"Jo kauan on tiedetty, että kahvin sisältämät flavonoidit ja polyfenolit suojaavat erilaisilta sairauksilta. Kahvista on tunnistettu yli 500 kemiallista yhdistettä, joista monet toimivat elimistön antioksidantteina suojaten soluja haitalliselta hapettumiselta.
Antioksidanttien kannalta suodatinkahvi on pannukahvia parempi valinta. Suodatinkahvin käytön puolesta puhuu myös se, että jo 1980-luvulla pannukahvin todettiin nostavan haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta veressä. LDL-kolesteroli kerää kolesterolia verisuonten seinämiin, kun taas hyvä HDLkolesteroli kuljettaa sitä maksaan tuhottavaksi
. Suodatinkahvissa kolesterolia kohottavat aineet sen sijaan kerääntyvät suodatinpaperiin.Kofeiini ei ole myrkkyä
Parhaillaan tutkijoiden mielenkiinto suuntautuu erityisesti kahvin sisältämään ja kansan parjaamaan kofeiiniin. – Ihmiset, jotka juovat kofeiinitonta kahvia uskoen sen olevan tavallista kahvia terveellisempää, ovat väärässä.
Vertailututkimuksissa on havaittu, että kofeiinitonta kahvia juovat sairastuivat 40 prosenttia todennäköisemmin Parkinsonin tautiin kuin kofeiinikahvia juovat, Tuomilehto vahvistaa.
Kofeiinin on arveltu vaikuttavan aivojen dopamiiniaineenvaihduntaan, joka häiriintyy Parkinsonin tautia sairastavilla. – Jos juodaan kofeiinitonta kahvia, kolmasosa kahvin hyötyvaikutuksista menetetään. Voi olla, että kofeiinittomasta kahvista katoaa valmistusvaiheessa muitakin terveyden kannalta edullisia aineita, Tuomilehto arvelee.
Suojaa aikuistyypin diabetekselta
Yksi kahvin tärkeimmistä terveysvaikutuksista on, että sen on todettu vähentävän riskiä sairastua aikuisiän diabetekseen.
Seurantatutkimukset osoittavat, että 3–4 kuppia päivässä kahvia juovilla naisilla riski sairastua aikuisiän diabetekseen oli 29 prosenttia pienempi kuin niillä, jotka eivät juo lainkaan kahvia.
Mustassa juomassa on kofeiinin lisäksi lukuisia muitakin yhdisteitä, joiden arvellaan selittävän diabetesriskin vähenemistä. Yksi näistä on magnesium, jota saa runsaasti kahvin lisäksi suklaasta.
Diabeteksen ehkäisyn kannalta myös klorogeenihappo on todennäköisesti tärkeässä asemassa. Neljä viisi kupillista päivässä
Kupillista kahvia suositellaan etenkin jälkiruuaksi, sillä sen arvellaan hidastavan sokerin imeytymistä ruuansulatuskanavasta ja näin tasoittavan verensokeria.
Terveyshyötyjen saavuttamiseksi kahvia pitäisi nauttia vähintään 4–5 kuppia päivässä. Jos on ehtinyt sairastua kakkostyypin diabetekseen, yletöntä kahvin litkimistä ei suositella, sillä se saattaa edistää sairauden etenemistä.
Kahvin terveysvaikutuksia ei voi korvata edes liikunnalla. Liikkuvilla ja paljon kahvia juovilla ihmisillä vaara sairastua aikuistyypin diabetekseen on pienempi kuin niillä, jotka liikkuvat mutta karttavat kahvia.
Musta juoma ei kuitenkaan suojaa diabetekselta, jos elämäntavat ovat epäterveelliset; positiiviset vaikutukset jäävät esimerkiksi ylipainon tai tupakoinnin tuomien haittojen varjoon."
Antioksidanttien kannalta suodatinkahvi on pannukahvia parempi valinta. Suodatinkahvin käytön puolesta puhuu myös se, että jo 1980-luvulla pannukahvin todettiin nostavan haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta veressä. LDL-kolesteroli kerää kolesterolia verisuonten seinämiin, kun taas hyvä HDLkolesteroli kuljettaa sitä maksaan tuhottavaksi
. Suodatinkahvissa kolesterolia kohottavat aineet sen sijaan kerääntyvät suodatinpaperiin.Kofeiini ei ole myrkkyä
Parhaillaan tutkijoiden mielenkiinto suuntautuu erityisesti kahvin sisältämään ja kansan parjaamaan kofeiiniin. – Ihmiset, jotka juovat kofeiinitonta kahvia uskoen sen olevan tavallista kahvia terveellisempää, ovat väärässä.
Vertailututkimuksissa on havaittu, että kofeiinitonta kahvia juovat sairastuivat 40 prosenttia todennäköisemmin Parkinsonin tautiin kuin kofeiinikahvia juovat, Tuomilehto vahvistaa.
Kofeiinin on arveltu vaikuttavan aivojen dopamiiniaineenvaihduntaan, joka häiriintyy Parkinsonin tautia sairastavilla. – Jos juodaan kofeiinitonta kahvia, kolmasosa kahvin hyötyvaikutuksista menetetään. Voi olla, että kofeiinittomasta kahvista katoaa valmistusvaiheessa muitakin terveyden kannalta edullisia aineita, Tuomilehto arvelee.
Suojaa aikuistyypin diabetekselta
Yksi kahvin tärkeimmistä terveysvaikutuksista on, että sen on todettu vähentävän riskiä sairastua aikuisiän diabetekseen.
Seurantatutkimukset osoittavat, että 3–4 kuppia päivässä kahvia juovilla naisilla riski sairastua aikuisiän diabetekseen oli 29 prosenttia pienempi kuin niillä, jotka eivät juo lainkaan kahvia.
Mustassa juomassa on kofeiinin lisäksi lukuisia muitakin yhdisteitä, joiden arvellaan selittävän diabetesriskin vähenemistä. Yksi näistä on magnesium, jota saa runsaasti kahvin lisäksi suklaasta.
Diabeteksen ehkäisyn kannalta myös klorogeenihappo on todennäköisesti tärkeässä asemassa. Neljä viisi kupillista päivässä
Kupillista kahvia suositellaan etenkin jälkiruuaksi, sillä sen arvellaan hidastavan sokerin imeytymistä ruuansulatuskanavasta ja näin tasoittavan verensokeria.
Terveyshyötyjen saavuttamiseksi kahvia pitäisi nauttia vähintään 4–5 kuppia päivässä. Jos on ehtinyt sairastua kakkostyypin diabetekseen, yletöntä kahvin litkimistä ei suositella, sillä se saattaa edistää sairauden etenemistä.
Kahvin terveysvaikutuksia ei voi korvata edes liikunnalla. Liikkuvilla ja paljon kahvia juovilla ihmisillä vaara sairastua aikuistyypin diabetekseen on pienempi kuin niillä, jotka liikkuvat mutta karttavat kahvia.
Musta juoma ei kuitenkaan suojaa diabetekselta, jos elämäntavat ovat epäterveelliset; positiiviset vaikutukset jäävät esimerkiksi ylipainon tai tupakoinnin tuomien haittojen varjoon."
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ja taas tuli kahvimainos. Unohdit kirjoittaa mitä merkkiä mainostat.
Sekin tiedetään että kahvissa on enemmän haittapuolia kuin hyviä, jos kahvi on niin terveellinen juoma niin miksi lääkärit sanovat verenpaine potilaille ettei juoda enempää kahvia päivässä kuin korkeintaan kolme pientä kupillista.
Mutta tuo aloituksen tekijä tietysti on itse oikein kahvi kissa, sillä hän tietysti mainostaa tuota mustaa lientä. Mutta ei kaikki ihmiset tykkää siitä mustasta liemestä, mutta joka siitä tykkää niin lykkyä tykö. Vähennä sitten sen litkimistä kun saat vatsavaivoja.
Jotkut jopa peräti kuolevat kahvin takia.
Tiedän erään, joka vetäisi kahvia henkeensä ja alkoi yskimään niin kovasti, että katkesi verisuoni pästä ja kuoli aivoverenvuotoon.
Yksi tuli invaliidiksi kahvikuppi kädessä. Istahti kahvihuoneessa tuolille, josta meni jalat alta ja särki selkänsä.
Minulle ei kahvi sovi. Siksi pidän niin joutavana noita mainoksia sen terveellisyydestä. Sydän alkaa hakkaamaan ylikierroksilla ja saan sydämen rytmihäiriöitä niin, että silmissä mustenee kun kumartuu eteenpäin.
Joskus saatan vajaan puoli kupia juoda, jos on sellainen tilanne, että on pakko pysyä hereillä ja alkaa silmät menemään väkisin kiinni.
Ei puhettakaan, että jatkuvasti tai peräti 3-4 kuppia päivässä.
Miten se voikin noin terveellinen juoma saada tuollaista kiusaa aikaan.
Eihän kahvi ole terveys juoma, mutta monet suomalaiset vaan pitävät sitä ihan terveysjuomana, minusta kahvi on suorastaan mahanmakuinen kitkerä juoma, ainoastaan siinä on hyvä tuoksu keitettäessä ja sitä paitsi se monille tuo vaan närästystä, sitten ottavat lääkkeitä närästykseen ja taas kahvia kun närästys menee ohi, onko tälläinen juoma mikään terveys juoma, en minä ainakaan pidä sitä muuna kuin tottumusjuomana, joka on siihen tottunut hänen täytyy saada se määrätty määrä koffeenia joka päivä, vaikka vatsa sanoisi toista.