Käsi pystyyn !

Minä sain sellasen käsityksen että ne kypsyy samallalailla kun banaanitkin eli vaikka pöydällä. Tarkempaa tietoa löytyy tästä linkistä.

http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Syotavat_kasvit/Eksoottiset_hedelmat/Kaki___Persimoni___Sharon

old_profile_40279 kirjoitti:

Minä sain sellasen käsityksen että ne kypsyy samallalailla kun banaanitkin eli vaikka pöydällä. Tarkempaa tietoa löytyy tästä linkistä.

http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Syotavat_kasvit/Eksoottiset_hedelmat/Kaki___Persimoni___Sharon

kypsyyhän se, maku ei kuitenkaan ole sama kuin kypsänä vasta puusta poimitulla hedelmällä.
Tietoni ei perustu mihinkään linkkeihin vaan empiirisiin tutkimuksiini.

Finca Espanjassa kirjoitti:

kypsyyhän se, maku ei kuitenkaan ole sama kuin kypsänä vasta puusta poimitulla hedelmällä.
Tietoni ei perustu mihinkään linkkeihin vaan empiirisiin tutkimuksiini.

Ainahan kaikki tuotteet ja varsinkin hedelmät maistuvat parhailta silloin jos ne nautitaan suoraan puusta noukittuna, kuin että raakana niitä joudutaan rahtaamaan ympäri eurooppaa taikka maailmaa ja kypsyttämään vasta kohdemaassa. Mutta sellaista se on jos haluaa maistaa muun maan hedelmiä, niin valittaakkaan ei oikein voi.

Kaupoissa pitäisi olla välillä jotain maistiais päiviä näille eksoottisille hedelmille et niitä uskaltaisi ostaa.

old_profile_40279 kirjoitti:

Kaupoissa pitäisi olla välillä jotain maistiais päiviä näille eksoottisille hedelmille et niitä uskaltaisi ostaa.

Täällä meidän marketissamme on kyllä isot taulut joissa kerrotaan eksoottisten hedelmien ominaisuuksista, mutta eihän painettu sanan korvaa makutuntemusta :) Laita kaupan idealaatikkoon viestiä, tiedä vaikka toteuttaisivatkin maistajaiset josus. Hyvä idea.


Aika rohkeasti kokeilen uutuuksia, mutta tää kaki/sharon on jäänyt kokeilematta just siitä syystä että näyttää niin paljon tomaatilta.

old_profile_40279 kirjoitti:

Kaupoissa pitäisi olla välillä jotain maistiais päiviä näille eksoottisille hedelmille et niitä uskaltaisi ostaa.

Kyllä tänään on se päivä että ostan ;o). Hyvin varovasti otan maistiaispalan, ja "kuulostelen" jonkin aikaa ennenkun loput syön.

Eipä tosiaan ole koskaan hedelmämaistiaisia tullu vastaan, ois kyllä kiva yllätys.

Bataattiakin ois mieli maistaa, mutta kun edes jokunkaan tietäsin joka kertos makuelämyksestä.

UPDATE_9565865 kirjoitti:

Kyllä tänään on se päivä että ostan ;o). Hyvin varovasti otan maistiaispalan, ja "kuulostelen" jonkin aikaa ennenkun loput syön.

Eipä tosiaan ole koskaan hedelmämaistiaisia tullu vastaan, ois kyllä kiva yllätys.

Bataattiakin ois mieli maistaa, mutta kun edes jokunkaan tietäsin joka kertos makuelämyksestä.

Hei mä olen käyttänyt bataattia paljonkin erilaisissa vihannessosekeitoissa ja vokkivihanneksena. Sen makun on ikäänkuin perunan ja porkkanan risteytymä. Tosi muhevaa syötävää mun mielestäni.

old_profile_35442 kirjoitti:

Hei mä olen käyttänyt bataattia paljonkin erilaisissa vihannessosekeitoissa ja vokkivihanneksena. Sen makun on ikäänkuin perunan ja porkkanan risteytymä. Tosi muhevaa syötävää mun mielestäni.

Siispä, kokeilemisen paikka. Mitähän vielä keksis tälle päivälle, siis uutta lajiketta pöytään. Oranssihan sen väri on, ja jotain porkkanan makua olen ajatellu sen olevan.
Kun vielä jostain keksis niitä tumman lilan värisiä perunoita, siis niitä jotka täysin lilaa, ei lapin puikulaa. Entäpä sitten ne raidalliset punajuuret, niitäkään en ole löytäny.

old_profile_35442 kirjoitti:

Hei mä olen käyttänyt bataattia paljonkin erilaisissa vihannessosekeitoissa ja vokkivihanneksena. Sen makun on ikäänkuin perunan ja porkkanan risteytymä. Tosi muhevaa syötävää mun mielestäni.

Nythän ne on kehittänyt makeamattoman version bataatista että se menisi afrikassa kaupaksi ja sitä ruvettaisiin siellä viljelemään. Tuli jokunen päivä sitten sellanen ohjelma telkkarista. Bataattia kun voi viljellä karuissakin olosuhteissa. Afrikkalaiset eivät vain oikein tykänneet siitä makeasta versiosta.

UPDATE_9565865 kirjoitti:

Siispä, kokeilemisen paikka. Mitähän vielä keksis tälle päivälle, siis uutta lajiketta pöytään. Oranssihan sen väri on, ja jotain porkkanan makua olen ajatellu sen olevan.
Kun vielä jostain keksis niitä tumman lilan värisiä perunoita, siis niitä jotka täysin lilaa, ei lapin puikulaa. Entäpä sitten ne raidalliset punajuuret, niitäkään en ole löytäny.

Kerrohan sitten miltä kaki maistuu ? :)

Tarkoittanet rosamunda-perunoita, ne on violetteja puikuloita, hyviä uuniperunoina. Kuorineen keitettyinä en tykkää rosamundasta, kun ne tahtoo pinnasta tummua ilmeiseti juuuri kuoren värin vuoksi. Raidallisista punajuurista ole kuullutkaan :O

old_profile_40279 kirjoitti:

Nythän ne on kehittänyt makeamattoman version bataatista että se menisi afrikassa kaupaksi ja sitä ruvettaisiin siellä viljelemään. Tuli jokunen päivä sitten sellanen ohjelma telkkarista. Bataattia kun voi viljellä karuissakin olosuhteissa. Afrikkalaiset eivät vain oikein tykänneet siitä makeasta versiosta.

No eipä ole minunkaan makuuni makeat elintarvikkeet. Perunakinhan makeutuu jos se paleltuu, ja siihenhän imelletty perunalaatikko perustuukin. En tosin tykkää, sen verran maistanu että tiedän imelletyn maun.

UPDATE_9565865 kirjoitti:

Siispä, kokeilemisen paikka. Mitähän vielä keksis tälle päivälle, siis uutta lajiketta pöytään. Oranssihan sen väri on, ja jotain porkkanan makua olen ajatellu sen olevan.
Kun vielä jostain keksis niitä tumman lilan värisiä perunoita, siis niitä jotka täysin lilaa, ei lapin puikulaa. Entäpä sitten ne raidalliset punajuuret, niitäkään en ole löytäny.

Jos haluat täysin sitä violetin väristä perunaa sun pitää varmaan tilata sitä kauppiaaltasi. Taitaa olla aika harvinainen lajike kaupan hyllyillä muuten.

UPDATE_9565865 kirjoitti:

No eipä ole minunkaan makuuni makeat elintarvikkeet. Perunakinhan makeutuu jos se paleltuu, ja siihenhän imelletty perunalaatikko perustuukin. En tosin tykkää, sen verran maistanu että tiedän imelletyn maun.

Olikohan se että liikaa keitettykin peruna makeutuu ainakin jos teet jotain pataa ja hauduttaa sitä tuntitolkulla niin peruna makeutuu.
Kyllä minulle maistuu imelletty perunalaatikko nykyjään jouluna, mutta ei aikaisemmin. Näin se makutottumus muuttuu iän myötä. :)

old_profile_35442 kirjoitti:

Kerrohan sitten miltä kaki maistuu ? :)

Tarkoittanet rosamunda-perunoita, ne on violetteja puikuloita, hyviä uuniperunoina. Kuorineen keitettyinä en tykkää rosamundasta, kun ne tahtoo pinnasta tummua ilmeiseti juuuri kuoren värin vuoksi. Raidallisista punajuurista ole kuullutkaan :O

Ei ole rosamundaa, se on ihan oma lajikkeensa mitä tarkotan.
Juu, kerron makuelämyksestä mille kaki maistuu ;o)

Nyt on aika painella liveen, aurinko helottaa taivaan täydeltä, ei parane hukata tänäänkään sen tuomaa nautintoa sisällä istuen.

Hyvää ja nautinnollista auringon pökerryttämää päivänjatkoa ;o)))

UPDATE_9565865 kirjoitti:

Ei ole rosamundaa, se on ihan oma lajikkeensa mitä tarkotan.
Juu, kerron makuelämyksestä mille kaki maistuu ;o)

Nyt on aika painella liveen, aurinko helottaa taivaan täydeltä, ei parane hukata tänäänkään sen tuomaa nautintoa sisällä istuen.

Hyvää ja nautinnollista auringon pökerryttämää päivänjatkoa ;o)))

Kiitos samoin :)

Kyläilemään tästä tulee kohta myös lähdettyä, kävin uteliaisuuttani kurkkimassa pottusivuja ja löysin jopa tällaisen värielämysperunan :

http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Syotavat_kasvit/Peruna/Blue_Congo

Muistan muuten lapsuudestani sellaisen puikulanmallisen perunan joka oli kuoreltaan violetti, vähän isompi kuin lapinpuikula. Lajikkeen nimestä ei ole tietoa, mutta se ei myöskään ollut rosamundaa.

UPDATE_9565865 kirjoitti:

Ei ole rosamundaa, se on ihan oma lajikkeensa mitä tarkotan.
Juu, kerron makuelämyksestä mille kaki maistuu ;o)

Nyt on aika painella liveen, aurinko helottaa taivaan täydeltä, ei parane hukata tänäänkään sen tuomaa nautintoa sisällä istuen.

Hyvää ja nautinnollista auringon pökerryttämää päivänjatkoa ;o)))

Oliskohan se lajike nimeltään blue gongo tai jottain sinnepäin.

old_profile_35442 kirjoitti:

Kiitos samoin :)

Kyläilemään tästä tulee kohta myös lähdettyä, kävin uteliaisuuttani kurkkimassa pottusivuja ja löysin jopa tällaisen värielämysperunan :

http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Syotavat_kasvit/Peruna/Blue_Congo

Muistan muuten lapsuudestani sellaisen puikulanmallisen perunan joka oli kuoreltaan violetti, vähän isompi kuin lapinpuikula. Lajikkeen nimestä ei ole tietoa, mutta se ei myöskään ollut rosamundaa.

Apuva..just laitoin minäkin sen nimen tuonne vastaukseeni. No ei se haittaa jos en huomannut sun vastausta. :))))

old_profile_40279 kirjoitti:

Jos haluat täysin sitä violetin väristä perunaa sun pitää varmaan tilata sitä kauppiaaltasi. Taitaa olla aika harvinainen lajike kaupan hyllyillä muuten.

Blue kongoa olen itsekin kasvattanut, jätin joskus kaupan siemeniä ja kasvatin niistä itse...tosin blue kongo on todella mauton peruna, ei maistu millekään.

UPDATE_9565865 kirjoitti:

No eipä ole minunkaan makuuni makeat elintarvikkeet. Perunakinhan makeutuu jos se paleltuu, ja siihenhän imelletty perunalaatikko perustuukin. En tosin tykkää, sen verran maistanu että tiedän imelletyn maun.

Mutta, siitä paleltuneesta perunasta saat sen makeuden pois säilyttämällä perunoita huoneen lämmössä, sokerin maku häviää viimeistään siinä vaiheessa, kun peruna alkaa kasvattaa ituja...ja syötävää se on silloinkin, jos ei ole pehmeä.:)

old_profile_45843 kirjoitti:

Mutta, siitä paleltuneesta perunasta saat sen makeuden pois säilyttämällä perunoita huoneen lämmössä, sokerin maku häviää viimeistään siinä vaiheessa, kun peruna alkaa kasvattaa ituja...ja syötävää se on silloinkin, jos ei ole pehmeä.:)

Pitää ostaa sellaisia eineksiä ettei tarvitse kakoa enempiä:) Pääasia että menee kitalakea alemmaksi.