Hei!Haluaisin tehdä kotiviintä raparperista.Onko kellään ohjeita/vinkkejä?Mitä pitää ottaa huomioon???
kotiviiniä raparperista
kotiviini
2443
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Raparperista tulee hyvää kotiviiniä. Olen tehnyt sitä niin, että pesen varret ja pilkon ne n. 2 cm:n paloiksi. Kaadan päälle kiehuvaa vettä raparperien ollessa harsopussissa rusinoiden ym. kanssa. Raparperia voi olla 3-5 kg, miten sattuu olemaan. Lisäksi voi laittaa jotain marjamehua, jossa ei ole säilöntäaineita tai pakastettuja marjoja.
Kolmeen kertaan lappoaminen on tärkeää, sillä raparperin sanotaan tekevän sakkaa. Minulla tosin on aivan toisenlaiset kokemukset. Se on kirkasta ja hyvänmakuista. Lapon kolmasti.
Onnea yrityksellesi? Joko se on käymässä? Minulla raparperit ovat tänä vuonna kasvaneet niin heikosti, että vasta nyt voi alkaa tekemään piirakkaa ja viinintekoon on vielä matkaa.
Itse en ole tehnyt raparperiviiniä, mutta olen maistanut ja se oli ainakin tosihyvää.