Viime viikolla päätin yliopiston kahviossa nauttia elämäni ensimmäisen latte-kahvin, tähän asti kun olen juonut perisuomalaista sumppia. Särpimeksi tilasin ummehtunutta salaattia - tätä tosin en vielä kassalla tiennyt - ja istuin vapaaseen pöytään.
Maistoin lattea. Hyi helvetti mitä litkua, tiskivesikin saattaisi maistua paremmalle. Varmistin vielä toisella ryypyllä havaintoni: se todellakin ON pahaa. Enempää en juonut vaan kippasin "kahvin" salaattiin, heitin ne roskikseen ja poistuin.
Tarinan opetus: en ollut menettänyt mitään vaikka "ennakkoluuloisena" ihmisenä olen juonut vain vahvaa suodatinkahvia mustana. Samalla tiellä jatkan vastakin, juokoot muut tätä tiskivettä jos maistuu.
Latte on yliarvostettua
Aatun Vasara
5
590
Vastaukset
- Coffe62
Tarinan opetus on siinä, että lattea ei kannata tilata paikassa jossa se tehdään kuumasta vedestä ja jauheesta. Jos haluaa juoda hyvää lattea kannattaa mennä kahvilaan jossa sitä osataan myös tehdä, esim coffeehouse tai vastaava. Ei kannata verrata yliopiston kahvilan juomia oikean kahvilan juomiin.
Toisaalta, kotimainen kahvi on aivan hyvää sekin vaikkakin hieman "kevyttä". Oma suosikki on latte jossa on kaksi annosta espressoa ja höyrytettyä maitoa - maistuu.- 54
Silloin, kun vielä join kahvia, latte oli se ehdoton juttu kotimaassa ja cafe con leche lomilla. Nykyään tyydyn teehen, enkä kaipaa siinä mitään mausteversioita. Ihan tavallinen tee, kotioloissa menee pussitee, muualla mieluiten haudutettu. Ainakin Helsinki on kahvinystävän paratiisi. Noita erikoispaikkoja on vähän joka nurkalla.
- KahviKaisa!
54 kirjoitti:
Silloin, kun vielä join kahvia, latte oli se ehdoton juttu kotimaassa ja cafe con leche lomilla. Nykyään tyydyn teehen, enkä kaipaa siinä mitään mausteversioita. Ihan tavallinen tee, kotioloissa menee pussitee, muualla mieluiten haudutettu. Ainakin Helsinki on kahvinystävän paratiisi. Noita erikoispaikkoja on vähän joka nurkalla.
Juo päivittäin lattea, sitä vain ei tehdä kuten ranskalaista, eli me sekoitamme maidon (Joskus kerma) lämmittämättömänä suodatinjauhetun kahvijuoman joukkoon. Erona on myös ranskalaisten käyttämä saavin kokoinen astia. Me juomme kahvin sivistyneesti joko kupista tai usein työpaikoilla mukista.
Kahvijuoma elää nykyisin omaa renesanssiaan, joka on jenkeistä lähtöisin.
Kuitenkin kahvijuoma aidoimmillaan on arabikahvina, eli kuten turkkilaisetkin sen keittävät, jolloin kahvi on jauhettu lähes pölyksi ja se keitetään kiehauttamalla joitakin kertoja ja kahviaines jää sakaksi pienen kupin pohjalle. Pohjoismaista suomessa kahvi on perinteisesti keskipaahtoista ja kohtalaisen hyvää, norjassa se on kaikkein huonointa.
Eurooppalaisten kahvimaku poikkeaa skandinaavisesta melkoisesti.
Nykyään on trendikästä juoda espressoa tai cappucinoa, tai niiden variaatioita, mutta kotioloissa suuri enemmistö juo kuitenkin perinteistä suodatinkahvia. Pannukahvia juovat oikeastaan vain vanhemmat jos enää nekään. Erämaavaelluksilla pannukahvia voittanutta ei maailmasta löydy! - ......
Eihän se enää ole latte, jos kahvin määrä tuplataan. Oikea latte on mielestäni ainoastaan latteaa.
Itse pidän cafe au lait -kahvijuomasta, joka keitetään kunnon kahvista. Sitä ei kuitenkaan viitsi usein valmistaa yhdelle, joten usein tyydyn cappuccinoon, joka valmistuu kotonakin helposti DeLonghin keittimellä. - KahviKaista!
...... kirjoitti:
Eihän se enää ole latte, jos kahvin määrä tuplataan. Oikea latte on mielestäni ainoastaan latteaa.
Itse pidän cafe au lait -kahvijuomasta, joka keitetään kunnon kahvista. Sitä ei kuitenkaan viitsi usein valmistaa yhdelle, joten usein tyydyn cappuccinoon, joka valmistuu kotonakin helposti DeLonghin keittimellä.Eli maitokahvi, alias Latte, eli cafe con leche!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
6 kW saunan lämmityksestä kohta 10 euron lisämaksu / kerta
Kokoomuslainen sähköyhtiöiden hallitsema Energiavirasto ehdottaa 5 kW:n rajaa, jonka ylittämisestä tulee lisämaksu. Tark2086659Minja jytkyttää vas.liiton kannatusta ylöspäin
Alkaa raavaat duunarimiehetkin palaamaan vasemmistoliiton kannattajiksi. Eduskunnassahan on vain kaksi työntekijöiden p2904583"Mitä sä nainen tuot sitten pöytään" ?
Jos mies provaidaa ja suojelee... Pitääkö miesten kysyä tuollaisia?1423595Duunarit hylkäsivät vasemmistoliiton, siitä tuli feministinaisten puolue
Pääluottamusmies Jari Myllykoski liittyi vasemmistoliittoon, koska se oli duunarien puolue. Sitä samaa puoluetta ei enää1133420Ekologinen kommunismi tulee voittamaan fossiilikapitalismin
Kiina on mahtitekijä uusiutuvien energialähteiden kehityksessä, ja Trump osoitus viimeisestä öljyn perään itkemisestä, m673405Mies, kerro minulle vielä jotakin aivan uniikkia
ja ainutlaatuista minkä vain me kaksi voisimme ymmärtää jos olemme sen kokeneet ja eläneet, jotta ihan varmasti tietäisi492876Hyviäkin uutisia tulossa, hallinto-oikeus asettaa toimeenpanokieltoon
Hyvinvointitalon työmaa pysähtyy. Rillankivi+energia ja vesi kytkyrahanpesu stoppaa. Tytäryhtiöiden hallitusjäsenet+kon2582590Oikeistopuolueiden kannatus vain 37,8 %, vasemmiston 43,0 %
Keskustaan jää 17,4 prosenttia ja loput ovat sitten mitä ovat. Mutta selvästikin Suomen kansa on vasemmalle kallellaan.752427- 252366
Gallup: Mikä on ollut mielestäsi paras tv-sarja ikinä?
Gallup: Mikä on ollut mielestäsi paras tv-sarja ikinä? Onko se joku suomalainen viihdepläjäys, brittirikossarja, amerikk1011941