Joko ootte käyny hiilloksella?

Käytiin perjantaina ja täytyy sanoa, että en oo niin mureeta lammasta syöny missään. Vei kyllä kielen mennessään :)

Hieno juttu, että ilmestyy näitä parempia ruokapaikkoja tänne hyvinkäällekin.

Lähinnä kesäisin.Nyt on vähän kylmät kelit hiillosruokailuun.Yleensä kyllä onnistuu,joten hyvää on.

Et varmaan tajunnu.

Kallista. Käännyin pois. Menin lääkeravintolaan.

Löytyykö sieltä lounastarjousta? Jos löytyy niin paljon maksaa ja millon.

Mutta jos tarkoitetaan Hiillosta, niin kylmä sielläkin tuli.

Hiilloksen sivuilta löytyy tietoa:

http://hiillosravintolat.fi/

Kertokaa, kun olette käyneet, oliko ruoka hyvää.

Akvaarioravintola Hiillos...

Täynnä näkyi olevan tänään sunnuntaina iltapäivällä. Ja totta, akvaariohan se on...kuten nämä kaikki uudet ravintolat. Ilmeisesti tämä sukupolvi tykkää olla esillä, aina ja jokapaikassa...

Ei tuollakaan mitään keskustelurauhaakaan voi olla, pöydät kiinni toisissaan ja tila on pieni.

Medicin Maniin siis edelleen!

Hyvä

Kovin mielikuvituksettomalta näyttää ruokalista. Profiloin tuon perus pihviravintolaksi.

Aikalailla perus abc lista. Pulled pork näyttää puuttuvan. Jos tämä laitetaan verrokiksi http://www.hiiliravintola.fi/pdf/Hiili_menu.pdf

Tuosta listasta päätellen varsin tyypillinen nykyaikainen pihvipaikka.
Onko tuokin Hyvinkään ruokakulttuurin tasoon nähden liikaa.
Liikennevaloista katsottuna, tuo pelkistetty linja, ei oikein puhutellut, muuten akvaariomaisessa sijainnissa.

Pihvit kyllä eroavat edukseen hyvinkään tarjonnassa.Olivat mehukkaita ja maukkaita. Ei mikään tyypillinen pihvipaikka sillä keittiöstä löytyy kuulema mm. josper-grilli. Tila on pieni mutta ei siinäkään mitään erikoista ole. Kylmä siellä tosin tuli konkreettisesti,korostui vaan tilan kolean sisustuksen myötä.

No saavat sitten grillattua avotulella, mikä sinänsä ei ole uusi keksintö. Josper-grilli mahdollistaa sen avotulella teon tilasta riippumatta ja saadaan pihviin vähän savuaromia kaupanpäälle.
Menestystä vaan, hyvä kun joku viitsii yrittää Hyvinkäälläkin. Vähän skeptisesti kuitenkin suhtaudun, kun täällä on tuo "mättö-ravintola" linja vain perinteellisesti menestynyt.

Kävimme ko paikassa syömässä noin viikko siitä kun se oli avattu ja toista kertaa emme mene! Ensinnäkin jouduin syömään takki päällä koska ravintolassa oli niin kylmä. Palvelu oli todella hidasta ( paikka ei ollut kuin puolillaan) ja sitten tärkein eli ruoka 1.todella pienet annokset 2. Liha oli enemmänkin kuin keitettyä eli kaukana siitä mitä paikka antaa ymmärtää 3.ainoa mauste ruuissa suola 4.suppea lista joka on naamioitu niin että jokaisesta pitää maksaakkin erikseen ( tyylillä:pihvi 18€, kastike5€, perunat 5€) eli kokonaishinta tulee kalliiksi
Siinä nyt päällimmäiset muistot ko ravintolasta, joku tykkää minä en! Enkä jaksa tähän alkaa kirjottamaan enää sen kummemmin sisustuksesta tai tunnelmasta koska niitä ei ollut.

Paikka yllätti todella positiivisesti, ruoka oli maukasta ja hintatasosta olen erimieltä Lady 64:n kanssa, pihvit samaa hintaluokkaa ellei jopa halvempia kuin monessa muussa ravintolassa. Suosittelen käymään kokeilemassa! Henkilökunta ystävällistä ja palvelu pelasi ja se pihvi,mmmmm parasta pitkään aikaan!

ruoka mitään sanomatonta, paikka on pieni kuin "tontun pylly". Pyylevä täti kun änkee viereiseen pöytään, on haarukka poskessam taatusti. Näyteikkunassa en tykkää syödä, joten se siitä.

Kävimme joulupyhinä sukuloimassa hyvinkäällä. Etsimme eräänä iltana kyliltä ruokapaikka ja päädyimme kyseiseen ravintolaan. En tiedä mitä yritetään hakea epämukavalla ruokapaikalla. Ruoka maistui mutta samaa perusruokaa saa kaikkialta. Eli ei mikään viihdyttävä kokemus.

joo

Surkeaa ruokaa.
Mikä ihmeen lammas, mureaa vai just joo.
Taisi olla kuitenkin karitsaa ja sitkeää kuin mikä. Mitenkä sen edes saa pilalle?

Ovat laskeneet hintoja ja samalla myös tasoa entisestään. Ilkeä palvelu emme mene enään ikinä uudestaan.

Kiitos vaan, Terveisin paikallinen yrittäjä työntekijöineen...

Et sitten taida harrastaa laadukkaita ja tasokkaita paikkoja,sillä nuo loosit ovat 80-luvun jäänne joita edustavat nykypäivänä mm.ketjuravintolat.
Mutta palataan lyhyesti Hiillokseen.Loistava sijainti keskeisellä paikalla.Mutta oih ja voih,palvelu,ruoka ja juoma,mikään ei toimi.

Ruoka oli oikein maukasta (söin lammasta), tarjoiluastia hieman erikoinen kylläkin. Syvästä ja laakeasta kulhosta on vaikea syödä. Miljöö on kolkko...ei musiikkia, lähinnä koneiden hurinaa. Peittämättömät ikkunat häiritsevät myös. Hyvän ruoan vuoksi aion silti mennä toistekin.

Juuri kommentoin eat.fi foorumiin. Kokousruokailumme oli pilalla. Ensinnäkin palveluhenkisyys puuttui henkilökunnalta täysin. Pelkästään juomalaseja sai odottaa pitkään. Ruoka ylihinnoilåteltua sekä suolan makuista, yrteillä ja pippurilla olisi saanut loistavan esillepanon sekä makua. Punaviinikastike suolalientä sekä härän ulkofile mediumina tilattua lähes kypsä, hampurilainen joka oli nimetty loistavasti osoittautui pieneksi annokseksi jonka sämpylät olivat vetiset ja syömäkelvottomat (asiasta mainittaessa sai alennusta ko annoksesta 1,20€). Itse olen ehkä armoton kulinaristi ja odotan palvelun olevan hyvää sekä ruoan maittavan, mutta tässä on onnistuttu lähinnä floppaamaan. Jälkiruoka: mudcake pelasti annoksen eikä tehnyt koko käynnistä aivan turhaa, maittava vaikka tosin pieni. Upealla miljööllä mutta lähinnä muka gourmet ja luksus paikka, jossa rahastetaan kaikilla lisukkeilla sekä ei huolehdittu lainkaan viihtyvyydestä. Arvosana: välttävä, en menisi toiste, en suosittele.

Minä ja seuralaiseni olimme erittäin tyytyväisiä sekä ruokaan että palveluun. Paikka oli muutenkin kiva, ainoan miinuksen annan liiasta hiljaisuudesta. Taustamusiikkia toivoisin.

Mitenhän kokonaisuus voi olla hyvä.Musiikin puute,kalseus,viinilista.Jos nämä nyt sais edes tyydyttävälle tasolle niin voisi edes puhua jostain epämääräisestä "kokonaisuudesta",mitä ei siis tässä tapauksessa ole.
Uskomatonta,että näin pieniä puutoksia ei vaan saada kondikseen.Sijainti mitä parhain,mahdollisuuksia olisi vaikka mihin mutta mitä h...moista kämmäämistä.

Kouluarvostelulla 4-10:

Sisustus: 10 ja 5
Pidin todella sisustuksesta. Erittäin tyylikästä. En todellakaan kaipaa mitään trukkilavoista tunnissa värkättyjä loosseja. Ikkunapöydässä oli mukava ruokailla, katsella mopoautojen suditusta ja muistella omaa nuoruuttaan.
Sisustus-suunnitelijalta ravintoloitsijan tulisi tosin pyytää rahat takaisin. Tilan suunnittelussa ei ole osattu ottaa akustiikkaa huomioon ollenkaan. Tällä pienellä unohduksella tunnelma on tapettu lähes täysin.

Ruoka: 8 1/2
Ruoka ei herättänyt hirveästi minkäänlaisia tunteita. Aurinkokuivattu tomaattipesto nosti arvosanan seiskasta. Oli erittäin maukasta. Annoskoko ok. Hinnat mielestäni ok.

Palvelu: 7
Palvelu oli ystävällistä ja ripeää, tästä 9 1/2. Tarjoilija unohti tuoda tilaamamme leivät. Olisin ostanut enemmän lisukkeita annokseen, jos tarjoilija olisi osannut myydä.

Fiilis mikä jäi:
Tuntui että vielä hieman harjoitellaan ravintolan pyörittämistä. Menenkö uudestaan? Varmasti menen. Hyvä lisä Hyvinkääläiseen tarjontaan. Noissa jätti-ravintolaketjuissa ei nappaa käydä. Nyt vain hienosäätöä, myyntikoulutusta ja homma alkaa rokkaamaan.

Ikävä kyllä Hyvinkäällä ei ole asiakaspohjaa hyville ravintolille. Hyvä kun on edes tuollaisia grillitason paikkoja, ehkä se siitä lähtee joskus kehittymään.
Pihvipaikka nyt ei yleensäkään ole profiililtaan mikään gourmee ruokala, mutta voisi siellä kuitenkin olla viinilista, jossa olisi viinit katsottu sopiviksi annoksille.
Viinintuottaja aluillehan asia on toisinpäin, siksi ruoka tuntuu istuvan hyvin paikallisiin viineihin.
Hiilos on ymmärtääkseni saman omistajan (ainakin osittain) kun Palomakin on.
Palomassahan oli aluksi yritystä, mutta kai se hyytyi juuri asiakaspulaan. Kun asiakkaat eivät yllä ravintolan tasolle, niin se taso laskee nopeasti ja se oli Palomassakin nähtävissä.
Onhan meillä nyt kuitenkin jo noita perusmättöpaikkoja, löytyy etnistä vaikka muille jakaa. Pihviäkin saa, joten riittää siinä perustarpeiksi. Parempia elämyksiä haetaan sitten sieltä pääkaupunkiseudulta tai kesäsikaan, vaikka Porvoosta.

Sijainti on loistava, jos safkat kunnossa niin kyllä tuolla hilloa tekköö!

Taitaa hillon teko olla vielä hakusessaan. Kävin kokeilemassa lounasaikaan ja olinkin se toinen asiakas siellä. 14 € lounaspihvistä ei tuo lounasasiakkaita tupaan, kun Willassa saa lounaita alta kympillä.
Medium pihvi oli kyllä vähintään medium, jos kohteliaasti sanotaan. Annos tuli kyllä nopeasti ja kotitekoiset ranskalaiset oli hyviä. Käyttävätkö cirkulaattoria lihan peruskypsennökseen, kun grillistä niin nopeasti pihviä pukkaa ?
Niin tai näin, ei näytä houkuttelevan asiakkaita, jos ei illlalla ole sen vilkaampaa, niin voi veikata ravintolalle lyhyttä ikää.
Viinilista oli myös hyvin niukka, lieneekö sitten suunniteltu Paloman kokemusten perusteella, kaupungin asiaskunnnan mieltymykset jo tuntien.

Kaksi kertaa olen käynyt syömässä ja voin sanoa, että jos kahden hengen kalapalat höystettynä sitruunaviipaleilla maksaa 55 € juomat ja jäätelöt, niin olkoon minun puolesta. Palvelusta iso mut ruoan laadusta iso -. Pihvejä ei silläkertaa edes ollut, kun olisin possua ottanut. Kaikki lihat oli lopussa.