Oluen juonnissa, valmistuksessa ja etenkin myyntivalikoimissa on kaksi väärää asiaa ottanut vallan:
1) HIILIHAPPO. Limukaljalager, säilöntäaine, täydenolon röyhtäyttäjä. Ei oikeassa oluessa tarvitse olla kuplivaa happoa aina, limsat siis limsoina.
2) KYLMYYS. Nyt talvellakin tuoppia tuodaan eteen pääsääntöisesti jääkylmänä, jopa Guinnessia. Ei mitään järkeä kadottaa oluen makua näin, vai peitetäänkö tällä säilöntä- ja laatuongelmat? Toki paahtavalla kesäterassilla on kiva ottaa se kylmä ja kirpeä olut.
Oluen juonnin virheet
Laatua kansalle
2
1125
Vastaukset
- vastaaja431
...tekstistäsi on helppo lukea että nuo esittämäsi pointit ovat seurauksia syistä.
Sekä hiilihappoisuus että oluen kylmentäminen sinne lähelle nollaa jossa viimeinenkin maltaan ja humalan maku poistuu on mielestäni selvä merkki siitä että ihmiset eivät oikeasti pidä oluen mausta. Olutta juodaan tottumuksesta ja siksi että se on "miehistä" "äijää". Naisethan paljon suoremmin ilmoittavat jos eivät pidä oluesta. Mutta eihän suomalainen mies voi värikäs limuviina kädessä pönöttää.- Laatua kansalle
Näinhän se on. Pari viilausta heittäisin silti:
"...ihmiset eivät oikeasti pidä oluen mausta...". Niin, eivät ne pidä sen kylmän hiilihappo-oluen mausta, jos se olisi huoneenlämpöistä ja ilman runsasta hiilihappoa. Mutta kun minä juon oikeaa hyvämakuista olutta, joka on huoneenlämpöistä ja ilman hiilihappoa, ja olen käännyttänyt muutaman muunkin juomaan sitä. Se olut siis ON hyvää omillaan. Eli kyllä oluen mausta voi oikeasti pitää, kunhan se on oikeaa olutta, ei hapolla ja kylmällä tapettua.
"Mutta eihän suomalainen mies voi värikäs limuviina kädessä pönöttää.". Lopullisena tavoitteena ei ole mikään makea alkoholijuoma, vaan pehmeän hivelevä kevyen pilvinen ja kukkean hedelmäinen oikea olut, joka muhevan keskilämpöisenä maustaa sisimmän ilman pistävää hiilihapposäilöntäainetta. Se kädessä voi pönöttää, sillä siinä on monesti ihan oikeaa miehekästä vaahtoakin päällä, ei niitä kirpeitä kuplia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?
Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot5743814Muuttaisiko viesti mitään
Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j483298- 382781
Valpuri Nykänen elokapina
Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.662719Oon vähän ihastunut suhun nainen
Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)192114- 322071
Se että tavattiin
Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni121917- 291835
Oot pala mun sielua
Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my171770Hei T........
Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu471729