sienet ja kääntele vielä hetki ja kaada joukkoon kasvisliemi.
- Anna keiton hautua n. 15 min.
- Lisää joukkoon sulatejuusto nokareina ja anna sen liueta.
- Mausta keitto ja lisää halutessasi maizenaa.
- Ripota pinnalle ruohosipulia.
Vastaukset 7
Vanhimmat
nälkä tulee. Iskisin kuitenkin ihan kunnon voita sinne kattilaan. Voista tulee hyvä maku ja on terveellistäkin Mitäs toi maizena on?
Maizena-maissitärkkelys on gluteeniton ja laktoositon maissitärkkelysjauho.
suurustukseen tarkotettu. Ok.
Tässä joku päivä kun ajelin, huomasin erään urkeilukentän nurmen olevan ihan täynnänsä jotain valkoista sientä. Sieltä olis saanut monta korillista. Mitähän mahtoivat olla? Ei ne kärpässieniä ollut, kyllä mä ne kai erotan. Voisko olla, että ne oli lampaankääpiä? Olikos se ihan myrkytön sieni?
on herkullinen sieni. Se kuuluu tattiheimoon. Italiassa tatti maksaa 50e kappale tai jotain tuohon suuntaan.
jordanvirran kakkua vanilija kastikkeessa.
paljon terveellisempää ja vaarattomampaa pureskeltavaa kuin sienet, kuten kotimaisessa lyhkäsessä dokumessa näytetään.
http://www.youtube.com/watch?v=8Zk1em2e_f0