Viime viikolla päätin yliopiston kahviossa nauttia elämäni ensimmäisen latte-kahvin, tähän asti kun olen juonut perisuomalaista sumppia. Särpimeksi tilasin ummehtunutta salaattia - tätä tosin en vielä kassalla tiennyt - ja istuin vapaaseen pöytään.
Maistoin lattea. Hyi helvetti mitä litkua, tiskivesikin saattaisi maistua paremmalle. Varmistin vielä toisella ryypyllä havaintoni: se todellakin ON pahaa. Enempää en juonut vaan kippasin "kahvin" salaattiin, heitin ne roskikseen ja poistuin.
Tarinan opetus: en ollut menettänyt mitään vaikka "ennakkoluuloisena" ihmisenä olen juonut vain vahvaa suodatinkahvia mustana. Samalla tiellä jatkan vastakin, juokoot muut tätä tiskivettä jos maistuu.
Latte on yliarvostettua
Aatun Vasara
5
527
Vastaukset
- Coffe62
Tarinan opetus on siinä, että lattea ei kannata tilata paikassa jossa se tehdään kuumasta vedestä ja jauheesta. Jos haluaa juoda hyvää lattea kannattaa mennä kahvilaan jossa sitä osataan myös tehdä, esim coffeehouse tai vastaava. Ei kannata verrata yliopiston kahvilan juomia oikean kahvilan juomiin.
Toisaalta, kotimainen kahvi on aivan hyvää sekin vaikkakin hieman "kevyttä". Oma suosikki on latte jossa on kaksi annosta espressoa ja höyrytettyä maitoa - maistuu.- 54
Silloin, kun vielä join kahvia, latte oli se ehdoton juttu kotimaassa ja cafe con leche lomilla. Nykyään tyydyn teehen, enkä kaipaa siinä mitään mausteversioita. Ihan tavallinen tee, kotioloissa menee pussitee, muualla mieluiten haudutettu. Ainakin Helsinki on kahvinystävän paratiisi. Noita erikoispaikkoja on vähän joka nurkalla.
- KahviKaisa!
54 kirjoitti:
Silloin, kun vielä join kahvia, latte oli se ehdoton juttu kotimaassa ja cafe con leche lomilla. Nykyään tyydyn teehen, enkä kaipaa siinä mitään mausteversioita. Ihan tavallinen tee, kotioloissa menee pussitee, muualla mieluiten haudutettu. Ainakin Helsinki on kahvinystävän paratiisi. Noita erikoispaikkoja on vähän joka nurkalla.
Juo päivittäin lattea, sitä vain ei tehdä kuten ranskalaista, eli me sekoitamme maidon (Joskus kerma) lämmittämättömänä suodatinjauhetun kahvijuoman joukkoon. Erona on myös ranskalaisten käyttämä saavin kokoinen astia. Me juomme kahvin sivistyneesti joko kupista tai usein työpaikoilla mukista.
Kahvijuoma elää nykyisin omaa renesanssiaan, joka on jenkeistä lähtöisin.
Kuitenkin kahvijuoma aidoimmillaan on arabikahvina, eli kuten turkkilaisetkin sen keittävät, jolloin kahvi on jauhettu lähes pölyksi ja se keitetään kiehauttamalla joitakin kertoja ja kahviaines jää sakaksi pienen kupin pohjalle. Pohjoismaista suomessa kahvi on perinteisesti keskipaahtoista ja kohtalaisen hyvää, norjassa se on kaikkein huonointa.
Eurooppalaisten kahvimaku poikkeaa skandinaavisesta melkoisesti.
Nykyään on trendikästä juoda espressoa tai cappucinoa, tai niiden variaatioita, mutta kotioloissa suuri enemmistö juo kuitenkin perinteistä suodatinkahvia. Pannukahvia juovat oikeastaan vain vanhemmat jos enää nekään. Erämaavaelluksilla pannukahvia voittanutta ei maailmasta löydy! - ......
Eihän se enää ole latte, jos kahvin määrä tuplataan. Oikea latte on mielestäni ainoastaan latteaa.
Itse pidän cafe au lait -kahvijuomasta, joka keitetään kunnon kahvista. Sitä ei kuitenkaan viitsi usein valmistaa yhdelle, joten usein tyydyn cappuccinoon, joka valmistuu kotonakin helposti DeLonghin keittimellä. - KahviKaista!
...... kirjoitti:
Eihän se enää ole latte, jos kahvin määrä tuplataan. Oikea latte on mielestäni ainoastaan latteaa.
Itse pidän cafe au lait -kahvijuomasta, joka keitetään kunnon kahvista. Sitä ei kuitenkaan viitsi usein valmistaa yhdelle, joten usein tyydyn cappuccinoon, joka valmistuu kotonakin helposti DeLonghin keittimellä.Eli maitokahvi, alias Latte, eli cafe con leche!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ja taas ammuttu kokkolassa
Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.303621Kukka ampu taas Kokkolassa?
T. olisi hetkeä aiemmin lähtenyt johonkin. Naapuri kai tekijä J.K., ei paljasjalkainen Kokkolalainen, vaan n. 100km pääs91678Kuinka kauan
Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?1131493Milli-helenalla ongelmia
Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell2241310Helena Koivu on äiti
Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.143981Kun näen sinut
tulen iloiseksi. Tuskin uskallan katsoa sinua, herätät minussa niin paljon tunteita. En tunne sinua hyvin, mutta jotain34913Purra saksii taas. Hän on mielipuuhassaan.
Nyt hän leikkaa hyvinvointialueiltamme kymmeniä miljoonia. Sotea romutetaan tylysti. Terveydenhoitoamme kurjistetaan. ht243905- 60889
Ja taas kerran hallinto-oikeus että pieleen meni
Hallinto-oikeus kumosi kunnanhallituksen päätöksen vuokratalojen pääomituksesta. https://sysmad10.oncloudos.com/cgi/DREQ67872Löydänköhän koskaan
Sunlaista herkkää tunteellista joka jumaloi mua. Tuskin. Siksi harmittaa että asiat meni näin 🥲98839