Mitä syötte

pottuwa ja silliwä

Kyllä täälläkin on antimet vähissä: kaapissa on kaksi porkkanaa, pottuja 3 ja pussinpohja riisiä. Ei naurata ei! ja rahaa seuraava kerran vasta 15.7. Apua! Kertokaa mitä luonnonantimia voisi kerätä ja syödä?

Voi ei, taas näitä " pussinpohja riisiä ja pari pottua" - tyyppejä! Näitä riittää. Eiköhän täällä ole jo tarpeeksi myös neuvottu, mitä antimia luonnosta voi kerätä.

Suomen sosiaaliturva on niinpientä. Kun tulot nousee se otetaan muista tuista pois. Kerralla kunnon korotukset 500 e ainakin.

Minusta on kurjaa elää työttömyyskorvauksilla kun se on niin pieni.

Laitoin pari vuotta sitten yhden työhkemuksen, muuta ei ole tullut sileä vastausta. Ei kannata laittaa kun menee postimaksut hukkaan ja paperia ja monistukset.

Kyllähän tässä olisi jos korvaus summa olisi suurempi. Ootellaan jospa se kohta nousisi.

Olen kotona viihtyvää sorttia, joten tuntuva korotus olisi jees.

Just tuli parin kilon pala ostettua...

Me syömme teidän pöydässä.

särkiä nousee kivasti mato-ongella! ja tuhkelot eli maamunat alkoivat putkahdella esiin, joten sienisoosia päälle. Simpukkamuhennostakin olisi tarjolla kunhan viitsisi noukkia ne simpukat rantarapakosta.

Ollaan pellolla keräämässä nokkosia.

Paistoin paketin pekonia ja kaksi munaa maha on ihan täysi.
Pekoni oli tarjouksessa 0,69 € / paketti ja munat 15 kpl/ 1,15 €. Lisää on, ja omenia keräkaali tomaattia ja paprikaa.

Minä ja vieraani syötiin itse savustamaani lämminsavulohta, uusia perunoita, korvasienikastiketta ja kreikkalaista salaattia.Ruokajuomana on nyt Juhannuksena kylmää valkoviiniä, olutta ja vettä.
Jälkiruuaksi oli kirsikoita ja mansikoita japehmeää ananasjuustoa.
Koivunlehdet olivat kaikkein kauneimpia saunavihdassa ja saunan jälkeen oli kiva grillailla Kabanosseja ja juoda kylmää saunaolutta.
Että provoilija on vaan hyvä ja pastoaa vaikka koko kesän.
Siitäs sait ja mie provoilen ennenkuin menen grillille grillaamaan herkullisia kana-vihannesvartaita ja vartaiden kanssa on rose viiniä.

Pistelin grilliin lihaa ensi kertaa tänä vuonna, paahdoin kaveriksi purkillisen ananasviipaleita ja oliivi-sipuli-tomaattivartaita. Bueno.

Voisitko vielä neuvoa miten sen jauhon sekoitan pottu- ja porkkanaraasteen kanssa? Kävin äsken keräämässä 0,5 kg nokkosia ja pesin ne, hu´huh saikin kerätä ison satsin tohon puoleen kiloon. Ai joo niitä munia ei ole ja meitä on kaksi ihmistä täällä. Eli kyssäri kuuluupi: pitäskö noi raastetut jutut sekoittaa nokkosten kanssa (elikkä nokkoset pitäs muusata vai miten)?? Munia ei tosiaaan ole ja sekoitaks mä sen jauhon tohon muussattuun systeemiin vai miten? Löysin nimittäin pikkasen vehnäjauhoja ku oikeen tarkkaa nuohosin kaapin :) Toi riisi ei kyl oo puuroriisii mut kokeilen josko pihvit onnistuu ja laitan niitä nokkosia mausteeksi.

No kukapa nyt syö jotain sekotusta jossa on porkkana-perunaraastetta ja vehnäjauhoo ja sekaa laitettu nokkosia. Eipä kuulosta kovin herkulliselta.

Niin mutta niten niistä riiseistä saa pihvin?? Yritin eilen mut en mä mitää pihvii saanu, keitin sit ja laiton nokkosen mukaan. Elikkä tilanne on nyt tämä: 3 pottua ja 2 porkkanaa on jääkaapissa raastettuna. Nokkoset meni eilen sen riisin kanssa ja kävin tänää hakemassa uuden 0,5 kg satsin nokkosia. Pitääks nää nokkoset nyt sit kuivattaa vai miten?? Ku eilen laitoin riisin sekaan se nokkonen niin keitin ne nokkoset ja ei oikeen meheviä tullut ja makukin outo siis se riisi nokkonen??? Mitäs muuta sit voisi tuolta ulkoa kerätä. Mul rahaa tulee vasta 15.7 ja meitä on kaksi nii hyvät neuvot kalliit.

Niin mä löysin tänään myös nokkosia kerätessä niitä tuhkeloita vai mitä ne pölisevät sienet on? Ei arvannut kerätä kun näytti niin arveluttavilta syötäväksi. Onko niissä sisällä jotai pölyjä vai mitä?? Miten ne pitää valmistaa ja onko ne tomutettava siitä pölystä ekaks?? Kun en tunne noita sieniä.

Taidat olla oikea järjen jättiläinen nimim. Neuvoja pliis 20. Että pölisevät sienet pitää tomuttaa heh-heee.... Kaikkee sitä kuulee, taidat olla parikymppinen pullamössönuori.

Turha täällä on haukkua en vaan tunne sieniä ja sillä sipuli! Elikkäs miten ne tuhkelot sitten pitäs valmistaa?? Onko ne yleensä hyvän makuisia? Näyttävät vaan oudolta?

Lopeta itse vähävaraisten mollaaminen. Olisi kiva saada vastauksia em. kysymyksiini please!! Elikkäas noista sienistä nyt ainakin!!

Taitaa olla parempi että pysyt kaukana kaikista sienistä....

Apila ja suolaheinä on hyvää, sekä koivunlehti. Kannattaa kerätä heinää ja pakastaa niitä talveksi. Niitä voi laittaa korvikkeeksi pullataikinaan ja soppaan, käy lähes kaikkiin soppiin! Lihapulliin, kaalilattikkoon ja joka päivään heinät käy.

Ista iso pakastin, niin saat paljon heinää. Sienet jättäisin metsään, en tunne kuin jalkasienen mutta se ei ole syötävää.

Täytekakkuun saa hyvän täytteen heinistä, se on mukava yllätys vieraille.

Kiitos vinkistä. Apilaa lähdenkin keräämään heti huomenissa. Mutta miten suolaheinän tuntee ulkonäöltä ja missä sitä kasvaa?? Lisää vinkkiä luonnossa kasvavista syötävistä otan mielelläni vastaan!! Nyt niin tiukat ajat ja vasta 15.7 rahaa tulossa. Jääkaapissa ei ole kuin valo. Onneksi on kesä ja jotain syötävää saa tuolta ulkoa. Muuten voiko niitä apiloita myös kuivattaa?? Pakastimeen olen laittanut jo paljon nokkosia!

Ai niin mitä sieniä nyt löytyy?? Hei haloo kukaa ei vastaa mun kyssäriin?? Kertokaa nyt edes nistä tuhkamunista et miten niitä putsataan ja valmistetaan??

Joo mun piti vielä kysyy ruusunmarjoista elikkäs mitä niitä voi valmistaa?? Niitäkin kohtapuolin varmaan löytyy ja muistan jo nähneenikin!! please kertokaas nyt KAIKKI MAHDOLLISET RUUANHANKKIMISVIESTIT. TÄÄ ON TÄRKEETÄ.

Jos sun mustikkasi "kypsyvät lähipäivinä", niin sinä keräät ne raakoina. Minä kerään ne yleensä vasta elo-syyskuun vaihteen paikkeilla, kun ne ovat isoja, mehukkaita ja takuuvarmasti kypsiä. Multa kun puuttuu se pelko 'persuuksista', että joku muu ehtii ensin.

Ollaan köyhiä mutta jouluun ja juhannukseen satsataan. Oli silliä,graavilohta,uutta perunaa, lihoja ja vartaita koko juhannuksen. Raikkaat fetajuustosalaatit kylkiäisenä. Hivenen snapsia ja hieman enemmän punaviiniä ja reippaasti olutta joka loppunut kesken...Siis näin kun säästää ja ennakoi..

Kiitos neuvoista Nuukuus kunniaan! Alampa kyttäämään milloin ruusunmarjoja kypsyy. Heräsin jo aamu viideltä kun niin kumma ja lähdin apiloita ja voikukanlehtiä keräämään. KUn löytyis muutama pullo niin voisi jotai ryynejä ja munii ostaa. No ehkä viikonlopun jälkeen. Nyt torkuille adios. Ai niin kertokaas nyt niistätuhkamunien valmistuksesta jotain. Näin niitä isot määrät tänaki aamuna???

Kyllä on. Naapurin rouva sanoi että hänen luonna asuun varsinainen tuhkamuna.