Mitä täytekakkuun keliakiaa sairastavalle?

No, tuli vähän ylimalkaisesti, kun oli kiire.
Siis onko esim. Blå Band, kaikenlaiset tuubeissa/pulloissa olevat (suklaa, kinuski, eri väriset muut, joista saa nauhamaisen koristeen), valmiskoristeet, strösselit, karkit yms. sallittuja.
Jostain luin, että toiset saattavat sisältää jotain glugoosisiirappia, vai mitä se nyt olikaan, joka saattaa olla myös venhäpohjaista tai jotain sinne päin.
Lukeeko niissä kaikissa purkeissa ja purtiloissa sitten selvästi, että ei sisällä gluteiinia?

ap. kirjoitti:

No, tuli vähän ylimalkaisesti, kun oli kiire.
Siis onko esim. Blå Band, kaikenlaiset tuubeissa/pulloissa olevat (suklaa, kinuski, eri väriset muut, joista saa nauhamaisen koristeen), valmiskoristeet, strösselit, karkit yms. sallittuja.
Jostain luin, että toiset saattavat sisältää jotain glugoosisiirappia, vai mitä se nyt olikaan, joka saattaa olla myös venhäpohjaista tai jotain sinne päin.
Lukeeko niissä kaikissa purkeissa ja purtiloissa sitten selvästi, että ei sisällä gluteiinia?

Lue lisää

Ei, kaikki eivät ole sallittuja, jokainen purkki pitää lukea erikseen mitä se sisältää. Keliakialiiton sivuilla on myös tuoteluettelo, sieltä voi katsoa mikä käy ja käydä ostamassa sen. Niissä ei lue "ei sisällä gluteenia". Vehnätärkkelys on keliaakikolle sallittu, paitsi jos ruokavalio on luontaisesti gluteeniton. Glukoosisiirappi käy keliaakikolle vaikka olisi vehnäpohjainen.