Oluen juonnissa, valmistuksessa ja etenkin myyntivalikoimissa on kaksi väärää asiaa ottanut vallan:
1) HIILIHAPPO. Limukaljalager, säilöntäaine, täydenolon röyhtäyttäjä. Ei oikeassa oluessa tarvitse olla kuplivaa happoa aina, limsat siis limsoina.
2) KYLMYYS. Nyt talvellakin tuoppia tuodaan eteen pääsääntöisesti jääkylmänä, jopa Guinnessia. Ei mitään järkeä kadottaa oluen makua näin, vai peitetäänkö tällä säilöntä- ja laatuongelmat? Toki paahtavalla kesäterassilla on kiva ottaa se kylmä ja kirpeä olut.
Oluen juonnin virheet
Laatua kansalle
2
1020
Vastaukset
- vastaaja431
...tekstistäsi on helppo lukea että nuo esittämäsi pointit ovat seurauksia syistä.
Sekä hiilihappoisuus että oluen kylmentäminen sinne lähelle nollaa jossa viimeinenkin maltaan ja humalan maku poistuu on mielestäni selvä merkki siitä että ihmiset eivät oikeasti pidä oluen mausta. Olutta juodaan tottumuksesta ja siksi että se on "miehistä" "äijää". Naisethan paljon suoremmin ilmoittavat jos eivät pidä oluesta. Mutta eihän suomalainen mies voi värikäs limuviina kädessä pönöttää.- Laatua kansalle
Näinhän se on. Pari viilausta heittäisin silti:
"...ihmiset eivät oikeasti pidä oluen mausta...". Niin, eivät ne pidä sen kylmän hiilihappo-oluen mausta, jos se olisi huoneenlämpöistä ja ilman runsasta hiilihappoa. Mutta kun minä juon oikeaa hyvämakuista olutta, joka on huoneenlämpöistä ja ilman hiilihappoa, ja olen käännyttänyt muutaman muunkin juomaan sitä. Se olut siis ON hyvää omillaan. Eli kyllä oluen mausta voi oikeasti pitää, kunhan se on oikeaa olutta, ei hapolla ja kylmällä tapettua.
"Mutta eihän suomalainen mies voi värikäs limuviina kädessä pönöttää.". Lopullisena tavoitteena ei ole mikään makea alkoholijuoma, vaan pehmeän hivelevä kevyen pilvinen ja kukkean hedelmäinen oikea olut, joka muhevan keskilämpöisenä maustaa sisimmän ilman pistävää hiilihapposäilöntäainetta. Se kädessä voi pönöttää, sillä siinä on monesti ihan oikeaa miehekästä vaahtoakin päällä, ei niitä kirpeitä kuplia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1353933
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi1093589- 202525
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa281861"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla221717Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O151609Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak191585Haluan tavata Sinut Rakkaani.
Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu291506Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.181481Hermo mennyt sotealueeseen?
Nyt hammaslääkäriaika peruttiin neljännen kerran. Perumiset alkoi tammikuussa. Nyt uusi aika elokuulle!????881471