oluen laatu

Valkintatalo haapalehdosta sain hyvää olutta karjala12pack mutta eilen saksalainen merkki hävis pikkutöälkeillään laadullaan. Isot on parempia.

Kyl mä kattoisin oluen laadun vähän erilailla.

Ensin sitä vois kurkata sitä etikettiä. Mitä etiketti kertoo. Kuinka se on valmistettu, mistä aineista. Sit vois kaataa lasiin. Ihan reippaasti, puoli lasia ja sit katsellaan vaahtoa. Onko isoi kuplii vai pienii, jääkö vaahto semmoseks tiukemmaks, samettiseks vai katoaako se kuinka nopeesti pois? Kurkataan sitä oluttakin siinä samalla. Onko kirkas, pilvinen, tumma, vaalea, jne. Sit pieni nuuhkasu. Onko enemmän maltainen, sokerinen, tumma, vaalea, poltettu... Pieni maistiainen suuhun, purskautetaan ja sit nielastaan suu puoliavoinna. Näyttää vähän hölmöltä, mutta sillä saa suun takaostasta kunnolla aromit esiin.

Silloin tietää onko oluen laatu riittävä. Ja parin oluen jälkeen jätetään se juominen sikseen, sillä sen jälkeen rupee makuaisti menemään ja oluen juonti on turhaa. Tai no, riippuu millasella aikavälillä sitä juo.